Se para o feriado de trabalho que você quer fazer original e muito saboroso lanche, o ideal é lula em coreano. É simples de preparar o prato avaliará cada um dos convidados. Afinal, é muito raro você pode desfrutar de uma piada de gosto de frutos do mar e legumes, que foram feitos em casa.
Vale a pena destacar o que está sendo feito é um prato muito fácil e simples. Mas para que o lanche foi muito deliciosa e com o inerente a ela uma piada, deve-se observar cuidadosamente todos os requisitos para sua criação.
Então, para preparar as lulas marinadas em coreano, você precisará comprar os seguintes componentes:
Antes de preparar a lula em coreano, морепродукт deve ser bom para processar corretamente e deixe ferver. Afinal, se exagerar este нежнейший ingrediente na água fervente, ele literalmente vai de borracha, o que vai torná-lo impróprio para o consumo. É por isso que a preparação de um componente principal do lanche é necessário abordar de forma responsável.
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Ideal para este prato requer frescos lula. Mas se esse ingrediente que você não tenha encontrado, sinta-se livre para comprar мороженый морепродукт. Para ele é mais rápido оттаял, deve-se colocar o esmalte em uma tigela e despeje água fervente. O resultado de tal ação, você vai notar como a pele vai começar a enrolar. Depois disso, a água da panela deve ser drenado, e os restos de filmes de separar-se da de lula com as mãos sob água corrente. Também a partir de морепродукта é necessário retirar elementos internos e хорду.
Lula, em coreano em conserva, será muito mais aromáticos e saborosos, se o principal produto ferva não apenas no кипятке, e com a adição de pedaços de louro, sal marinho e pimenta da jamaica, na forma de uma ervilha. É de todos os temperos, você deve colocar em uma panela e, em seguida, despeje lá regular de água potável, colocar no fogo e aguarde até que ela não se torna altamente ferver. Avançar é necessário levar o produto purificado e jogá-lo no líquido fervente. Depois disso, нехитрого as atividades devem ser imediatamente começar a contar até dez. Assim, através de 10 a 13 segundos do produto acabado devem ser rapidamente retirar com a ajuda de uma espumadeira e imediatamente обдать água fria.
Apresentado o método de отваривания lula permitirá que você para de fazer doce, macio e muito saboroso lanche, que é capaz de alegrar qualquer mesa festiva.
Depois de frutos do mar são totalmente pronto, o seu deve ser picado bem fino соломку, coloque em uma tigela grande e deixe de lado por algum tempo.
Além do principal морепродукта, a receita de lula em coreano, necessariamente, envolve e tais vegetais como cebola cebola branca e bolos de cenoura. Exatamente como manipulá-los para tal aguda e incomum de snacks, veremos agora.
Para a preparação deste prato é melhor usar doce de cebola, pois a acuidade ele será e assim o suficiente para a sua conta perfumado de especiarias. Portanto, a cebola limpar e cortar em meia persistentes. Mais gostaria de colocar em uma frigideira, sabor a óleo vegetal, sal marinho e кунжутными семечками, em seguida, frite até dourar bastante em fogo alto (mexendo regularmente). Quando este vegetal após o cozimento deve ficar um pouco crocante.
A Propósito, fritar este produto pode рафинированном e нерафинированном óleo. No último caso, a cebola vai mais perfumado e saboroso. No entanto, a escolha só para você.
Para lula em coreano acabaram não apenas delicioso, mas bem decorados, cenoura para tal snacks, é aconselhável tratar exclusivamente em especial ralador. Para isso, fresco e suculento vegetal é necessário lavar e limpar. Posteriormente, é necessário esfregar na coreano ralador na forma longa e fina de palha. Depois disso, a cenoura deve ser colocado em um frigideira, sabor açúcar granulado, молотой a páprica e azeite, e em seguida, frite em fogo alto por 5 minutos. Quando este vegetal tem apenas ligeiramente подрумяниться, mas para ficar um pouco crocante (como e cebola).
Depois de todos os principais componentes são processados, deverá avançar para a formação de um delicioso e suculento lanche. Para isso, é necessário levar pratos com порезанными lula e expor a ele previamente torrado a cebola e a cenoura. Para lula,marinado em coreano, eram afiadas, a ele também deve adicionar uma mesa de 6%-output vinagre e raladas os dentes de alho. Depois disso, todos os componentes devem ser bem misturados, fechar a tampa e colocar no холодильную a câmera em algumas horas. Lá aperitivo para absorver os aromas de especiarias e outros ingredientes, vai se tornar aguda e suculento.
Quando lula em coreano замаринуются conforme o esperado, você deve obtê-lo a partir de refrigeração da câmera, e volte a misturar bem com a colher e a mudança em belo profunda a louça, destinada a mesa festiva. Deve notar-se, que é o prato perfeito como оттеняющей snacks sob bebidas alcoólicas. Mas ela pode ser consumida e simplesmente assim.
Algumas donas de casa preferem preparar esse lanche não com o uso de vegetais, e com a aplicação de um grande número de perfumado de condimentos, especiarias, o suco de limão e ervas frescas. Vale a pena notar que neste caso, este prato é obtido surpreendentemente saborosa, suculenta e perfumado. No entanto, para ele, precisa de uma maior quantidade de frutos do mar, que nem todos podem pagar.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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