Una vez preparados todos los platos, se necesita, más bien, de presentar. Ya que de hecho, como se verá en festivo escritorio y la medida en que están disponibles para los que dependerá, en la medida de lo disfruten. En primer lugar, los invitados familiares y amigos todo lo que hay en los ojos. Entonces, vale la pena conocer algunas reglas simples, como decorar una mesa de la casa. Por supuesto, el cumplimiento de todos los restaurantes de normas para la familia de la cena no es necesario. Pero algunos de ellos serán muy útiles.
Y primero tienes que seleccionar el estilo que tendrá todo adornado. Esto depende de la opción seleccionada en el menú. Si esto clásicos platos de la cocina rusa o de la cocina europea, y la porción de la mesa debe ser pertinente. El mantel es la mejor opción monocromática de lino o de algodón blanco o de cualquier tono más claro. Debe ser el telón de fondo para todo lo demás, y no llamar la atención. Servilletas de papel para huéspedes lo mejor es elegir un estilo con ella. Se pueden contraer en forma de cono o simplemente doblar en varias capas.
Si se supone presentar platos de cocina japonesa o china, lo mejor y la porción realizar en el mismo estilo. Y como decorar una mesa en este caso? El minimalismo y la naturalidad es la principal diferencia de estilo oriental. Por lo tanto, platos se colocan directamente en la mesa sin mantel. Para cada cliente se puede poner una pequeña estera de bambú.
Otro la principal regla que, como muy bien decorar la mesa, es la selección de utensilios de cocina para la presentación de los platos. Lo mejor de todo, si ella no sólo un estilo, sino que es totalmente la misma. Esto le dará un único estado de ánimo de toda la composición. Si esto no es posible por alguna razón, sin embargo debe ser lo más cercana posible a diseño. Para cada huésped ponen obligatoriamente сервировочную el plato, comedor plato, tenedor, cuchillo, fougères para el vino y un vaso de agua. Si se supone que la presentación de la primera de cocina, este kit es necesario complementar la cuchara y el plato. También para copas de bebidas debe ser tanto de una de estas bebidas se supone presentar.
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Así como para decorar una mesa es deseable no sólo es hermoso, sino también teniendo en cuenta la comodidad de los huéspedes, ensaladas y un plato principal debe apostar de manera que sean fácilmente accesibles para todos. Generalmente se considera que para 5-6 personas se sirve un total de plato. Si por alguna razón esto no es posible (слоеный ensalada, pastel), en el proceso de la fiesta es deseable ofrecer a todos los huéspedes. Si en cada una de estas ensaladas, debe tener su propio сервировочная cuchara.
Buenos ayudantes en el que, como muy bien decorar la mesa navideña, pueden convertirse en los accesorios. Esto puede ser en vivo o flores artificiales en pequeños floreros, velas de hermosos candelabros, canciones de herbario o de las ramas en la víspera de año Nuevo. Destacar el tema de la fiesta ayudarán hermosas servilletas de papel o de cinta en los cubiertos. Es incluso posible para cada huésped poner una hermosa tarjeta de felicitación.
Pero lo más importante es saber además, cómo decorar una mesa de la casa - esto es lo que los familiares y amigos ante todo, esperan la amabilidad de la recepción. Esto significa que con facilidad le perdone señora de los pequeños defectos de la porción. Y por supuesto, todo se puede arreglar en el momento de la cena.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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