Тұздық чураско - параметр үшін ет!

Кезде мейрамханада береді және жай ғана ғажайып стейк, тасымайды задаешься вопросом құпиясы неде мұндай бірегей дәмі мен хош иісі. Кәсіби аспаз бекітеді: барлық іс чураско - тұздықта бірі болып табылатын, ең танымал Америка. Қиын онсыз жоқ обходятся дайындау ет. Ендеше, біз көрейік, оны жасауға болады. Бұл өте қарапайым, бірақ емес, барлық ингредиенттер мүмкін найтись қол астында. Тұздық чураско яғни қышқыл және өткір, тамаша - шошқа еті немесе телятине. Өткір, хош иісті, жай ғана ғажайып, барлық тағамдардың! Осындай толықтыру стейк, мысалы, заиграет жаңа, неғұрлым жарқын түстер.

Тұздық чураско: рецепт

ол неден тұрады? Ұсынамыз бірнеше нұсқаларды осы тұздықтар. Шындығын айтқанда, кезінде егжей-тегжейлі зерттеуге тарих рецепт айналады анық, бұл чураско « атауы бразилиялық тағамдар аспаздық. Ол кесек пожаренного ет астында пикантной шынайы құю. Айтпақшы, дәл осындай приправу тапқыр әзірлеушілер тағамдарды «Макдональдса» алды негізіне «жаңа» қосымша мәзір енгізе отырып рецепт кейбір түзетулер, және ұсынады, келушілерге дегустировать үйреншікті барлық гамбургерлер және ролл соус қосылған чураско. Сонымен, бірінші нұсқа.

Бразилиялық тұздық чураско:

дайындау Үшін бізге қажет болады: орташа лайм, жұп-үштік зубков сарымсақ, байламы балғын ақжелкен сонша райхан, қасық ұнтақталған бұрыш чили, аздап зире, 100 г май, зәйтүн, 10 грамм тұз және қант, рюмка қызыл құрғақ шарап және сонша шарап сірке суы (болады деген алма). Айтпақшы, спецы поговаривают, алмастырылмайтын құрайтын тұздығы чураско: лайм, ащы бұрыш және қызыл шарап. Қалған ингредиенттер, атап айтқанда, көк шөп, дәмдеуіштермен бірге ауыстырылуы мүмкін дәміне қарай.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Дайындап жай ғана!

1. Көк берем бастап молоденькими стебельками және нежнейшими жапырағы. Промываем бұтақтар да ағынды суық суда обсушиваем оларды аздап, рубим ұсақтап пышақ көмегімен.
2. Очищаем және өнімдер чесночные зубки, араластырыңыз с рубленой зеленью және заправляем винным сірке, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу шырыны бір лайм және чили бұрыш (мүмкіндігінше « свежесмолотый). Размешиваем барлық компоненттер мұқият және береміз минут 30 настояться.
3. Перекладываем настоявшуюся массасына блендер, қосамыз паприку және қара бұрыш, вливаем су мен зәйтүн майы рецептураға сәйкес, подсаливаем біздің тұздық, приправляем оның тмином және араластырыңыз барлық блендере ішінде 20-30 секунд.
4. Енді, сонда вливаем шарап, размешивая тұздық чураско, переливаем оны соусник мен береміз тағы біраз уақыт үшін, ол настоялся.

Сияқты «Макдональдсе»

Дәл пропорцияда рецепт құпияда өндірушілер. Және бұл түсінікті. Бірақ, белгілі болғандай, бұл соусу үшін етті filed пюресі томат және жеміс-жидекті сироп. Ескереміз, бұл дәмдеуіш «Макдональдса» мүмкін жеткілікті ұзақ уақыт бойы сақталады, және тек жорамал, қандай қоспалар-консерванттар, онда бар. Біздің рецептура біз обойдемся, ал сироп заменим арналған еріген суда қант. Пикантность отырып деңгейін реттеуге болады азайта отырып,/санын көбейтіп дәмдеуіштер және бұрыш. Мүмкін, дәмі чураско осы рецепт айналады сәл өзгеше, бірақ кем дегенде безвредным ағза үшін.

Ингредиенттер

Бізге қажет болады: шырын бір лайм гүлі, көк, 50 грамм пюре қызанақ, бу зубков сарымсақ, 20 грамм қант қасық чили, ұшындағы пышақ « тмин, мускат жаңғағы, бір шөкім тұз, полстакана зәйтүн майы, паприка ұнтақталған « екі кішкентай қасық, қасық ұнтақталған қара бұрыш, су және аздап шарап сірке суы. Дайындау, түптеп келгенде, аз ерекшеленеді бірінші нұсқа. Дайындап барлығы блендере « сондай-ақ тез және ыңғайлы. Содан кейін береміз соусу ет сәл настояться. Бақытты барлық тәбеттің!