El Colesterol es un жирорастворимое, se encuentra en todos los tejidos del cuerpo humano sustancia que actúa en uno de los productos en el intercambio de sustancias. Más su figura en los productos de alimentación que tienen origen animal – es el huevo, más precisamente, las yemas de huevo, el hígado, la carne. El colesterol alto, comienza a crear el cuerpo de problemas tales como la aterosclerosis, la желчекаменную la enfermedad y la patología vascular.
La alimentación Principal elevadas de colesterol debe ser organizado de manera que casi excluir de la dieta las grasas saturadas. Este método tiene el propósito de reducir la cantidad total de grasas animales y grasas en el cuerpo. es recomendable comer sólo carne magra y pollo sin piel. Hasta el mínimo necesario reducir en la dieta de la grasa crema agria, mantequilla y mayonesa.
Nutricionistas recomienda qué es la alimentación al aumento de colesterol, que incluye un alto porcentaje de fibra, y la cantidad de grasa, adoptadas por día, debe ser de menos del 20% de la el número total de calorías. Qué es la gestión de dieta, retrasa el desarrollo de la angina de pecho, arteriosclerosis, tromboflebitis, reducirá el riesgo de accidente cerebrovascular, infarto de miocardio, ataques al corazón.
A las Personas que tienen mayor riesgo para el desarrollo de la aterosclerosis, es necesario seguir ese estilo de vida, cuando la alimentación adecuada en caso de incrementarse el colesterol dará lugar a la pérdida de peso y, en general, a una mejora en la salud.
Entonces, ¿cuál debe ser la alimentación en caso de incrementarse el colesterol?
Si estudiar cuidadosamente la dieta, nombrados en esta enfermedad, inmediatamente llama la atención un hecho: todas las recetas de los platos elevadas de colesterol se preparan en aceite de oliva o aceite de girasol. Aderezo para ensaladas mejor aceite de oliva virgen extra con la inclusión en ellos de jugo de limón. en Lugar de la carne es necesario comer pescado, frijoles, guisantes o lentejas. Y si la carne todavía se agrega a la dieta, debe ser plenamente con el. Asegúrese de que cada día debe comer cereales, el pan negro de centeno harina, productos lácteos con bajo contenido de grasa – cafira, yogur, cuajada, queso. El alimento necesario para cocinar al vapor, con un mínimo de consumo de la sal y el azúcar vale la pena excluir totalmente. En caso de incrementarse el colesterol es necesario limitar la aceptación de los subproductos, tales como el cerebro, los riñones, el hígado.
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Bien ayudan a reducir el colesterol las semillas de girasol, lino y sésamo, y de las frutas, que tienen pectina, lo sacan de los vasos sanguíneos. A ellos se refieren las sandías y los cítricos. Muy útil es en ayunas salvado, 2-3 cucharadas de café, beber agua o té.
Juega un papel Importante y el consumo de grandes cantidades de jugos de frutas, como la manzana, de piña, de naranja o de pomelo, deseables y cualquier zumos de bayas.
De las bebidas calientes más recomendado es el té verde, que reduce el nivel de colesterol en la sangre.
Ejemplo de menu y noche:
Desayuno: yogur, gachas de trigo sarraceno, té con leche;
Merienda: ensalada de mar de la col;
Almuerzo: перловый una sopa de verduras, albóndigas al vapor, verduras como guarnición, 2 de apple;
La Cena: se cuece el pescado en papel de aluminio, pilaf con frutos secos, té o kéfir.
Y qué alimentos aumentan el colesterol en la sangre? Son aquellos productos cuyo consumo debe limitar estrictamente la exclusión, a saber, la de trigo, el pan blanco, una selección de dulces – productos de confitería, mermeladas, helados, chocolate, сдобные de hornear, pepinillos y encurtidos, café fuerte o té, platos de carne y de pollo, los caldos, las condimentos, aperitivos y así sucesivamente.
Si el cuerpo humano sano, él mismo regula el contenido de colesterol, e impedir que por ello no vale la pena. Y cuando el colesterol en la sangre temporalmente elevados, esto puede ser un obligó a la medida utilizada por el organismo con miras a armonizar la norma de proceso diferente.
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