La luz de la luna de la cerveza: cómo hacer?

Desde la antigüedad, la gente de todo el mundo vienen con varias recetas para la preparación casera de licor. Nacional por la inmensidad del pueblo de alcohol se convirtió en la luz de la luna. Su fabrican de braga, a base de azúcar, las patatas, el pan, los dulces. A continuación se explica como hacer la luz de la luna de la cerveza, y vencido.

Seleccionamos la materia prima

Muchos de los consumidores sucede tal конфуз que la vida útil de la cerveza, disponible en casa, vencido, beber en ningún caso puede, sin embargo, se puede aplicar con el uso. Es una fuerte casero bebida con muy buen gusto. En principio, la luz de la luna de la cerveza caducada elabora un esquema estándar, a través de la destilación. Su sabor gustará y sorprenderá a «gourmet» de esta bebida. En el proceso se puede utilizar cualquier tipo de cerveza:

• Fuerte;
• Ligero;
• Oscuro;
• Vivo;
• баночное o de las botellas.

Llamar obtenido finalmente el alcohol elitista y refinado difícil, pero y su equivalente en el producto de las otras materias primas también no brilla por su mágico aroma y sabor. Algunos artesanos aconsejan añadir la levadura y el azúcar. Sin embargo, no es apropiado, ya que la cerveza, el tiempo transcurrido de la conservación y la pasterización, puede no забродить, sino simplemente скиснуть. Sí, y el resultado final es no el presente de la cerveza es la bebida, y de standard  первач» con una mezcla de azúcar y de хмелевого de alcohol.

A Continuación propone una receta de cómo superar revueltos materia prima para obtener el producto.

¿por dónde empezar?

Para hacer que la luz de la luna de la cerveza, necesitarán cinco litros de materia prima y 500 gramos de agua (o calcular en proporciones adecuadas, si el número de otro). Incluso en просроченном penn producto cuenta con un montón de dióxido de carbono, que desea borrar. En caso contrario, el ácido puede caer cuando se destila en la luz de la luna, lo que pondrá en peligro su sabor. Por ello, debe realizar una especie de desgasificación.

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En primer lugar, es necesario пивное el mosto se vierte en un перегонную capacidad de llenar no más de un tercio). Mezclar con una cuchara hasta que la espuma en la superficie, no desaparece al máximo. Dar de tycho brahe выстояться alrededor de una hora en el depósito con la cubierta. Después de esto, puede comenzar el proceso básico.

La Primera reproducción

En esta etapa obtiene el producto de la destilación, con el que deberá trabajar más allá de lo que permite limpiar la bebida a partir de diversas impurezas que alteran la luz de la luna en el proceso de destilación. Este paso no se prevé la división de la bebida, como en los casos normales («первач», la base, el  вторяк»). Esto se debe a que debido a las características específicas de braga ordenar bastante problemático.

Capacidad para la conduccin se conecta a самогонному unidades de tratamiento de aire y se calienta a fuego lento. Aquí lo más importante es no tener prisa, ya que el exceso de temperatura contribuye a la reutilización de la educación de la espuma. Sobre la aparición de las primeras gotas dará a conocer fuerte y agudo borracho el olor.

Si se toma como base de aguardiente de cerveza en la cantidad de cinco litros, después de la primera destilación de la que saldrá el orden de 600-650 ml de destilado (castillo – 35 a 38 grados). Se recomienda tomar una copa hasta que la fortaleza se mantiene en el nivel de 30 grados. A fin de conocer la cantidad de alcohol puro en el producto, utilice el estándar de alcoholímetros.

La Segunda reproducción

En este momento, consiguen mejorar el sabor del aguardiente casero. Además, la salida del producto terminado, se divide de acuerdo a las clases (facciones). Recibido antes de este fuerte пивное el mosto, y más precisamente de alcohol de una bebida, que se diluye con agua en 1/5 parte. Después de eso, preparado por la materia prima pasa en un recipiente limpio para la conduccin.

En el proceso de inicio el 10 por ciento de la cantidad de alcohol puro se mezclan por separado. Esta fracción contiene el número máximo de сивушных aceites y otros contaminantes comerlos, no se recomienda. Después de esto va el producto principal, la recopilación va hasta que la fortaleza del aguardiente casero no caerá por debajo de los 40 grados. En función de la inicial de la fortaleza de la cerveza, la salida y el contenido de alcohol en el producto final puede variar. En promedio, se obtiene alrededor de полулитра claro de luna, la fortaleza de 40-50 grados.

La fase Final de la

Para la luz de la luna de la cerveza se convirtió en el mejor, se recomienda realizar el filtrado y la defensa de acabado de la bebida. Improvisado alcohol puede pasar a través de un filtro de carbón activo o utilizar otros métodos tradicionales. Vale la pena señalar que el específico de borracho aroma permanecerá. Debido a la naturaleza de la materia prima obtenida la luz de la luna difícil de comparar con cualquier otra bebida. Para una mayor saturación y la densidad se recomienda soportar el producto de un par de días.

De los usuarios y de los autores suenan ambiguas respuestas acerca de este "деликатесе". En efecto, en el aficionado, pero a muchos les gusta. Algunos artesanos recomiendan que en lugar de agua durante la mezcla inicial de braga utilizar la leche, otros aconsejan añadir la levadura y el azúcar. Habiendo decidido preparar aguardiente, de la cerveza, la receta que presentado anteriormente, recuerde que es demasiado caducado, la cerveza es mejor no usar, y antes de перегоном asegúrese de retirar la espuma para la salida de dióxido de carbono.