Decidimos pregunta más importante: ¿cuánto cocer los guisantes en la sopa? Recetas гороховых sopas con foto

Fecha:

2018-07-21 10:40:14

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Guisantes y las sopas en el pueblo popular desde la antigüedad. A menudo, incluso opacar una sopa, солянки y борщи, ya que es muy сытны y pueden tener diversa, a veces totalmente inesperado sabor. En consecuencia, y de las recetas inventado el mar. Aquí hay la presencia y fresco, seco y enlatado, y los guisantes congelados. Pero todas las amas de casa periódicamente se produce perplejidad: ¿y cuánto cocer los guisantes en la sopa es dado por las reglas? Como todo hecho cierto, he reservado todos los términos y condiciones – y guisantes o todavía crudo, o ya разварился en sospechosa la papilla. Trate de entender las dificultades y aprender diferentes recetas гороховых sopas – con la foto nos ven muy apetitosos platos.¿cuánto cocer los guisantes en la sopa

Reglas de отваривания de guisantes

Tenga en cuenta que estos frijoles son entero, medio de corazón y дроблеными. De esta división depende en gran medida de cuánto cocer los guisantes en la sopa. Si usted va a hacer la primera en forma de puré, tomen mejor triturada: la apariencia de los guisantes no tiene importancia, y el tiempo de preparación que requiere de menos. Si se espera tener en el plato de una sola pieza горошинки, entonces frijoles tendrá que pre-remojo. Y de tiempo en este proceso debe ir no más de 8 horas, de lo contrario, los guisantes usted simplemente закиснет en el agua. Si no se quiere mojar, se puede añadir en el agua de soda de cálculo de una cuarta parte de la cuchara en la taza de frijoles. Si nos atenemos a esta recomendación, la pregunta de cuánto cocer los guisantes en la sopa, se puede dar una respuesta clara: цельному necesita una hora y media.

Para убыстрения proceso puede замоченные y lavado con agua fresca frijoles freír en una sartén seca – como semillas, mezclando. El exceso de agua выпарится, espuma de formarse no se, y cuando la cocción no tiene que añadir un nuevo líquido.

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Una de las preguntas de, cuánto cocer los guisantes en la sopa, si no se ha adelantado замочен. Si las habas son muy secos, y de tres horas no es suficiente; недосушенным suficiente y medio. Acelerar la cocción se puede, regularmente añadiendo cucharaditas de hielo de agua en una cacerola, apenas hierva.las recetas de la гороховых sopas con foto

Costillar de cordero супчик

Por lo tanto, usted decide cocinar sopa de guisantes, cuánto cocer los guisantes, ya decidido, solo queda elegir la receta. Se puede probar: un cuarto de kilo de carne de cordero de todas las reglas de отваривается, la carne se retrae, y en el caldo se colocan отмоченные y отцеженные frijoles – su toma en la cantidad que le conviene. Se cuecen ellos tanto como cocer los guisantes en la sopa y es dado – una hora y media. Minutos por diez antes de la hora H en el caldo vuelve rodajas de carne, las rodajas de cuatro картошек, picado, un trozo de la manteca, cuartos (reducir cortar no vale la pena) de cebolla y unos алычинок y dos cucharadas de agracejo. Por último la sopa приправляется la sal, el azafrán y la pimienta, y el ya derramado en copas – la vegetación.sopa de guisantes cuánto cocer los guisantes

Sopa de Guisantes con jamón

Para él necesitará antes de tiempo soldada con autógena el caldo de carne – de litro y medio. Libra вымоченного de guisantes poner en la cacerola y cocinar alrededor de una hora. Al mismo tiempo la cebolla finamente y припустить a la transparencia. Minutos por diez antes de finalizar la cocción de la sopa se fundamenta la cebolla y el jamón – de la sexta a la cuarta parte de kilos, lo que usted tiene gusto de este producto. Al final de jamón va y se corta en la paja y el guisante gordo junto con la cebolla se usa en puré. La espesa супчик es echado sal y перчится, se reparte en los platos, en él se colocan los trozos de jamón, el perejil y la crema agria. Buena cosa!

Sopa de verduras con albóndigas de carne

Frijoles una vez más tendrá que pre-remojo (o recurrir a otras astucias, descrito anteriormente). Es de destacar que el caldo para esta receta no necesita – el jugo de la carne darán las albóndigas. En no completamente con agua de la lata de tres litros cacerola se sumen media taza de frijoles y se dejan en agua hirviendo casi hasta la preparación, el número de cocer los guisantes en la sopa, ya sabemos). Durante este tiempo, se hace зажарка de луковки y la zanahoria, y las tres de la patata se corta pertinentes trozos. Поджарка con el tubérculo va en la sopa, y de un tercio de kilo de carne picada, mixta con молотым la cebolla, el pimiento y la sal, лепятся albóndigas. Cuando la sopa покипит un cuarto de hora, que de la misma se desarrollan en él. Se puede comer!sopa de guisantes receta paso a paso

Sopa de Guisantes con salchichas

Si no hay tiempo en el alboroto con albóndigas, pero hay мультиварка y salchichas, puede seguir la siguiente receta. Resultará rápido y sencillo sopa de guisantes – la receta paso a paso no te será muy útil. Igual número de репчатых de los bulbos y la zanahoria se trituran. Primero en el modo de hornada fre 10 minutos de arco, y luego otro en el mismo se añade la zanahoria. En un bol a поджарке surgiendo en media taza вымоченного de guisantes, брусочки varios картошек y las rodajas de la mitad de un kilo de salchichas. Los condimentos y la sal – a discreción. Vierte la cantidad deseada de agua y se enciende la extinción (o sopa – el quién, qué мультиварка) en una hora y media. Rápido y sabroso!

Hemos descrito algunas de las más diferentes recetas гороховых sopas. Con la foto visibles muy deliciosos los resultados, y de las descripciones de simplemente zahorí. Porque si no es hora de que alguien cocinar?


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