Егер, мерекелік үстелге сіз істеу керек біртума, өте дәмді закуску, онда бұл үшін жеке күтім подойдут кальмар по-корейски. Мұндай қарапайым дайындау тағам бағалайды әрбір шақырылған қонақтар. Өйткені, өте сирек болады ләззат деңгейін дәмі теңіз өнімдері және көкөністер жасалды үй жағдайында.
ерекше атап өтуге болады, бұл мұндай тағам өте оңай және қарапайым. Бірақ тіскебасар өте шын мәнінде дәмді және оған тән деңгейін мұқият сақтауға қойылатын барлық талаптар, оның құру.
Сонымен қатар, дайындауға кальмар, маринадталған по-корейски, сатып алу қажет келесі компоненттер:
Бұрын дайындауға кальмар по-корейски, морепродукт керек жақсы өңдеуге және дұрыс қайнатыңыз. Егер передержать бұл нежнейший ингредиент қайнаған суға, ол сөзбе-сөз, сонда резеңке, бұл жасайды оның жарамсыз тұтынуға. Сондықтан, дайындық негізгі компоненті тағамдар байыппен жауапкершілікпен қарайды.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
дұрысында бұл үшін ыдыс-аяқ сатып алу мөлшері жас кальмар. Бірақ егер мұндай ингредиент сіз таптыңыз, онда батыл алыңыздар мороженый морепродукт. Ол тез оттаял, оны қандай да эмалированную ыдысты құйып қатты қайнаған сумен. Нәтижесінде мұндай әрекеттің байқайсыз, қабықшасы бастайды сворачиваться. Осыдан кейін суды ыдысқа төгу қажет, ал қалдықтары пленкаларды бөліп жылғы кальмара қолмен ағынды сумен шаяды. Сондай-ақ, морепродукта талап етіледі шығарып ішкі элементтері және хорду.
Кальмар, по-корейски маринадталған, әлдеқайда ароматнее және дәмді, егер негізгі өнім қайнатыңыз емес кипятке, ал қосылған лавр жапырақ, теңіз тұзы және душистого бұрыш түрінде бұршақ. Осы аталған барлық дәмдеуіштер керек орналастыруға табаға, содан кейін влить сонда кәдімгі ауыз суды қоюға от және күту, ол айналады қатты бурлить. Бұдан әрі қажет взять тазаланған өнім мен тастап, оның қайнаған сұйықтық. Осыдан кейін нехитрого қолданылу керек бірден бастау деп есептеуге дейін он. Осылайша, арқылы 10-13 секунд дайын өнім тез шығарып көмегімен кепсер, бірден обдать суық сумен.
Ұсынылған әдісі отваривания кальмаров жасауға мүмкіндік береді нәзік, жұмсақ және өте дәмді закуску, ол қабілетті безендіруге кез келген өтті.
Кейін, теңіз өнімдері толықтай дайын болады, олардың керек аршып чоп едәуір жұқа соломку, жатып үлкен ыдысты және қалдыру жағында біраз уақыт.
негізгі морепродукта, рецепт кальмаров по-корейски міндетті түрде қамтиды және мұндай көкөніс, репчатый ақ пияз және жаңа піскен сәбіз. Бұл олардың керек өңдеуге арналған өткір және ерекше тағамдар, біз қарастырамыз қазір.
дайындау Үшін бұл тағамның дұрыс тәтті луковицу, өйткені өткірлігін, онда болады да жеткілікті есебінен хош иісті дәмдеуіштер. Осылайша, пияз керек почистить және нашинковать арналған жарты сақинасының. Бұдан әрі олардың талап етілетін қандай да табаға, сдобрить өсімдік майы, теңіз тұзы және кунжутными шекілдеуік, сосын қуырып дейін алтын түстес өте қатты отта (үнемі араластыра отырып). Бұл ретте көкөніс дайындағаннан кейін қалуы тиіс сәл хрустящим.
Айтпақшы, қуыру үшін осы өнімді қолдануға болады рафинированном, сондай-ақ нерафинированном майда. Соңғы жағдайда пияз қолыңыздан одан әрі хош иістендіреді және дәмді. Алайда, таңдау тек сіз үшін.
Үшін кальмар по-корейски болды ғана емес, дәмді, бірақ әдемі рәсімделген, сәбіз үшін осындай тағамдар ұсынылады өңдеуге тек арнайы терке. Бұл үшін балғын және шырынды көкөніс жуу қажет және почистить. Бұдан әрі оның талап натереть корей терке түріндегі ұзын және жұқа сабан. Содан кейін сәбіз керек орналастыруға таза табаға, сдобрить қант диабетінің құм, ұнтақталған паприкой және өсімдік майы, содан кейін қуырып отта 5 минут. Бұл ретте көкөніс тиіс ғана аздап подрумяниться, бірақ қалуға сәл хрустящим (пияз).
Кейін, барлық негізгі компоненттері өңделеді, көшу керек қалыптастыру дәмді және шүйгін тағамдар. Ол үшін сізге бар ыдысты порезанными кальмарами және қандай оларға бұрын қуырылған пияз және сәбіз. Үшін кальмар,маринадталған по-корейски, болды өткір, оларға сондай-ақ қосу керек асханалық 6%-ші сірке қышқылы мен тертые зубки сарымсақ. Осыдан кейін барлық компоненттері қажет, жақсылап араластырыңыз, қақпақпен жауып қоюға тоңазытқыш камераға бірнеше сағат. Онда тіскебасар впитает барлық жұпарлары дәмдеуіштер және басқа да қосымша ингредиенттер айналады жіті және шүйгін.
Қашан кальмар по-корейски замаринуются тиісті түрде, оның комплектіне бірі-тоңазытқыш камера, содан кейін тағы бір рет жақсылап араластырыңыз қасықпен және жүктеуге да әдемі терең ыдысқа арналған мерекелік дастарханның. Ерекше айта кететін жәйт, бұл тағам ретінде мінсіз оттеняющей тағамдар астында алкогольді ішімдіктер. Бірақ оны ішуге және қарапайым мысалы.
Кейбір иесінің көреді дайындауға осындай закуску емес пайдалана отырып, көкөніс, ал қолдана отырып, көп хош иісті дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, лимон шырыны және көктерде. Айта кету керек, және бұл жағдайда осы тағам сонда таң дәмді, шырынды әрі хош иістендіреді. Алайда, ол үшін қажет санын теңіз өнімдері, бұл алыс барлық қалтасы көтере бермейді.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14437-squid-in-korean-squid-marinated-in-korean.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16799-lula-uma-mulher-lulas-marinadas-em-coreano.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16828-kalamar-kore-kalamar-tur-u-korece.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Казань, мейрамхана "Пашмир": сипаттамасы, мәзір, пікірлер
Бар айтарлықтай орындар тізімі, олар бару керек әрбір келетіндерге толыққанды зерттеуге Казань. Ресторан «Пашмир» орын алады өз орнын нем. Бұл орнына тура келді жөніндегі нраву көптеген келушілер, олар айтады, тек үзді...
Түрлері яичниц: фото, атаулары, рецептер
нұсқаларының бірі сытного және пайдалы таңғы ас үшін ересектер мен балалар болып табылады яичница. Америкалық ғалымдар " атты бірқатар зерттеулер дәлелдеген, бұл тағам үшін тамаша болып табылады таңертеңгі ас ішу. Жұмыртқа ақуыз о...
Кафе "Посад" Павловском Посаде: егер уақыт жоқ дайындайтын үй
Біз кейде дайындауға толыққанды кешкі ас немесе түскі ас үйінің уақыт жоқ немесе мүмкіндіктері. Сондықтан, кез келген қалада, әсіресе, осындай мегаполисте Мәскеу, көптеген кафе, барлардың, мейрамханалардың, дәмханалардың, кофехана...
Бәліш тез дайындалатын: рецептер, құпиялар дайындау
Бәліш тез дайындау - бұл үлкен параметр болып табылады, ол сізге күтпеген жерден қонақтар келді, ал уақыт құру аспаздық шедеврлер мүлдем жоқ. Ең тамаша, бұл бола отырып, өз арсеналында бірнеше рецептер, болады әрқашан биікте қорық...
жүзінші рет көз жеткізді, бұл дайындайтын қыш құмыраларда өте ыңғайлы, тағам өнімі тәтті, оңай ериді ауызда. Сонымен қатар, дайындау процесі үнемі бақылауды талап етпейді. Сондықтан бүгін бізде тауық қыш құмыраларда. пэтого тағамд...
Дайындап пломбир үй жағдайында
Бұл тәттілер ғана сүйеді ретінде балалар, және көптеген ересектер. Әңгіме не туралы болып отыр? Әрине, мұздатылған. Ал бұл мүмкін дәмдірек осы пломбирдің дайындалған өз қолдарымен? Сапалы балмұздақ өте оңай сотворить, өз бетімен с...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!