Od Dawna ludzie na całym świecie wymyślają różne przepisy do przygotowania domowego trunku. Na krajowych ogromnej ludowych alkoholu stał się bimber. Jego wykonane z bragi na bazie cukru, ziemniaków, chleba, słodyczy. Poniżej znajdują się wskazówki, jak zrobić bimber z piwa, przy czym wygasła.
Wielu konsumentów zdarza się takie zamieszanie, że okres przechowywania piwa, dostępnego w domu, minął, pić go w żadnym wypadku nie wolno, ale można zastosować z korzyścią. Okazuje się mocny domowy napój z dobrym smakiem. W zasadzie, bimber z piwa, które utraciły ważność, przygotowuje się według standardowego schematu, w drodze destylacji. Jego smak zachwyci i zaskoczy «gourmet» tego napoju. W procesie może być każde piwo:
Nazwać otrzymany w końcu alkohol elity i wykwintne trudne, ale i podobny mu produkt z innego surowca również nie świecą magicznym zapachem i smakiem. Niektórzy rzemieślnicy powinni dodać drożdże i cukier. Jednak mało prawdopodobne jest to właściwe, ponieważ piwo, przeszły konserwację i pasteryzacji, może nie dojrzeje, a po prostu скиснуть. No i w końcu się uda nie jest prawdziwy piwny napój, a standard «первач» z mieszaniną cukru i osadu alkoholu.
Poniżej zaproponowany przepis, jak prawidłowo wyprzedzić pianowy surowce, aby uzyskać poszukiwany produkt.
Aby zrobić bimber z piwa, trzeba pięć litrów podstawowego surowca i 500 gramów wody (lub obliczyć w odpowiednich proporcjach, jeśli ilość innych). Nawet w просроченном pennem produkcie znajduje się dużo dwutlenku węgla, który trzeba usunąć. W przeciwnym razie kwas może dostać się w перегонке w bimber, co pogorszy jego smak. Dlatego należy przeprowadzić swoistą дегазацию.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
W pierwszej kolejności należy piwo mus wlać do перегонную pojemność (wypełnić trzeba ją nie więcej niż o jedną trzecią). Następnie wymieszać łyżką do momentu, aż piana na powierzchni nie zniknie na maksimum. Dać brahe stać około godziny w zbiorniku ze zdjętą pokrywą. Po tym można przystąpić do głównego procesu.
Na tym etapie uda дистиллят, z którym trzeba będzie pracować dalej, co pozwoli oczyścić napój od różnych zanieczyszczeń utrudniających bimber w procesie destylacji. Ten etap nie przewiduje podział napoju, jak w standardowych przypadkach («первач», podstawa, «вторяк»). Jest to związane z tym, że ze względu na szczególne właściwości miodu sortować dość problematyczne.
Pojemność do jazdy łączy się z самогонному urządzenia i nagrzewa się na wolnym ogniu. Tu najważniejsze jest, aby nie spieszyć, ponieważ nadmierna temperatura przyczynia się do ponownego powstawania piany. O pojawieniu się pierwszych kropli da znać silny i ostry chmielnej zapach.
Jeśli wziąć za podstawę bimber z piwa w ilości pięciu litrów, to po pierwszej destylacji wyjdzie około 600-650 ml destylatu (twierdza ó 35-38 stopni). Zaleca się pić, dopóki twierdza utrzymuje się na poziomie 30 stopni. Aby dowiedzieć się ilość czystego alkoholu w produkcie, należy użyć standardowego спиртометр.
Na tym etapie domagają się poprawić smak bimbru. Ponadto, wyjście gotowego produktu podzielone według gatunków (frakcji). Otrzymaną przed tym mocne piwo jest mus, a raczej napój alkoholowy, rozcieńcza się wodą na 1/5 część. Po tym przygotowane surowce mieni się w czystym pojemniku do jazdy.
W procesie startowe 10 procent ilości czystego alkoholu łączą się oddzielnie. Ta frakcja zawiera maksymalną liczbę сивушных olejów i innych zanieczyszczeń, stosowanie jej nie jest zalecane. Wtedy będzie główny produkt, zbieranie idzie, dopóki twierdza bimbru nie spadnie poniżej 40 stopni. W zależności od początkowej twierdzy piwa, wyjście i zawartość alkoholu w gotowym produkcie mogą się różnić. Średnio wychodzi około pół litra bimbru, twierdzą 40-50 stopni.
Aby bimber z piwa stał się lepiej, zaleca się wykonać filtrowanie i popieranie gotowego napoju. Domowej roboty alkohol można pominąć poprzez filtr węglowy lub korzystać z innych tradycyjnych metod. Warto zauważyć, że specyfika chmielnej zapach pozostanie. Ze względu na charakter surowca otrzymanego bimber trudno porównać z jakimkolwiek innym napojem. Dla większego nasycenia i gęstości zaleca się wytrzymać produkt kilka dni.
Od użytkowników i autorów brzmią niejednoznaczne opinie o tym "деликатесе". Naprawdę, on jest amatorem, ale wielu ludziom się podoba. Niektórzy rzemieślnicy polecam zamiast wody po zmieszaniu początkowej bragi użyć mleko, inne radzą dodać drożdże i cukier. Decydując się przygotować napar z piwa, którego przepis przedstawiony powyżej, pamiętaj, że za zaległe piwo lepiej nie używać, a przed перегоном należy usunąć piankę do wyjścia dwutlenku węgla.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/773-samagon-z-p-va-yak-zrab-c.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/770-schnaps-aus-bier-wie-machen.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/20862-brew-beer-how-to-do.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/775-la-luz-de-la-luna-de-la-cerveza-c-mo-hacer.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/773-samogon-kelgen-syrany-ne-steu-kerek.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/773-o-luar-de-cerveja-como-fazer.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/779-ka-ak-i-ki-bira-nas-l.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/775-samogon-z-piva-yak-zrobiti.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Jak przygotować kurczaka serca: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Mówiąc o byproducts, serca drobiowe często pomijany. Jednak są one bardzo smaczne i delikatne. Jeśli nigdy ich nie próbował, koniecznie zrób z nich jakieś proste danie. Jak smacznie gotować kurczaka serca? W odróżnieniu od innych...
Podnosimy hemoglobiny. Jakie produkty zwiększają hemoglobiny
Hemoglobiny we krwi zależy od zawartości żelaza ó podstawowego elementu biorącego udział w krążenie krwi. Jeśli u mężczyzny zdiagnozowano «niedokrwistość», czyli niedobór żelaza, oznacza to, że zasilany jest nie...
Okroshka, którego skład może być bardzo zróżnicowana, jako podstawa może mieć kwas chlebowy, serum, kefir, wodę mineralną. Historia tego dania liczy ponad tysiąc lat, i przez cały ten czas jego przepis na gotowanie przeszedł wiele...
Холодец z ogonów wołowych: przepis
Холодец – jedno z ulubionych dań w wielu krajach świata. Doskonale nadaje się zarówno do świątecznego stołu w zimnych porach roku, tak i jako obfite i niedrogie jedzenie do pracy codzienności.Wołowe ogony ó najlepsza ...
Papierowa forma do pieczenia. Porady dotyczące korzystania z
Papierowa forma do pieczenia – to wyjątkowy wynalazek współczesności, bez którego wiele gospodyń nie wyobraża sobie gotowania pysznych deserów. Uniwersalne kubki różnią się pod względem wielkości, gęstości i koloru, ale wszy...
Ciasto сыроедческий: funkcje gotowania, przepisy kulinarne i opinie
Сыроедами nazywa się ludzi, którzy jedzą jedzenie tylko w postaci surowej. Świeże warzywa i owoce, orzechy, zioła, jagody i suszone owoce – wszystko to nadaje się do surowej diety. Głównym warunkiem jest to, aby produkty był...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!