Receta para hacer cerveza de centeno sin levadura de pan

Fecha:

2019-07-31 21:30:09

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Por la llegada del calor de las bebidas refrescantes son cada vez популярней. Por supuesto, hoy en día, su selección es enorme, pero kvas, a pesar de su larga historia, no cede a la moderna колам y pepsi. Muchos prefieren cocinar en casa. En nuestro artículo, usted aprenderá cómo hacer kvas sin levadura. Receta de cocina un poco diferente de la habitual, pero su осилит cualquiera.

la receta de la preparación cerveza de centeno sin levadura

Historia

El Kvas es cierto, los rusos de la bebida. De acuerdo a los historiadores, que han comenzado a preparar antes de nuestra era, en la 6 ª siglo. La verdad, entonces él no estaba muy similar a la de un moderno y tan caliente bebida favorita. Se puede ser absolutamente cualquier: dulce, menta, agria y изюмным, etc.

Una vieja receta para preparar cerveza de centeno sin levadura

Tomamos la lata de tres litros al banco y 1/3 наполняем la más común de pre-lavado avena. Allí mismo насыпаем azúcar (5 cucharadas) y añadimos 5 pasitas. Vierta todo esto en agua hirviendo y lo dejamos en 2 días. La próxima vez kvas se puede cocinar en la misma levadura. En promedio, la falta de un mes.

La Segunda receta para hacer cerveza de centeno sin levadura

Para hacer la casa de kvas, en primer lugar es necesario preparar el fermento. Primero se debe hacer en un vaso de agua hirviendo ржаную la harina (un par de cucharadas). Aquí mismo poner un par de изюмин, encubrir todo esto y poner en calor. Después de un par de días estará listo para una buena levadura. A ella hay que añadir 6 a 9 cucharadas de azúcar y muy прожаренных de migajas de pan negro -, se le dará una bebida de color oscuro. Todo debe de cambiar en la lata de tres litros del vaso y añada el agua. Para que una bebida sea completamente listo, tendrá 5 días de la infusión. A continuación, se debe colar, para embotellar y enfriar.

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La Tercera receta de cocina blanco kvas

Para hacer un rústico kvas, es necesario mezclar bien hasta que la consistencia de la crema agria agua y измельченную ржаную la harina. En general, la mezcla debe tener alrededor de medio litro. Añadimos la ida 2 cucharadas de azúcar. Por cierto, sería mejor reemplazar la miel. Para el proceso de fermentación iba más rápido, puede dejar allí un par de blancas, las pasitas, pero después de sacar. El kvas a los pocos días ya se puede beber.

El Cuarto receta para hacer cerveza de centeno sin levadura

Por Cierto, para cocinar, se puede tomar el pan blanco. Debe cortar en la misma trozos (por el espesor que debe tener alrededor de 2 cm), para luego dejarlos en una bandeja para hornear y hacer galletas. Poner el 2-4 pieza seca de pan en una lata de tres litros de vaso, añadir el azúcar (5 cucharadas), agua caliente y cubrir. El kvas a través de la semana estará completamente listo, sólo es necesario colar y enfriar.

casa kvas sin levadura

El Quinto receta para hacer cerveza de centeno sin levadura

En la lata de tres litros al banco necesita azúcar (5 cucharadas) y aproximadamente la misma cantidad de levadura. En кастрюльке desea hacer la hierba, enfriar y agregar en el banco. Siguiente карамелизировать 3 cucharadas de azúcar y unir a la pieza de trabajo kvas para darle un color oscuro. Asar ржаные galletas y también ponerlos en un frasco junto con una cucharada de jugo de limón. A las 24 horas de kvas estará listo.

Domicilio kvas sin levadura - sabrosa y saludable bebida. Por lo tanto, no tenga pereza cocinar por sí mismos.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34601-recept-prygatavannya-kvasu-bez-drozhdzha-z-hlebam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/34919-rezept-f-r-die-zubereitung-von-kwas-mit-brot-ohne-hefe.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34100-kvas-dayyndau-recept-zho-ashyt-y-nan.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32286-przepis-na-kwas-chlebowy-bez-dro-d-y-z-chlebem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32887-receita-culin-ria-kvass-sem-fermento-de-p-o.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33775-recept-prigotuvannya-kvasu-bez-dr-zhdzh-v-z-hl-bom.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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