Placki z ziemniaków: przepisy. Placki ziemniaczane i placki z gotowanych ziemniaków

Data:

2019-04-10 08:00:16

Przegląd:

492

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Placki z ziemniaków - to dosyć proste w przygotowaniu danie. Zakupione produkty są bardzo smaczne i сытными. Szczególnie to danie zachwyci miłośników ziemniaków. Podawać produkty można ze śmietaną, jak i z różnymi sosami.

Przepis pierwszy. Картофельники z puree

Teraz powiemy, jak przygotować naleśniki z толченой ziemniaków. To danie można zrobić tylko, jeśli masz z wczorajszego obiadu lub kolacji pozostało puree. Proces tworzenia trwa nie więcej niż dwadzieścia minut.

Aby przygotować placki z ziemniaków, potrzebne są:

  • Jedno jajko;
  • 450 g puree ziemniaczanego;
  • Trzy łyżki mąki;
  • Przyprawy.

placki z ziemniaków

Gotowanie potrawy, instrukcja krok po kroku:

  1. Najpierw dodać do puree przyprawy i jajko. Następnie wymieszać.
  2. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, następnie dokładnie wymieszać.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem słonecznikowym.
  4. Dalej łyżką kłaść na patelnię ciasto. Smażyć placki z gotowanych ziemniaków z obu stron pod przykryciem do momentu pojawienia się rumiany kolor. Daj kilka minut spacerem wyrobów. Smacznego!

Przepis drugi. Капустно-ziemniaczane produktu

Teraz rozważmy ciekawy przepis. Powiemy, jak przygotować placki z ziemniaków i kapusty. To danie jest idealne na przekąski.

Do przygotowania potrzebne są:

  • Jajko;
  • Pięć ziemniaków;
  • W щепотке soli i pieprzu;
  • 250 gramów kapusty;
  • Olej roślinny (wymagane do smażenia);
  • łyżka kaszy lub mąki.

placki ziemniaczane z ziemniaków

Placki z ziemniaków - przepis:

  1. Początkowo oczyść ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce.
  2. Potem ułożyć w głębokim naczyniu.
  3. Posiekaj kapustę, na kilka minut zanurzyć we wrzącej wodzie. Następnie dodać do ziemniaków.
  4. Dodaj jajko, doprawić solą, pieprzem. Dodaj przyprawy, zioła.
  5. Wszystko dokładnie wymieszać.
  6. Rozgrzej olej na patelni.
  7. Połóż łyżką masę gotować na średnim ogniu, pokrywa musi być zdjęty z patelni.
  8. Gdy placki z ziemniaków i kapusty lekko rumiane, odwróć je. Podsmażyć z drugiej strony na złoty kolor.
  9. Gotowe naleśniki ułożyć na papierze, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

jak zrobić placki ziemniaczane z surowych ziemniaków z grzybami i serem w warunkach domowych przepis

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Przepis trzeci. Wyroby z ziemniaków

Teraz zastanów się, jak można przygotować placki z ziemniaków w piekarniku. W skład tego dania jest taki składnik jak śmietana. Ten składnik sprawia, że ziemniaczane wyroby delikatne.

Do przygotowania potrzebne są:

  • Pięć ziemniaków;
  • Pieprz;
  • Dwie łyżki śmietany;
  • Sól.

placki z gotowanych ziemniaków

Jak przygotować placki ziemniaczane z surowych ziemniaków?

  1. Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Ziemniaki umyć, oczyścić, zetrzeć na tarce (duże).
  2. Potem umieść go w gazę, wycisnąć niepotrzebny sok.
  3. Po w wygodne naczynia ułożyć ziemniaki. Dodać do niej sól, pieprz i, oczywiście, śmietana. Na życzenie można wsypać przyprawy.
  4. Posmarować blachę olejem. Forma z ziemniaczanej masy placki o grubości pół centymetra. Potem ostrożnie złożyć, aby wyroby nie są sklejone.
  5. Piec powstały naleśniki w nagrzanym do dwustu stopni piekarniku. Długość gotowania ó dwadzieścia minut.

Przepis czwarty. Placki ziemniaczane z ziemniaków w piekarniku

Placki ziemniaczane z ziemniaków można przygotować nie tak, jak zwykle. Na przykład, można je zrobić w formie ciastka.

Do przygotowania potrzebne są:

  • Jedna cebula;
  • Jajko;
  • Cztery piórka cebuli;
  • Pieprz, sól;
  • Cztery ziemniaki;
  • łyżkę mąki i oleju roślinnego;
  • ćwierć szklanki startego sera - parmezanu.

Gotowanie potrawy z ziemniaków:

  1. Oczyść ziemniaki obrać, zetrzeć go na tarce. Po wycisnąć sok.

    naleśniki z толченой ziemniaków

  2. Zetrzyj cebulę. Następnie wymieszać z ziemniakami.
  3. Dodaj tam rozdrobnione pióra cebuli, jajko, sól, pieprz, mąkę, starty ser. Po umieścić masę w zamazane foremki na ciastka.
  4. Piec produktu w nagrzanym wcześniej piekarniku w ciągu czterdziestu minut, zanim piękny złoty kolor. Potem wyciągnij картофельники z piekarnika. Pozostawić w formie jeszcze min osiem-dziesięć. To wszystko, placki ziemniaczane z ziemniaków z serem gotowy. Podawać produktu ze śmietaną. Życzymy smacznego!

Przepis piąty. Naleśniki z serem

Teraz rozważmy jeszcze jeden wariant przygotowania dania. Proces tworzenia pysznych wyrobów zajmie około trzydzieści-czterdzieści minut.

placki z ziemniaków puree z grzybami

Aby przygotować placki ziemniaczane z serem, potrzebne są:

  • Szklankę mąki i żółtego sera (startego);
  • Dwa jajka;
  • Pięć ziemniaków (dużych);
  • łyżeczka чесночной przyprawy, proszku do pieczenia, soli;
  • Masło (dwie łyżki);
  • Pół łyżeczki pieprzu czarnego (mielonej);
  • Pół szklanki mleka;
  • Cztery łyżki oleju roślinnego.

jak zrobić placki ziemniaczane z surowych ziemniaków z grzybami i serem w warunkach domowych

Przepis na pyszne posiłki w pośpiechu, w warunkach domowych:

  1. Ziemniaki Umyć, oczyścić, zetrzeć na tarce. Potem wymieszać masę z mlekiem, a także z jajkiem.
  2. Następnie dodać przyprawy, mąkę, proszek do pieczenia, sól, ser i pieprz. Potem wszystko dokładnie wymieszać widelcem.
  3. Rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny. Należy również dodać tam kawałek masła.
  4. Dalej ułożyć naleśniki. Można użyć dla wygody łyżkę.
  5. Gotować około cztery minuty z każdej strony do momentu pojawienia się na złoty kolor.
  6. Potem ułożyć produkty na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Przepis szósty. Placki z gotowanych ziemniaków

Teraz rozważmy jeszcze jeden ciekawy przepis. Do przygotowania potrawy potrzebne są:

  • Obrane, gotowane ziemniaki (pięćósześć sztuk);
  • Jedno jajko;
  • Półtorej łyżki skrobi ziemniaczanej;
  • Sól;
  • Mleko (do smaku);
  • Masło lub śmietana;
  • Kawałek słoniny (jest on potrzebny do smarowania patelni).

Przygotowanie pysznego dania w domu:

  1. Oczyść ziemniaki, gotować do całkowitej miękkości.
  2. Potem spuścić wodę.
  3. Dalej dokładnie потолките ziemniaki do jednorodności. Uważaj, aby nie było grudek. Potem dodać jajko, sól, skrobia, trochę mleka. W końcu musi się udać masa, w konsystencji przypomina śmietanę.
  4. Dalej rozłożyć ją łyżką na wysmarowanej шпиком patelni. Następnie podsmażyć produkty z dwóch stron.
  5. Potem zanurzyć naleśniki w śmietanę lub stopione masło.
  6. Następnie umieścić w glinianym garnku, zamknij pokrywą.
  7. Następnie umieścić go w piecu (ogrzewanego) потомиться.
  8. Podawać картофельники gorące, z jogurtem lub mlekiem.

placki ziemniaczane z serem

Przepis siódmy. Naleśniki z pieczarkami

Oferujemy państwu jeden wariant tego, jak przygotować placki z ziemniaków. Puree z grzybami – wystarczy pożywne danie. Ale można go wykorzystać do przygotowania innych, nie mniej ciekawych potrawy.

Do ciasta potrzebne są:

  • Dwa jajka;
  • 10 ziemniaków;
  • Sól;
  • Dwie łyżki mąki;
  • Pięćdziesiąt gramów masła;
  • Szklankę śmietany.

Do farszu potrzebne:

  • Dwie żarówki;
  • Osiem suszonych grzybów;
  • Sól;
  • Masło (do smażenia).

jak zrobić placki ziemniaczane z surowych ziemniaków

Jak gotować pyszne i aromatyczne danie z ziemniakami i grzybami?

  1. Ziemniaki Umyć, oczyścić, umieść gotować na puree.
  2. Cebulę obrać, меленько pokroić, podsmażyć na maśle.
  3. Suszone grzyby ugotować, меленько pokroić.
  4. Potem ułożyć na patelni, dodaj masło, mieszając, przytrzymać, aż do odparowania całego płynu.
  5. Dalej rozgnieść dokładnie ziemniaki, dodać masło, jaja.
  6. Wymieszać.
  7. Następnie dodać mąkę, potem ostatecznie wymieszać.
  8. Do tego czasu już puree ostygnie, można uformować kotlety.
  9. Potem podziel masę ziemniaków na kulki, forma placki.
  10. Na każdą z nich nałożyć farsz. Potem защипите krawędzi, nadaj wyrobów owalny kształt.
  11. Następnie umieścić produkt na rozgrzaną patelnię. Smażyć na oleju roślinnym. Smażyć je z obu stron na złoty kolor skórki.

Mała wnioski

Teraz już wiesz, jak gotować z ziemniaków placki. Omówiliśmy różne przepisy. Mam nadzieję, że ci się nie podoba i jesteś w stanie przygotować картофельники u siebie w domu. Życzymy sukcesu w kulinarnej rzeczywistości.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31771-aladk-z-bul-by-recepty-dran-k-aladk-z-varanay-bul-by.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31453-r-sti-aus-kartoffeln-rezepte-kartoffelpuffer-und-r-sti-aus-gekochten-k.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27227-hash-browns-from-potatoes-recipes-pancakes-and-hash-browns-from-boiled.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31310-bu-uelos-de-patatas-las-recetas-draniki-y-bu-uelos-de-cocida-la-patata.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32091-olad-i-iz-kartop-recepter-draniki-zh-ne-olad-i-iz-p-s-r-lgen-kartop.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32890-bolinhos-de-batata-receitas-panquecas-de-batata-e-tortas-de-ma-a-parti.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28495-b-rek-patates-yemek-tarifleri-yumu-ak-patates-ve-b-rek-ha-lanm-patates.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32309-oladki-z-kartopl-recepti-deruni-oladki-z-vareno-kartopl.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak pić calvados poprawnie

Jak pić calvados poprawnie

Ten wyjątkowy napój, który pojawił się mniej więcej w xv wieku w Normandii, z biegiem czasu zyskuje coraz większą popularność. Aby zdecydować, jak pić calvados, z czym go karmić, przypomnijmy, że to mocny alkohol (około 40 stopni)...

Gospodyni na notatkę: jak zrobić przedmiotu kopru na zimę

Gospodyni na notatkę: jak zrobić przedmiotu kopru na zimę

Koper ó piękna i przydatne przyprawa, nadając potrawom niepowtarzalny apetyczny zapach i smak. Укропную zieleń stawiają w warzywne i mięsne, sałatki, przystawki. Nią posypane gotowane, smażone, duszone warzywa, dań z kasz i...

Miód pitny суздальская (Suzdal медоваренный roślin). Picie piwa

Miód pitny суздальская (Suzdal медоваренный roślin). Picie piwa

miód pitny ó napój alkoholowy, tradycyjnie приготавливаемый z miodu, wody, drożdży i z wszelkiego rodzaju smakowe ó przyprawami i owocami. Powstał napój ten kilka wieków temu, kiedy медоварение było bardzo popularne....

Jak zrobić tort w domowych warunkach?

Jak zrobić tort w domowych warunkach?

Kto nie lubi jeść słodkie? Większość z nas nie zrezygnuje z kostki ciastko, ciastka lub cukierków czekoladowych. Słodkie - świetny sposób, aby podnieść nastrój. Ponadto, uważa się, że produkty zawierające cukier, prowokują aktywno...

Karczoch jerozolimski (karczoch), lub Jak gotować topinambur

Karczoch jerozolimski (karczoch), lub Jak gotować topinambur

Te wybrzuszony korzenie jeszcze jakoś przypominają gruszkę, kopane z ziemi, a oto tytuł ókarczoch jerozolimski» w ogóle niezrozumiałe: na kwiat ostu to roślina dobrze, nie wygląda na to. Ale to, jakie skomplikowane na...