La Receta Творожного De La Rosca De Pascua

Fecha:

2018-07-15 12:00:13

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Кулич de творожного de la prueba desde la antigüedad, se consideraba un atributo indispensable de la pascua del festival, llevando una обрядовую la carga. Pero, tal vez, no vale la pena olvidarse de su más прозаическом, puramente gastronómico importancia. Ya que кулич aún  y simplemente deliciosa, es muy nutritiva de la hornada, que puede alegrar a la familia por la noche tarde.

   tal vez, primero vale la pena mencionar el hecho de que a menudo se llama la pascua творожной, es decir, especial, puramente de pascua кулич frío de la cocción. Muchas personas, tomando nota de la celebración de la pascua, decoran la mesa con huevos pintados y куличами, no contienen en sí mismos ni las migas, la cuajada, olvidando que tradicionalmente сдобность festiva de la hornada se alcanza, precisamente, la abundancia cuidadosamente растертого, no demasiado denso y amargo творожка. Entonces, ¿cuál es frío receta творожного de la rosca de pascua o a hornear творожный кулич con el placer?

   En primer lugar, se debe tener cuidado acerca de la calidad de la cuajada. Debe ser bastante amargo y, en ningún caso, grosero, como sucede, si створаживании la masa demasiado перегрели. Pues constar tal кулич será prácticamente de requesón, con pequeños suplementos para el sabor, la ternura y la viscosidad de la masa.

   idealmente, esta cuajada debe frotar a través de un tamiz, que las partículas eran muy pequeños, para lograr este efecto, triturando la cuchara es casi imposible, sí, y las últimas utensilios poco que dar.

   por Separado caliente la mantequilla triturar con el azúcar en polvo y la sal, y es deseable que en la sal no fueron grandes крупинки. A continuación, allí se añade y se mezcla la crema agria. Esta mezcla, взбитая hasta el estado homogéneo, se agrega el queso y se mezcla cuidadosamente con él.

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   Listo  la masa se limita a (mejor que con las manos) en una forma especial-пасочницу y, a continuación, la parte abierta se instala en un elegante plato y la forma con cuidado se retira. Piscina al aire de manera кулич puede decorar la cubierta proteica del esmalte y de colores trozos de confitadas.  por Cierto, antes de la formación de la rosca de pascua, en la masa puede agregar ошпаренный las pasas en agua hirviendo. Listo кулич debe cubrir con un paño limpio y en la noche dejar en el refrigerador.

   en cuanto a los ingredientes, la receta de la творожного de la rosca de pascua es la siguiente:

 kilo (o poco más), la cuajada se requieren aproximadamente cien gramos de mantequilla, medio vaso de azúcar (mejor el azúcar en polvo), la misma cantidad de crema agria y la cucharilla de sal - sin de la montaña rusa.

    Pero la mayoría de las amas de casa de todo prefiere hornear творожный кулич

Hacia un día de fiesta. En qué para este caso será la receta творожного de la rosca de pascua?

   Airee en mitad de una taza de leche tibia la levadura para preparar опары, agregue una cucharada de  el azúcar. Cubrir con la que b опара no enfriaba.

   media taza de leche caliente verter en triturada cuidadosamente cuajada(de 400 a 500 gramos), agregar la taza de azúcar (puede ser un poco parcial),cucharilla de sal sin toboganes y doscientos gramos de mantequilla, согретого hasta полужидкого de estado.

   Bien размешав todo esto, añadir распустившиеся en la leche, la levadura, añadir alrededor de tres tazas de harina y промешать, en este momento, puede agregar las pasas, fruta confitada o no muy finamente triturar las nueces. Промешав, añadir poco a poco la otra, de tres a cuatro tazas de harina. Listo cubrir la masa y dejar de acercarse a  en un lugar cálido hasta que no se aumentará en la cantidad de veces en los dos.

   a Continuación, echar en las manchas de aceite de la forma, dar ligeramente улежаться y poner en calentada hasta alrededor de 180 grados en el horno. Como pasteles serán removidos del horno y exentos de moldes, se pueden cubrir con glaseado, para el domingo de pascua -seguramente blanca, en otros casos, se permite y подкрашенная. Esta receta творожного de la rosca de pascua sólo uno de muchos. Todavía hay un montón de opciones como куличей y magdalenas en творожной base. Cocina internet-páginas sólo están llenas de recetas de la multitud de куличей de la cuajada. Buen provecho!


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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/3502-tarifi-tvorozhnogo-kulicha.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/3499-recept-sirnogo-paski.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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