समारोह का विटामिन है । के मुख्य कार्य मानव शरीर में विटामिन
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<पी>बेशक, हर कोई जानता है कि शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन. हम नियमित रूप से के बारे में बात की आवश्यकता के खाने के फल और सब्जियों, वे कहते हैं, वे प्रचुर मात्रा में पोषक तत्वों के साथ. हम अक्सर सुना है कि की अवधि में मौसमी “वर्चस्व” वायरस और बैक्टीरिया के रूप में अच्छी तरह के रूप में के बाद शारीरिक और मानसिक तनाव के साथ, हम करने के लिए की जरूरत की कमी के लिए क्षतिपूर्ति विटामिन, सूक्ष्म और macroelements. और कभी कभी साधारण निवासी है पता नहीं क्यों । तथ्य यह है कि नहीं हर कोई जानता है कि क्या है के समारोह में विटामिन मानव शरीर के लिए ।
की जरूरत है, जो उन्हें पहली जगह में है?
निश्चित रूप से, कुछ करने की हिम्मत करने के लिए तथ्य यह है कि विवाद पोषक तत्वों के सभी के लिए आवश्यक है । समारोह के विटामिन और ndash; सामान्य स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए शरीर. उनकी कमी करने के लिए सुराग कम स्वास्थ्य है, जो करने के लिए सुराग रोगों के विभिन्न प्रकार के । एक ही रास्ता या कोई अन्य, लेकिन वहाँ रहे हैं लोगों की श्रेणियों पोषक तत्वों महत्वपूर्ण हैं: बच्चों, किशोरों, बीमार, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए ।
हालांकि, इसका यह मतलब नहीं कि अन्य लोगों को उन्हें बिना कर सकते हैं. तथ्य यह है कि का एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य है विटामिन-प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने, और इसका मतलब यह है कि हर व्यक्ति कौन परवाह करता है के बारे में अपने स्वयं के स्वास्थ्य, नियमित रूप से बाध्य करने के लिए उन्हें स्वीकार करते हैं. हालांकि, विचार करने से पहले सवाल की क्या भूमिका उपर्युक्त पदार्थों में खेलते हैं हमारे शरीर है, यह निर्धारित क्या वे प्रतिनिधित्व करते हैं.
क्या हम उनके बारे में पता?
विटामिन विशेष कर रहे हैं कि कार्बनिक यौगिकों के शरीर का उत्पादन करने में असमर्थ है अपने दम पर. बेशक, इस कमी kompensiruet भोजन के साथ.
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समारोह के विटामिन अलग कर रहे हैं पर निर्भर करता है, संरचना के रासायनिक यौगिकों. विशेष रूप से, कर रहे हैं एसिड, इस तरह के रूप में विटामिन “”. वहाँ रहे हैं नमक-विटामिन “15”. विटामिन ए के अंतर्गत आता है एल्कोहल के साथ उच्च आणविक वजन, इसके अलावा, संवेदनशील करने के लिए ऑक्सीजन और गर्मी.
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उनमें से एक है एक सजातीय रासायनिक यौगिक है, और अन्य विटामिन “”, “सी”, “D” - होते कई रसायनों के.
कैसे वे काम करते हो?
और अभी भी पर स्थानांतरित करने के लिए मुख्य सवाल है: “के कार्य क्या हैं विटामिन और rdquo;?
उनमें से लगभग सभी एक कम आणविक भार है. इसका क्या मतलब है? बस क्या के मुख्य कार्यों में विटामिन – यह एक जटिल निर्माण की सभी प्रक्रियाओं हमारे शरीर में. के बावजूद तथ्य यह है कि हम की जरूरत है केवल एक छोटे से एकाग्रता के पोषक तत्वों, विटामिन की जरूरत है हम, सब से पहले, क्योंकि वे एक प्रमुख भूमिका निभा में चयापचय, जो की एक जटिल प्रणाली के रूपांतरण के भोजन के बाहर से आने वाले के रूप में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, लवण, विटामिन और पानी. पहला भोजन कुचल दिया है, तो के पाठ्यक्रम में जैविक परिवर्तन से पचता है, और अंतिम चरण में transformirovalsya में निर्माण सामग्री के गठन के लिए नए अणुओं या ऊर्जा में परिवर्तित. यह जोर दिया जाना चाहिए कि आपूर्ति के निर्माण के लिए सामग्री की कोशिकाओं को सुनिश्चित करने और अपनी ऊर्जा के – यह नहीं है समारोह । विटामिन की वे केवल यह सुनिश्चित करें कि शरीर में चयापचय की प्रक्रिया सामान्य था । कारण करने के लिए ऊपर उल्लेख किया है, पोषक तत्वों की हमारे शरीर की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं संभव है । उनकी कार्रवाई करने के लिए बराबर है कार्रवाई की है, जो पानी, विरल संरचना घुसना कर सकते हैं, सभी ऊतकों और अंगों.
फिर भी, वे क्यों कर रहे हैं तो जरूरी है?
एक आलंकारिक अर्थ में, शरीर एक बहुत बड़ा रासायनिक कंपनी है, जहां ऊर्जा के उत्पादन और निर्माण सामग्री के निर्माण के लिए शरीर की कोशिकाओं.
विटामिन – यह का एक अभिन्न हिस्सा है सभी जीवित संस्थाओं, वे कर रहे हैं के लिए आवश्यक सक्रियण रासायनिक प्रतिक्रियाओं के हमारे ऊतकों में. अन्य शब्दों में, भूमिका खेलने के एक उत्प्रेरक नहीं भाग लेने में सीधे इन प्रतिक्रियाओं. विशेष रूप से, «ट्रैक» भोजन के टूटने में साधारण और घुलनशील घटक है, “” के लिए सरल पदार्थों में तब्दील कर रहे हैं ऊर्जा स्रोत है । बेशक, यह एक अद्वितीय और महत्वपूर्ण समारोह के मानव शरीर में विटामिन. वे लग रहे करने के लिए प्रबंधकों के रूप में कार्य: प्रत्यक्ष भागीदारी के काम में स्वीकार नहीं है, लेकिन उनकी उपस्थिति सुनिश्चित करता है एक चिकनी और सामान्य ऑपरेशन के महत्वपूर्ण प्रणालियों. है कि इस तरह की अमूल्य सहायता हमारे स्वास्थ्य के लिए विटामिन, शरीर में कार्य कर रहे हैं, जो सीमित नहीं है । इसके अलावा, वे के गठन को प्रोत्साहित एंजाइमों. अभिनय एक coenzyme के रूप में, विटामिन बहुत सक्रिय है: अपने प्रभाव के तहत शरीर में सभी प्रक्रियाओं को बहुत जल्दी होते हैं, उदाहरण के लिए, जब बात कर के बारे में अपघटन के स्टार्च.
के रूप में पहले ही उल्लेख किया है, प्रत्येक समूह में ऊपर के पोषक तत्वों को प्रभावित करता है, कुछ अंगों और ऊतकों, और उनकी कमी के लिए नेतृत्व कर सकते स्वास्थ्य विकार है । इसलिए, हम पर विचार किया है दो मुख्य सवाल है, अर्थात्: क्यों व्यक्ति इतना महत्वपूर्ण है, विटामिन के कार्यों में विटामिन. बेरीबेरी, दुर्भाग्य से, असामान्य नहीं है.
विटामिन “”
पहली और महत्वपूर्ण बात, यह विकास को बढ़ावा देता है की एक युवा जीव की हालत में सुधार उपकला कोशिकाओं को प्रभावित करता है, कंकाल के गठन.
के साथ सहजीवन में विटामिन सी, विटामिन ए का स्तर कम कर देता लिपिड और रक्त में कोलेस्ट्रॉल. इस पदार्थ की कमी करने के लिए सुराग यकृत रोग, अधिवृक्क और थायरॉयड ग्रंथि.
विटामिन बी 1
नियंत्रण वसा, प्रोटीन चयापचय, फैटी एसिड के संश्लेषण, और सक्रिय रूपांतरण की प्रक्रिया में कार्बोहाइड्रेट की वसा. इसके अलावा, विटामिन बी 1 के कामकाज में सुधार, पाचन तंत्र और हृदय के साथ.
विटामिन बी 2
इस कार्बनिक यौगिक में मदद करता है परिवर्तित ऊर्जा में वसा और कार्बोहाइड्रेट. यह इसकी मात्रा पर निर्भर करता है, स्वभाव और ऊर्जा के स्तर के एक व्यक्ति है ।
विटामिन बी 3
यह भी पर लाभकारी प्रभाव, थायराइड, जिगर और अधिवृक्क ग्रंथियों. विटामिन बी 3 के समारोह normalizes, तंत्रिका तंत्र की कमी के साथ व्यक्ति के लिए एक चिंता की भावना है ।
विटामिन बी -6
इस यौगिक चयापचय की प्रक्रिया में शामिल है और एंजाइमों के गठन. इसके अलावा, विटामिन बी -6 नियंत्रण वसा के चयापचय.
विटामिन बी 12
है, Antianemic प्रभाव और भी चयापचय को नियंत्रित करता है, को बढ़ावा देता है सामान्य बच्चे के विकास है.
विटामिन सी
एक redox समारोह और प्रोटीन मेटाबाॅलिज़्म में शामिल है. यह भी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार और normalizes psychoemotional राज्य के एक व्यक्ति है ।
विटामिन D
इस तत्व के नियंत्रण के बयान फास्फोरस और पोटेशियम फॉस्फेट, हड्डी के ऊतकों में इसकी कमी दाँत क्षय करने के लिए.
इसके अलावा, यह के समारोह में सुधार, आंतों में अवशोषण के लिए कैल्शियम और फास्फोरस लवण होते हैं ।
विटामिन ई
महत्वपूर्ण गर्भवती महिलाओं के लिए के रूप में, को बढ़ावा देता है, यह भ्रूण के सामान्य विकास है । यह भी सक्रिय उत्पादन की प्रक्रिया लाभदायक तरल पदार्थ.
विटामिन पीपी
पाचन तंत्र Normalizes, जिगर समारोह में सुधार में मदद करता है: करने के लिए pigmentirovanie, ग्लाइकोजन के संचय और हटाने विषाक्त पदार्थों के शरीर से.
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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
"हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."
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