La empanada de pescado tradicional ruso h con aperitivos de la empanada

Fecha:

2018-08-23 21:00:12

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Cada pueblo sus tradiciones culinarias. La cocina de los pueblos del mundo tienen sus propias características preparación de la comida. Pequeños merenderos tartas-empanadas - uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. En la rusia prerrevolucionaria que gozaban de gran popularidad. Que se presentan y como un plato independiente, y junto con otros sabores. Especialmente sabroso fue la empanada de pescado. De él se puede degustar en cualquier restaurante.la Empanada de pescado

Para hacer este pastel utilizado несдобное la masa con levadura. El curioso nombre de esta panadería ha recibido de su método de preparación. La hamburguesa con diferentes rellenos debe estar siempre abierta, como si расстегнутым. En el abierto de mediados añadido la mantequilla derretida caliente o caldo de pollo.

La Empanada de pescado se puede preparar en casa. Para este hornear adecuado ordinaria de la masa con levadura. Para su preparación se necesitarán: un vaso de leche, 25 gramos de levadura, 600 gramos de harina, 70 gramos de mantequilla, 25 gramos de azúcar, una pizca de sal. Con estos ingredientes amasan abrupta de la masa. Cubriendo con un paño, le dan de acercarse. la Empanada de pescadoEn este momento prepara el relleno para las empanadas.

La Empanada de pescado debe ser jugosa. Para el relleno toman bastante graso pececillo rojo - семгу, la trucha o la otra. También para el relleno necesita dos cebollas, el perejil eneldo, pimienta blanca molida y sal. Hasta que la masa adecuado, se prepara el relleno.

En Rodajas en tiras лучок пассеруют en el aceite de girasol. Почищенную y bien промытую crudo el pescado se corta en pequeños cuadrados. Después que se ha enfriado лучок, el hinojo y la pesca en el corte, se mezclan, se salan y перчат.

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De la masa, forman pequeños порционные de la pelotilla. Sus extiende con un rodillo y en el centro de cada exponen el relleno. la Empanada de pescadoLa Empanada de pescado con защипывают por lo tanto, para la parte media de mantenerla abierta. El borde de la лепешечек puede заплести flexible. El relleno debe ser suficiente. Desde formados конвертиков se asoma hacia fuera.

Preparados, hamburguesas que se distribuyen en el asador y se deja en un lugar cálido durante 30 minutos. Durante ese tiempo son un poco aumentan de tamaño. Antes de выпеканием en el horno de la superficie de la tarta untan con huevo batido. La empanada de pescado preparan una temperatura de 180 grados centígrados. Terminado pasteles deben estar bien зарумяниться.

El Molde con el preparado pasteles sacan del horno. La empanada de pescado ligeramente сбрызгивают agua fría y un paño. Después de un pequeño respiro bajo el paño empanadas son lo suficientemente suaves, con румяной, brillante corteza. Antes de presentar el plato, en cada empanada de pescado añaden un poco de aceite o 2 cucharillas la cucharilla con el caldo de pescado. Adornan el pastel долькой de limón y hierbas.Preparamos en casa. Recetas de cocina

En el pasado, cualquier comida no estaba costando sin расстегайчиков. En la ficción, cuando las descripciones de la comida es muy frecuente ver mención de ellos. En nuestro tiempo, es originario de un plato ruso con el placer que preparamos en casa. Cocina recetas de cocina расстегаев no han perdido su popularidad. Su horneados, no sólo con el pescado. El relleno es de carne, alfa, combinada.

La Empanada de pescado sirve a ushitsa. Y transparentes caldos van bien con los pasteles, el relleno que de carne o alfa. Si en el menú de sopa, no por el exceso será pasteles de arroz y la cebolla o el huevo y la zanahoria.

Los Jóvenes amas de casa que no tienen experiencia en la preparación de pasteles, pueden pensar que ellos no lo pueden hacer con la preparación de los tradicionales rusos de los pastelillos. Pero hay cocina para principiantes, consejos que le ayudarán a preparar su propia mano la masa con levadura para расстегайчиков. Si fallan, y con la prueba no puede manejar, se puede comprar en la tienda.Cocina para dummies

Deje que los primeros pasteles no serán tan hermosos, como el de profesionales experimentados. Pero es un plato muy sabroso y satisfactorio. Y cada ama de ganas de disfrutar de расстегайчиками caseras de su propia casa.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7934-rascegay-z-rybay---tradycyyny-rusk-zakusochnyy-p-razhok.html

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En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16623-pie-with-fish-is-a-traditional-russian-snack-cake.html

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PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7937-smar-pie-strong-z-ryb---tradycyjny-rosyjski-mog-w-atwy-spos-b-dotrze-c.html

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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7940-pasta-bal-k---geleneksel-rus-snack-k-ftesi.html

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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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