Torta de brownie se prepara rápidamente. Este postre es fácil, agradable, воздушен e incluso es capaz de muy levantar rápidamente a cualquier estado de ánimo. Y no es que él simplemente dulce (dicen que de dulce, mejora el estado de ánimo). Él es tan hermoso y delicioso que mirarlo, y especialmente de su probando, simplemente no quiero pensar nada que no sea bueno. La receta de brownie no hay una, hay muchas variedades de clásico del género. Créeme, todos ellos son asombrosas. Elegir una de ellas, sobre la base de la preferencia de sabores de los ingredientes. Que te gusta: el chocolate, ciruelas pasas, nueces?
La Receta de brownie de ¡el Clásico pasaje»
Preparación de la prueba de
Los productos Necesarios:
Harina – 230 gramos;
El chocolate – 100 gramos;
Nueces – 150 gramos;
Polvo de cacao – 20 gramos;
La levadura para la masa – 2 cucharadas de;
El azúcar – 100 gramos;
El azúcar de vainilla – 1 paquete;
El azúcar moreno – 100 gramos;
Sal – cucharadita de;
Los huevos – 3 piezas;
El aceite vegetal – 230 ml;
La leche – 2 cucharadas de.
Para la prueba, primero debe cortar lo suficientemente grande de chocolate y nueces. Mezclar la harina con la разрыхлителем, el cacao, la sal y el azúcar de vainilla. Las proteínas, batimos con la mitad del azúcar. Mezclar las yemas con el azúcar restante. A continuación, las proteínas y las yemas de unir. Alternativamente, añadir la harina, luego el aceite y luego la leche. Todo se debe batir con una batidora a velocidad media. En la masa de poner el chocolate y las nueces. Mezclar las cosas.
Preparar dividir el formulario (con un diámetro de alrededor de 20 centímetros), lubricados con aceite el fondo. Poner en el molde la masa. Hornear en el horno alrededor de una hora y una temperatura de 180 grados. Cuando la masa esté listo, sacar el formulario, sacar el contenido y ponerlo остужаться. A continuación, retirar el formulario корж.
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Preparación de la crema
Los productos Necesarios:
Crema de nata – 150 gramos;
El chocolate blanco – 175 gramos.
Crema debe hacer con antelación (la noche anterior). Para preparar la rotura de chocolate en trozos pequeños, derretir en baño de agua (sobre un pequeño fuego con crema agria. Охладженную la crema agria es necesario como es debido, batimos con una batidora a velocidad máxima hasta la adquisición de la consistencia de la crema. La crema debe reposar en el refrigerador de 12 a 18 horas.
Para la decoración de la torta pique finamente confitadas.
Корж untar con la crema. Para la decoración de la torta pique finamente confitadas. Luego moler chocolate, para, a continuación, derretir a baño maría, añadiendo una cucharada de aceite vegetal. Verter el chocolate en la bolsa, cortar estar, para dibujar en el pastel patrones. Disponerlos sobre una superficie de nueces, una pizca de acitrones.
La Receta de brownie Chocolate patrones»
A Necesitar estos productos:
Hay una crepería harina – 50 gramos;
El chocolate – 225 gramos;
La mantequilla – 100 gramos;
Los huevos – 2 piezas;
El azúcar moreno – 100 gramos;
Nueces de pecán – 100 gramos.
El Horno previamente calentar a 180 grados. La forma de hornear aceite.
La Mitad del chocolate se derrita.
Los Huevos y el azúcar poner en un bol a baño de vapor, batir con una batidora hasta que la mezcla quede espesa. Añadir el chocolate.
Tamizar la Harina a través de un tamiz, agregar cortado en cuadraditos de chocolate y nueces. Toda la mezcla. Verter en el molde y cocer en el horno alrededor de media hora antes de la aparición en la superficie de la korzha de azúcar en la corteza. Sacar корж del molde y enfriar.
Para la decoración deberá 200 ml de crema de calabaza, 100 gramos de chocolate завитушек y la cucharadita de polvo de cacao. La crema. корж de arriba, echar sus bucles y ligeramente disipar encima de cacao. Postre brownie de listo.
La Receta de brownie Drenaje en el chocolate»
Los productos Necesarios:
El chocolate blanco – 50 gramos;
El chocolate con leche – 150 gramos;
Los huevos – 3 piezas;
Harina – 75 gramos;
El azúcar – 200 gramos (menos posible, al gusto);
Las ciruelas pasas – 7 grandes frutos;
El azúcar de vainilla – 10 gramos;
Almendras – 50 gramos;
Azúcar en polvo;
La mantequilla.
Derretir el chocolate con leche al baño maría, añadiendo 3 cucharadas de molokai mitad de una cucharadita de mantequilla.
Наломать chocolate blanco para la prueba.
Poner en la licuadora las ciruelas pasas, añadir 100 ml de agua, la vainilla y el azúcar, moler hasta al puré.
Golpearon en la espuma de 3 proteínas. En ellos agregar черносливовое puré de patatas, chocolate blanco, harina. Todos mezclar hasta que la masa homogénea, agregar enfriado el chocolate derretido y vuelva a mezclar.
Aceite de la forma de allanar el papel de pergamino. Se vierte en un molde la masa, espolvorear la parte superior de almendras. Hornear el pastel hasta que esté cocido (50-60 minutos) a una temperatura de horno de 180 grados. Torta brownie listo.
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