"El danubio azul de la ensalada es deliciosa!

Hoy queremos compartir una receta deliciosa ensalada, que puede prepararlos  en los bancos en el invierno.  el danubio azul de la ensalada» ocupa un lugar especial entre otros encurtidos-pepinillos en vinagre – es muy original y delicioso. Es una gran alternativa a las tradicionales консервированным tomates deliciosos, огурцам y caviar de calabacín. Lo emplean como inmediatamente después de la preparación, y rodar sus bancos en el invierno. En un lugar fresco aperitivo puede estar de pie y dos años, pero normalmente comen mucho antes.

 del danubio ensalada» tiene el tomate de la base con la adición de otras hortalizas. Muy a menudo en las partes de campo es de un superávit de tomates, sí que cuestan en el mercado de verano están a buen precio. Para empezar, se cultiva tomates puede ordenar, ya que para este invierno aperitivos ideales los impíos. Los más recientes se puede dejar para el corte, los más hermosos y pequeños – para la conservación, por lo demás, los muy ideales para cocinar «el danubio azul de la ensalada». Siempre sale bastante abundante y sabroso, sin embargo, no contiene mucho de calorías. Es, sin duda, estar de acuerdo con aquellos que se sientan en la dieta, ya que se puede comer casi en cualquier cantidad, sin miedo a estropear la figura. Este plato es una gran fuente de vitaminas. Si hacer  el danubio azul de la ensalada» de verdes, tomates, él, por encima de todo, y se verá muy original.

Para dar este plato эстетичности vale la pena prestar atención al hecho de que color pimientos usted allí pone. Para el rojo del tomate, es mejor tomar verdes y amarillos. Después del tratamiento térmico de las verduras de esta combinación se verá apetitoso. Hay una receta similar - «Ensalada de danubio de pepino», sin embargo, en la versión clásica de este saber, los tomates, así que mucho mejor.

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Los Ingredientes para ello: dos y medio kilos de bulgaria, pimienta, cuatro kilos de tomates, dos kilos de cebolla, dos kilos de zanahorias, sal al gusto, vinagre – un vaso, el azúcar y el aceite de girasol – dos vasos.

Cómo preparar la  el danubio azul de la ensaladaó:

1. Vamos a Empezar con la producción de tomates. Mi, обрезаем, si es necesario, измельчаем en trozos pequeños. Ponemos en una cacerola y cuidadosamente перемешиваем. Minutos quince tomates deben seleccionar el jugo. Después de su aparición añadimos el aceite de girasol y azúcar.
2. Cortamos la cebolla - la mejor полукольцами. El tomate ponemos en el fuego, añadimos a ellos pimienta y otra vez перемешиваем. Cortamos la cebolla y la añadimos a tomates deliciosos, перемешиваем.
3. La Zanahoria. Lavamos, limpiamos, rallar  - puede un rallador grueso, sin embargo, aquí lo mejor es acercar el rallador para coreana de la zanahoria. O bien, puede picar la verdura. Añadimos a la sartén con los tomates y la cebolla.

Hasta que la ensalada se prepara, tenemos tiempo para esterilizar los bancos. Cuando se hierve, se puede añadir el vinagre. La перемешиваем y dejamos un poco de покипеть en un lento pero suficiente de fuego. Cuando la ensalada está lista, esparcir por los bancos, reemplazamos las tapas, ponemos los bancos донышками arriba y укутываем vieja manta o mejores plumas. En tal situación se da, se enfría y la ensalada está lista! Se pueden retirar de la prueba.