Tal vez, no hay nadie en el mundo que no hubiera encantado caseros de levadura buñuelos, sí, con mermelada, crema agria o la miel. En particular, les gusta el plato de niños y prepararlos no es un gran trabajo. Veamos algunas recetas de cómo se preparan deliciosos exuberante buñuelos en casa.
- por levaduras buñuelos de leche
Ingredientes: medio kilo de harina de trigo, dos vasos de leche, dos huevos, veinticinco gramos de levadura fresca (se puede sustituir secas), cuarenta gramos de aceite vegetal, cincuenta gramos de azúcar, media cuchara de sal, una bolsita de vainilla.
La Leche se vierte en un tazón grande, lo calientan hasta los cuarenta grados y disuelve la levadura en ella. A continuación se agregan la sal, el azúcar y cien gramos de harina y mezclar bien. No vale la pena preocuparse de que la mezcla se obtiene con la комками, ya que en el proceso de preparación de formar tortitas se separarían. La masa se sirve con una toalla o un paño y se ponen en un lugar cálido, para que ella se acercó. Es de aproximadamente cuarenta minutos. Cuando este la masa debe aumentar a la mitad, y en ella debe formarse, el llamado gorro.
Cuando la masa haya subido, en él añaden los huevos, dos cucharadas de aceite vegetal y harina. Cuando añaden la harina hasta que la masa adquiera la consistencia de la crema agria espesa. Agitar de nuevo y dejar otra media hora, para que se convierta en el aire y suave.
Ahora puede el horno de levadura buñuelos. Para ello, en las inmediaciones ponen un vaso lleno de agua que mojan la cuchara antes de sacar de ella la masa. La sartén debe calentar bien, verter en ella el aceite y un poco de su caliente, y después se extendió a la masa. Cuando los buñuelos estén ligeramente dorados, ellos vuelven. Sirve este plato con crema, mermelada, mermelada o miel.
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- por levaduras buñuelos en кефире
Ingredientes: una taza de yogur (leche agria), doce cucharas de harina de trigo, tres cucharadas de azúcar, sal, dos huevos, una cucharada de bicarbonato de sodio, cualquier fruta.
En La preparación de la prueba, debe tener en cuenta lo siguiente: de ácido kefir depende de la cantidad de sosa. Así que el kéfir se vuelva más ácido, más necesario.
En primer lugar, se debe batir con el azúcar y la sal, los huevos, añadir el kéfir, la harina y el bicarbonato de sodio, y también finamente cortadas, las frutas, mezclar bien y dar la prueba reposar durante quince minutos. Después de esto, se puede asar de levadura buñuelos en aceite vegetal en la forma especificada anteriormente.
Hay que decir que la tarta de manzana es un buen desayuno para los niños como para los adultos. Emplean con киселем, la crema agria o la mermelada.
Una Receta de levadura formar tortitas con cardamomo
Ingredientes: medio litro de leche o grasa de la crema agria, cincuenta gramos de levadura, una taza de azúcar, por el suelo-cucharadas de sal y el cardamomo, doscientos cincuenta gramos de margarina, un kilo de harina, dos cucharadas de confitadas рубленных, cien gramos de pasas.
En la leche caliente ponen la levadura, se añade el azúcar, la sal, un vaso de harina, mezclar bien y dejan a la masa a elevarse. A continuación, en ella se añaden la harina y el resto de los ingredientes de la receta, de nuevo mezclan y brevemente desarriman. Después de esto, se puede freír buñuelos de levadura. Y cómo se asan, hemos considerado más arriba.
Por lo tanto, buñuelos de hoy en día son comunes postre que gusta a niños y adultos. Los emplean en caliente con la crema agria, киселями, mermeladas, mermeladas y otros productos.
Cabe señalar que este plato tiene un alto índice glucémico y es calorías. Es por eso que recomiendan que las personas que han sufrido la enfermedad y el hecho de que gasta mucha energía en relación con su actividad, por ejemplo, los deportistas o a los mineros. Es necesario recordar que el producto de la masa de levadura no se recomienda su uso a aquellos que se enferma de la pancreatitis, úlcera del intestino o el estómago, diabetes, obesidad.
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