Кубете - пошаговый рецепт с фото

Татар бәліш кубете, рецепт оның жариялаймыз мақалада, әдетте дайындалады ет және картоп. Пісіру шүйгін шығады және өте дәмді, сондықтан сіз қауіпсіз қоюға бұл тағам мерекелік үстел.

Кубете. Рецепт с фото

Слоеный мол бәліш міндетті түрде ұнайды жақындарыңызға. Оны дайындау үшін бізге қажет болады, келесі өнімдер:

• Сорпасы « 100 мл.
• Дәмдеуіштер, тұз және бұрыш дәміне қарай.
• Картоп « үш дана.
• сары уыз жұмыртқа майлау үшін « бір.
• Ет « 500 грамм.
• Пияз « екі дана.
• бидай Ұны « үш стакан.
• Сірке суы « бір ас қасық.
• Маргарин немесе сары май « бір пачка.
• Қаймақ « жарты стакан.
• Сүт « жарты стакан.

Қалай дайындау классикалық татар кубете? Рецепт дәмді бәліш сіз оқып емес.

Қалай дайындау

• Таңдаңыз кез келген ет, сүйене отырып, өз дәмі. Дайындаңыз, оны өңдеу, содан кейін ұсақтап төртке бөліңіз. Посолите соң, приправьте ұнтақталған бұрыш, жақсылап араластырыңыз және тоңазытқышқа қойып қойыңыз, бірнеше сағат.
• Бұдан әрі приготовьте қамыр. Бұл үшін насыпьте салған табаққа салыңыз екі стақан просеянной ұн мен араластырып, оны натертым көмегімен ірі үккіштер мұздатылған маргарин немесе сары маймен. Перетрите өнімдері қолмен крошку.
• Қосыңыз ыдысты сүт және қаймақ, сондай-ақ сірке суы. Замесите қамыр, бірте-бірте сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу, оған бір стакан ұн. Ескеріңіз алдымен ол үгіле қолында, бірақ содан кейін бастайды слипаться.
• Слепите қамыр в комок жіберіңіз тоңазытқышқа бір сағатқа.
• Классикалық кубете жасалады из слоеного теста, сондықтан бізге жұмыс істеу біздің дайындаумен. Сонымен, ол охладится (шамамен 20 минут), достаньте оны тоңазытқыштан раскатайте жіңішке пласт. Сложите оның конвертом және қайтадан жіберіңіз суық. Бұл операцияны қайталаңыз бірнеше рет.
• Картоп тазалаңыз және нарежьте өте жұқа пластинками. Сіз пайдалана аласыз осы мақсат үшін арнайы пышақ немесе көкөніс тазалау үшін пышақ.
• Пияз освободите желтоқсандағы топырақ қоқыс және төртке бөліңіз полукольцами.
• Алыңыз терең нысанын пісіруге арналған және смажьте оның майы.
• Қамыр разделите екі тең емес. Үлкен раскатайте шеңбер құрып қойыңыз түбіне нысандары. Ескеріңіз, сіздің дайындау жетуі тиіс және жақтаулары.
• енді выкладывать қоспасын. Алдымен салыңыз ет. Егер ол тым ұқыпты, немесе сіз тауық, онда қосуға болады бірнеше бөліктер сары май керек.
• Екінші қабаты салыңыз картоп – оны посолить және поперчить.
• қабатын « бұл туралған пияз.
• Раскатайте қалған қамыр, жабыңыз атындағы қоспасын және защипните өлке. Ортасында жасаңыз саусақпен шағын дырочку.
• Шайқап сары уыз және смажьте атындағы беті сіздің бәліш. Тесік заткните тазартылған луковицей.
• Қойыңыз бәліш алдын-ала қызған пешке қыздырыңыз 20 минут. Егер көрсетілген уақыт өтеді, оны үмітті құйып ортасына сорпа. Қайтадан жабыңыз дырочку луковкой жіберіңіз кубете кері қыздырыңыз. Қайталаңыз соңғы операцияны жарты сағаттан соң.

Егер бір сағаттан кейін картоп емес, дайын болса, онда сіз қосу сорпа, жабу, пирог фольгамен және пісірілу оның тағы да біраз уақыт. Қоспасын сіз мүлдем келмейді мен сынап көру арқылы орталық тесік.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Кубете с тауық. Пошаговый рецепт, видео

Бұл дәмді ет бәліш мақтанышы болып табылады және визит карточкасы татар асханасы. Бұл жолы біз дайындап, оны тауық еті, картоп, пияз, слоеного теста. Дайын пісіру сонда шүйгін, сытной қалдырады. Әрине, сіз сатып алуға дайын қамыр дүкенде, бірақ үй-нұсқа бұл өнімді әлдеқайда дәмді. Сонымен, қандай ингредиенттер бізге қажет болады:

• 600 грамм бидай ұны.
• 200 мл су.
• Бір тауық жұмыртқа.
• ас қасық сірке суы (9%).
• 300 грамм тауық еті.
• Алты картоп.
• Екі пияз.
• Жарты шай қасық зиры.
• Шай қасық тұз және ұнтақталған бұрыш дәміне қарай.

үдерісінің Сипаттамасы

Бәліш кубете, рецепт оның біз сипаттау төмен, өте оңай:

• Порубите пышақпен подмороженный маргарин, содан кейін перетрите оның 150 бойынша төленген міндеттемелер ұн ағаш қасық.
• Разбейте салған табаққа салыңыз түйіршіктерімен жұмыртқа, тұз қосыңыз, сірке қышқылы мен су.
• Замесите қамыр, бірте-бірте сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу оған қалған 150 грамм ұн. Содан кейін оны жіберіңіз тоңазытқышқа жарты сағатқа.
• Тазалаңыз пияз және картоп, содан кейін төртке бөліңіз көкөніс және 300 грамм тауық еті кубиком. Азық-түлік соедините үлкен шараға жылы, тұз және дәмдеуіштер қосыңыз, араластырыңыз.
• Қамыр разделите мен раскатайте. Үлкен пласт қойыңыз түбіне нысандары мен слепите жақтаулары.
• сот шешімі керек қоспасын және ұқыпты разровняйте.
• Екінші жартысына тест сот шешімі керек жоғарыдан арналған пирог түрінде крышечки. Соедините өлкенің жасаңыз ортасында дөңгелек тесік.
• Смажьте бәліш взбитым жұмыртқамен жіберіңіз, оны қыздырыңыз.

Қашан кубете дайын болады, достаньте оны пештен, аздап остудите, турап беріңіз және үстеліне.

Кубете шошқа етінен

Таң дәмді және мол бәліш дайындауға боладыжексенбі күні бүкіл отбасы үшін. Рецепт кубете из слоеного теста жеткілікті қарапайым, сондықтан сіз оңай воплотите оны ас. Қандай ингредиенттер бізге қажет? Олардың тізімін сіз оқып мындасыз:

• Ет « 500 грамм.
• Картоп « үш дана.
• Бадана « бір дана.
• Тұз және бұрыш.
• Дайын қатпарлы қамырдан жасалған қамыр « бір килограмм.

Қалай дайындау керек

Мұнда біз айтамыз, қалай слоеный кубете. Рецепт ұлттық татар пісіру өте қарапайым:

• төртке бөліңіз еті жұқа жолақтардың.
• Раскатайте пласт растаявшего тест және сот шешімі керек, оны қаңылтыр таба, застеленный пергаментпен.
• сот шешімі керек емес, оған жұқа қабатпен ет, посолите оны приправьте ұнтақталған бұрыш.
• Пияз төртке бөліңіз колечками және сот шешімі керек, оның үстіне бірінші қабаты.
• Картоп тазалаңыз және нарежьте жұқа ломтиками. Бұл үшінші қабаты « сонымен бірге, посолить және поперчить.
• Раскатайте екінші қабатқа қамырды салыңыз және оның қоспасын. Тығыз защипните өлке, ортасында тесік жасаңыз.

Выпекайте пирог в қыздырылған пеште 40 минутта, ұмытып мезгіл-мезгіл подливать арқылы дырочку тауық сорпасы немесе суға.

Біз қуанышты боламыз, егер сіз дәмі кубете, рецепт сіз оқып, біздің мақалада. Приготовьте оны өз жақындарыңыз үшін кез-келген күні көз жеткізіңіз пісіру процесі емес, тартып алмайды сіз тым көп уақыт пен күш.