тағамдарды дайындау Кезінде пісіру өте жиі қолданады, әртүрлі тұздықтар. Олар заправляют салаттар, безендіреді тағамдары және оларды береді дәмдеуіш ретінде. Бұл ретте, көбінесе, сапасы мен консистенциясы подливы байланысты дәмі тамақтан. Айта кету керек, аспаздық ажыратады тұздық үшін балық пісіруге, қуыруға сөндіру және ет, сондай-ақ көкөніс құюға. Маңызды бұл істе болып табылады, бұл іс жүзінде барлық подливы жасалады, сол өнімдерді, олар тамаша үйлеседі негізгі компоненті тағамдар. Сондықтан, көкөніс таңдауда бір ингредиенттер, ет басқа, бірақ көп жағдайда олар жақсы мыналармен ауыстыру бір-бірін. Алайда, қашан келіп сұрақ дайындау туралы теңіз өнімдері, онда ештеңе де алмайды деген сапалы тұздық астында балық. Рецепт, оны дайындау ғана емес қамтиды сочетающиеся негізгі өнімі ингредиенттер, бірақ іс жүзінде ешқашан мінсіз ет немесе көкөніс. Бұл ретте айта кету керек, кейбір ас әлем қандай сүйікті тұздықтар және дәмдеуіштер үшін өнімдердің әр түрі.
Тұздықтар, балыққа: рецепт американдық дайындауға
Бұл дәмдеуіш өте танымал америка Құрама Штаттарында және атауы "Ранч". Оны дайындау үшін қажет:
- майонез « 200 мл;
- пахта « 200 мл;
- қыша құрғақ « 1/4 ч. л.;
- тұзы « 1/4 ч. л.;
- петрушка рубленая « 3 ст. л.;
- аскөк туралған – 1 ч. л.;
- сарымсақ туралған « 2 қалампыр;
- шнитт-пияз рубленный – 1 ст. л.;
- паприка;
- бұрыш;
- лимон шырыны – 1 шай қасық.
Дайындауды
Барлық компоненттері жөн ірі нарубить, содан кейін араластырыңыз. Пахту қажет болған жағдайда ауыстыруға болады, айран немесе үй йогурт. Осыдан кейін барлық компоненттеріне керек настояться шамамен бір сағат, содан кейін тұздық дайын болады.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Тұздықтар, балыққа: рецепт марокко ас
Осы өнімді пайдалануға болады ретінде ғана емес, құю - блюду, бірақ мен маринадтарға. Ол деп аталады "Шермула", ал оны дайындау қажет:
- кинза « 2 тармағын;
- петрушка « 2 тармағын;
- лимон – 1 дана.;
- кумин « 2 ш. қ.;
- паприка ұнтақталған « 2 ш. қ.;
- сарымсақ « 3 зубка;- coriander – 1 ч. л.;
- зәйтүн майы, « 2 ст. л.;
- тұз.
Дайындауды
Кориандр және кумин аздап обжариваем құрғақ табаға. Апельсин дәмі лимон натираем және отжимаем 2 ст. л. балғын шырын. Барлық компоненттер складываем " блендер, взбиваем дейін біртекті масса.
Тұздықтар, балыққа: рецепт француз тағамдары
дайындау Үшін қажет:
- сары май – 50 г;
- ұн « 2 ст. л.;
- сорпа балық;
- пияз;
- тамыры балдыркөк немесе ақжелкен;
- бұрыш;
- лимон шырыны.
Дайындауды
табаға пассеруем ұн, бірақ бұл ретте оның түсі өзгеруі тиіс. Содан кейін оған қосамыз сорпа және басқа компоненттер. Содан кейін, барлық тағамды қақпақпен, процеживаем және қабылдау.
Тұздықтар, балыққа, рецептер, олардың құрамында аталмыш негізін оңай толықтыруға және өзгертуге үшін жан-жақты қажетті дәмі. Мысалы, пісіру кезінде қосуға болады сәл зімбір немесе сарымсақ, береді блюду пикантность және жасайды дәмі қанық. Іс жүзінде бұл тұздық білдіреді негізге алатын аспаз мүмкін жеткізуге, жетілдіруге өз қалауынша, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу өз компоненттері мен тіпті өзгертпестен техникасын дайындау. Ең бастысы, ол құрылған на ұн, майда және сорпада. Айта кету керек, мұндай негіз бар көптеген тұздықтар француз тағамдар.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8221-sousy-da-ryby-recept-prygatavannya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8147-saucen-zu-fisch-das-rezept-der-vorbereitung.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/24596-sauces-for-fish-recipe.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8150-salsas-de-pescado-recetas-de-cocina.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8298-sosy-do-ryb-przepis.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8311-molhos-para-peixe-receita-culin-ria.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8162-soslar-bal-k-yemek-tarifi.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8200-sousi-do-ribi-recept-prigotuvannya.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Кеңестер: закоптить балықты коптильне
Копченостям әрқашан қуаныштымыз мерекелік және күнделікті үстелде. Көмегімен ыстау сақтауға болады пайдалы заттар өнім, придав оған бұл ретте бай дәмі. Мұнда тек өнім дүкен әрдайым қуантады сапа деңгейі. Әлдеқайда жақсы коптить ба...
Қалай дәмді ас жас картоп болады?
Бірі-жас картоп дайындауға болады, көптеген түрлі-түрлі тағамдар. Оны жай ғана сварить, некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер майы және присыпать душистым укропчиком, керемет иісі жоқ заставит звать домочадцев үстеліне екінші...
Америкалық пончики: рецепт с фото
Егер сіз таң достарының немесе туысқандарының жаңа тәтті тағам, онда приготовьте олар үшін осы америкалық пончики. Рецепт бұл тәтті тағамдар білесіздер, біздің мақала. Мұнда сіз оқып, оларды қалай безендіруге көмегімен шоколад гла...
Майсызданған сүзбе: пайдасы мен зияны, пайдалы қасиеттері
біз бәріміз жақсы білеміз, балалық шағы біздің әжелер мен аналар жайлы қандай бұл пайдалы және дәмді өнім. Шын мәнінде, пайдасына сүзбе қиын недооценить. Онда бар көптеген ағзаға қажетті дәрумендер, минералды заттар, ақуыз және ам...
Безендіру торттар – "простор" шығармашылық және қиял!
жарқын көріністерін өз қаламыздан безендірілген мерекелік торт атауға болады осы өнер туындысы. Бірақ және жасау мұндай шедевр « тынымсыз және нәзік жұмыс. Шелпек нан пісіруге дайындау кремі « бұл тек басы ғана. ...
Дайындау қымыздық шөп бірнеше тәсілдермен
Жасыл борщ « танымал жазғы тағам. Оның үстіне, ол тек дәмді ғана емес, пайдалы. Алайда қыста келеді побаловать және жақындарының кушаньями балғын щавельным хош иісті. Бірақ, өкінішке орай, бұл өнім мүмкін емес табу дүкен сөр...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!