ज्यादातर लोगों को लगता है कि तरबूज एक फल है, लेकिन वे गलत कर रहे हैं. तरबूज से आता है लौकी परिवार और एक सब्जी है. तरबूज ripens अगस्त से सितंबर के लिए, और यह खिलता एक वर्ष में एक बार. लंबाई की अपनी स्टेम से तीन फीट तक पहुँचता है, किस्म पर निर्भर करता है, पत्ते हो सकता है अलग अलग आकार और लंबाई. फल सब्जियों कर रहे हैं, गोल और अंडाकार, नारंगी या हल्के हरे रंग, के साथ अंदर सफेद सुगंधित मांस के साथ.
इन स्वादिष्ट सब्जियों शुरू हुआ विकसित करने के लिए अधिक से अधिक 4000 साल पहले. अपनी मातृभूमि है, एशिया माइनर, ईस्ट इंडीज और अफ्रीका. इस bocheva संस्कृति बर्दाश्त सूखे और गर्मी. रूस में यह एशिया से आया है, 17 में, यह शुरू हुआ विकसित करने के लिए हर जगह सबसे अनुकूल जलवायु के लिए यह फसल के दक्षिण में रूस और मास्को ओब्लास्ट.
रूस के अन्य क्षेत्रों में, तरबूज करने के लिए शुरू किया ग्रीनहाउसों में खेती की जाती है, के रूप में अच्छी तरह के रूप में तरबूज़. वर्तमान में, वहाँ लगभग नहीं हैं स्थानों पर जहां यह जंगली बढ़ता है तरबूज । कैलोरी “छद्म-बेर" काफी छोटा है, तो इसे बनाने के फैंसी पकड़ा महिलाओं के वजन पर नजर रखने के. अपने स्वाद, रोचकता और उच्च स्वाद गुणवत्ता अत्यधिक खाना पकाने में सराहना की है.
क्या कर रहे हैं की किस्मों तरबूज वहाँ रहे हैं?मजबूत>
जनसंख्या तरबूज के अपने शस्त्रागार में है के एक महान विविधता के ग्रेड में एक दूसरे से भिन्न आकार और स्वाद विशेषताओं है । सबसे लोकप्रिय और सबसे मीठा कर रहे हैं:
· शहद बियर: दौर, लम्बी और अंडाकार आकार में, हरे रंग के बिना और रूपरेखा त्वचा पर. के अंदर के साथ मिठाई और रसदार मांस हल्के हरे या नारंगी । अमृत तरबूज और ndash; कैलोरिफिक मूल्य के बारे में 30 किलो कैलोरी है ।
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· टारपीडो – इस प्रकार एंजाइमों में समृद्ध है, जो बनाता है के लिए तेजी से और आसान अपनी पाचनशक्ति और सामान्य आंत्र पथ. सबसे बड़ा फल अप करने के लिए वजन 4 किलो है ।
· ग्रेड "खेत" – शायद सबसे लोकप्रिय प्रकार के एक अमीर खुशबू और मुलायम पल्प बना लें । "बेरी" के गोलाकार आकृति और चिकनी त्वचा के लिए, 1 किलो तक वजन.
<मजबूत>उपयोगी तरबूज, और क्या है इसकी रचना है?मजबूत>
90% bocheva संस्कृति पानी के होते हैं, इस वजह से, कैलोरी तरबूज<मजबूत> मजबूत>बहुत कम है - वहाँ नहीं कर रहे हैं, 36 से अधिक कैलोरी. वसा में कम और की एक जटिल खनिज तत्वों का पता लगाने में इस उत्पाद के लिए एक अनिवार्य है । यह शामिल हैं: फास्फोरस, कैल्शियम, सिलिकॉन, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर, स्टार्च, निकोटिनिक और फोलिक एसिड, डिसैक्राइड, राख, खुशबूदार और वाष्पशील पदार्थ, खनन और नाइट्रोजन यौगिकों.
वहाँ रहे हैं कई लौह और फोलिक एसिड, इस संयोजन पूरी तरह से हीमोग्लोबिन बढ़ता है और परिसंचरण को उत्तेजित करता है. छिलका क्लोरोफिल होता है, यह के लिए जिम्मेदार है, hematopoietic प्रणाली के समुचित कार्य ग्रंथियों. करने के लिए इस बहुमूल्य पदार्थ में प्रवेश किया है, शरीर की त्वचा पर डाल दिया जाना चाहिए एक juicer के माध्यम से या एक ब्लेंडर में पीस लें.
इसके अलावा, यह अच्छी तरह से है प्यास quenches और अपनी भूख कम हो जाती है. लुगदी मौजूद है खुशी के हार्मोन-सेरोटोनिन, जो मूड को बढ़ाता है । और इसके बीज कर रहे हैं – एक प्राकृतिक कामोद्दीपक है, इसलिए तरबूज की सिफारिश की है का उपयोग करने के लिए पुरुषों में सुधार करने के लिए शक्ति. भोजन सबसे अच्छा है, ताजा सेवन किया जाता है, यह खाने के लिए आवश्यक अन्य उत्पादों से अलग से क्योंकि यह हो सकता है, परेशान पाचन है.
एक बेहतरीन तरीके से लड़ने के लिए थकावट और एनीमिया के – यह भी एक तरबूज है । गरमी मूल्य है, लाभ बहुत बड़ा है । यह भी सक्रिय रूप से कम कर देता है के नकारात्मक प्रभाव एंटीबायोटिक दवाओं और काफी वृद्धि हुई है उनके प्रभाव. फल की इस संस्कृति को प्रतिस्थापित कर सकते हैं दवाओं के लिए पाचन तंत्र के विकारों.
करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत है, यह भी खाने के लिए तरबूज. “छद्म-बेर» एक प्राकृतिक एंटी है और पर एक लाभदायक प्रभाव है केंद्रीय तंत्रिका तंत्र. महिलाओं को यह कर सकते हैं के रूप में इस्तेमाल किया मास्क के लिए चेहरे और गर्दन - यह झुर्रियाँ की उपस्थिति रोकता है और त्वचा के रंग में सुधार.
उपचार और रोकथाम के लिए कीड़े के एक खाली पेट पर पीने के लिए तरबूज का रस । एक ही रस नशे में किया जा सकता से पीड़ित लोगों द्वारा कब्ज और बवासीर है । जब आप खाँसी करते हैं compresses, वे न केवल सुविधा क्लिनिक, लेकिन यह भी तेजी से वसूली को बढ़ावा देने.
इच्छुक लोगों के लिए वजन कम करने के लिए या शरीर को साफ भी अच्छा है तरबूज । कैलोरी यह इतना छोटा है कि दिन में आप कर सकते हैं खाने के लिए कुछ फल के इस "जामुन". यह फाइबर में समृद्ध है, जो मदद करता है को खत्म करने के अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को उत्तेजित करता है और आंत.
शिशुओं अप करने के लिए तीन साल की उम्र में सिफारिश नहीं कर रहे हैं देने के लिए इस फल है । यहां तक कि बड़े बच्चों के लिए देखभाल की जरूरत है देने के लिए एक तरबूज नहीं है और अधिक से अधिक दो टुकड़े एक दिन । मधुमेह के साथ लोगों की जरूरत को कम करने के लिए सब्जियों की खपत एक न्यूनतम करने के लिए.
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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
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