Los frijoles. Beneficio y el daño.

Fecha:

2018-06-16 21:30:09

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Frijoles es una de las más antiguas culturas y todavía no ocupa el último lugar en las mesas de muchos pueblos del mundo. Se considera que la primera vez que apareció en américa del sur y centroamérica, y luego se extendió por el mundo en zonas de clima cálido. Frijoles – no sólo un producto de alimentación, pero y popular herramienta de prevención y tratamiento de muchas enfermedades, planta ornamental y cosmético de la droga. Al mismo tiempo y nutritivos, y el producto es tóxico frijoles. Beneficio y el daño basan en su composición: contiene valiosos, y los elementos tóxicos.

Frijoles incluye todos los componentes necesarios para el normal funcionamiento de la sustancia. El principal valor de la haba es un alto contenido de легкоусвояемого proteína vegetal. Las semillas de frijol en la cuarta parte se componen de proteínas, que digiere casi en un 80% y la hace un excelente sustituto de la carne. Y aquí está la grasa en el frijol contiene muy poco – alrededor de un 2%, por lo tanto, frijol es uno de los principales alimentos saludables y se recomienda a las personas que desean bajar de peso.

Además de las proteínas de los frijoles son ricos en hidratos de carbono, minerales, vitaminas, aminoácidos. Contiene vitaminas A, E, c, pp, el Siglo De sustancias minerales, cabe destacar el hierro, el azufre, el magnesio, el calcio, el fósforo, el potasio, el yodo; a partir de los aminoácidos – de la tirosina, la lisina, la metionina.

Los Frijoles, el beneficio y el daño que siempre se tienen en cuenta, es un producto de la alimentación de muchos pueblos. Puede ser un plato o formar parte de sopas, ensaladas, platos principales. De ella se preparan las salsas y los cereales, la harina y conservas. Muchas amas de casa tienen en su arsenal коронные cocidas.

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De esta maravillosa cultura preparan platos para dietas en las enfermedades del sistema digestivo, los riñones, la obesidad, la diabetes, la tuberculosis. Es especialmente útil cuando se restablece el peso стручковый de grado. Cocidas, son indispensables para enfermedades cardíacas, aterosclerosis, la hipertensión. Tiene propiedades antibacterianas y propiedades calmantes, regula el metabolismo, influye positivamente en la secretorio actividad del estómago. La cultura funciona bien en el funcionamiento del sistema urinario, es diurético, favorece la conclusión de las piedras de los riñones y de la vesícula biliar, impide la formación de depósitos supragingivales, reduce el riesgo de онкозаболеваний.

Curanderos desde muy antiguo se utilizan frijoles, como preventivo y tratados de la herramienta. Las cocciones de las semillas y vainas toman al cardíacas y renales отеках, al aumento de presión, el reumatismo, la diabetes. La fomentación de las infusiones de las flores, las habas, las vainas de ayudar al гнойниках, las heridas, las enfermedades cutáneas.

Frijoles es una excelente herramienta de cuidado de la piel de la cara. La máscara de cocido habas con la adición de aceite vegetal y el jugo de limón dan a la piel saludable aspecto fresco, alisando las arrugas.

Debe saber comer frijoles – el beneficio y el daño de sus dependen de la forma de su preparación. Crudo frijoles contiene elementos tóxicos, que afectan negativamente a los órganos del sistema digestivo, irritan las mucosas, e incluso llevan a la contaminación. Por lo tanto, frijoles, debe preparar para las toxinas fueron arrasadas por completo. Para ello, se debe poner las alubias a un tratamiento térmico, con la que no pierde sus valiosas cualidades. Primero en remojo en agua fría durante varias horas, y luego se cuecen unas dos horas sin sal o apagan. Frijoles enlatados, el uso de la que no cabe duda, conserva todas sus propiedades beneficiosas.

Hay un montón de variedades de frijol, y todos ellos poseen excelentes cualidades dietéticas especiales, pero, según los expertos, especialmente apreciado por alubias rojas, los beneficios de que evidentes. Esta variedad de frijol más mezclado con vitaminas, macro y micronutrientes, pero cabe señalar que es superior a ella otras variedades y por el contenido de sustancias tóxicas. Por lo tanto, el proceso de vymachivanija en agua fría antes térmico el tratamiento debe durar alrededor de diez horas.

No todo el mundo puede comer frijoles. Beneficio y el daño a la vez – una de las propiedades de este producto. No es recomendable comer frijoles si tiene gastritis, úlcera péptica, pancreatitis, colecistitis aguda, colitis ulcerosa. El consumo en los alimentos puede conducir a la formación de gases y вздутию del vientre. Con precaución debe aplicarse a un producto a las personas de edad, pero no se excluye en absoluto.


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