En La preparación de platos en la cocina a menudo utilizan una variedad de salsas. Ellos meten ensaladas, decorar la cocina y sirve como condimento. A menudo, precisamente, de la calidad y la consistencia de la подливы depende del gusto de la comida. Vale la pena señalar que en la cocina se distinguen de la salsa para asar pescado para freír y extinción de la carne, así como овощную la gasolinera. El punto importante en este asunto es que casi todos los подливы se componen de los productos, que combina a la perfección con el componente principal de la cocina. Por lo tanto, para las verduras recogen algunos de los ingredientes y de la carne de otros, aunque en la mayoría de los casos se pueden sustituir entre sí. Sin embargo, cuando se trata de la pregunta sobre la preparación de mariscos, nada puede sustituir a la calidad de la salsa de debajo de pescado. Su receta no sólo incluye combinan con el producto principal ingredientes, pero casi nunca es adecuado para la carne o de verduras. Sin embargo, cabe señalar que en algunas cocinas del mundo y son sus favoritos de condimentos y especias para cada tipo de producto.
Salsas de pescado: la receta de la american cocción
Este condimento muy popular en los estados unidos y tiene el nombre de "rancho". Para su preparación es necesario:
- mayonesa – 200 ml;
- suero de mantequilla – 200 ml;
- mostaza seca – 1/4 cucharaditas;
- sal – 1/4 cucharilla;
- perejil рубленая – 3 cucharadas soperas de;
- eneldo picado – 1 cucharilla;
- el ajo picado, ¡ 2 dientes de;
- шнитт-cebollas picadas, se – 1 cucharadas;
- paprika;
- pimienta;
- el jugo de un limón – 1 cucharadita.
Cocina
Todos los componentes deben grande cortar, y luego mezclar. De mantequilla si lo desea, puede sustituir el kfir o yogures caseros. Después de esto, todos los componentes deben reposar alrededor de una hora, después de lo cual la salsa estará lista.
Más:
Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina
Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...
Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso
Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...
Deliciosos postres con manzanas
De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...
Salsas de pescado: la receta de la cocina marroquí
Este producto se puede utilizar no sólo en la calidad de la gasolinera al plato, pero como el marinado. Él lleva el nombre de "Шермула", y para su preparación, es necesario:
- cilantro – 2 ramas;
- perejil – 2 ramas;
- limón – 1 unidad;
- кумин – 2 cucharaditas;
- pimentón molido – 2 cucharaditas;
- ajo – 3 dientes;- cilantro – 1 cucharilla;
- el aceite de oliva – 2 cucharadas soperas de;
- sal.
Cocina
El Cilantro y кумин ligeramente обжариваем en una sartén seca. Rallar la cáscara de limón y presionamos 2 cucharadas de zumo. Todos los componentes de la pila en la licuadora, donde взбиваем a la masa homogénea.
Salsas de pescado: la receta de la cocina francesa
Para preparar necesario:
- mantequilla – el año 50;
- chicken – 2 cucharadas;
- caldo de pescado;
- cebolla;
- las raíces de apio o perejil;
- pimienta;
- el jugo de un limón.
Cocina
En una sartén пассеруем la harina, pero su color no debe cambiar. A continuación, en ella añadimos el caldo de pollo y el resto de los componentes. Después de eso, todo se pone debajo de la tapa, процеживаем y de ser.
Salsas de pescado, las recetas que contienen este marco, se puede fácilmente complementar y modificar para conseguir la necesaria sabor. Por ejemplo, cuando la cocción se puede añadir un poco de jengibre o ajo, lo que daría plato picante y hará que el sabor intenso. De hecho, esta salsa es la base, que el cocinero puede llevar a la perfección, a su entera discreción, añadiendo sus componentes e incluso cambiando la técnica de la cocción. Lo principal es que se creó a la harina, el aceite y el caldo. Vale la pena señalar que esta base tienen muchas salsas de la cocina francesa.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8221-sousy-da-ryby-recept-prygatavannya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8147-saucen-zu-fisch-das-rezept-der-vorbereitung.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/24596-sauces-for-fish-recipe.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8160-t-zdy-tar-baly-a-dayyndau-recept.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8298-sosy-do-ryb-przepis.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8311-molhos-para-peixe-receita-culin-ria.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8162-soslar-bal-k-yemek-tarifi.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8200-sousi-do-ribi-recept-prigotuvannya.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
Noticias Relacionadas Con La
Consejos: cómo закоптить pescado en коптильне
Копченостям siempre contentos en festivo y cotidiano de la mesa. Mediante el ahumado puede guardar los nutrientes del producto, dándole un rico sabor. Aquí sólo los productos de la tienda no siempre alegra el nivel de calidad. Muc...
Tan deliciosa de preparar las patatas nuevas?
a partir De la joven de la patata se puede preparar la masa de una gran variedad de comidas. Simplemente puede hervir, verter el aceite y echar el aromático укропчиком, y el delicioso olor no se hará llamar a los miembros de la fa...
Estadounidenses donuts: la receta con la foto
Si quieres sorprender a tus amigos o familiares a los nuevos dulce plato, lo prepare para ellos los verdaderos americanos buñuelos. La receta de este gesto, usted aprenderá de este artículo. Aquí puede leer más acerca de cómo se p...
La grasa del queso: el beneficio y el daño, las propiedades útiles de
Todos somos muy conscientes, como en la infancia de nuestras abuelas y madres hablaban sobre qué es un delicioso producto. Realmente, el uso de la cuajada es difícil de subestimar. Contiene una gran cantidad necesarias al cuerpo d...
Decoración de tortas – espacio para la creatividad y la fantasía!
Elegantemente decorado con un pastel derecho se puede llamar la presente obra de arte. Pero también para crear una obra maestra – el trabajo y el trabajo fino. Hornear коржи y para preparar la crema – esto es sól...
El acopio de semillas de apio en el invierno de varias maneras
Verde sopa – el popular plato de verano. Aunque no sólo es delicioso, pero también es útil. Pero ya que en invierno apetece disfrutar de sus seres queridos sabores fresca щавельным aroma. Pero, lamentablemente, este producto...
Comentarios (0)
Este artículo no tiene comentarios, se el primero!