Емдік аспаздық: пайдалы қасиеттері "салат айсберг"

Жақсы көңіл-күй, көбінесе, дұрыс тамақтану. Негізін салты рационның болуы тиіс шын мәнінде пайдалы өнімдер. Бірі болып саналады салат "айсберг". Бұл тұтас қару ағзаға қажетті заттарды алады. Пайдалы қасиеттері "салат айсберг" көмектеседі жақсы сезінуі. Неге осы көкөніс қатысуы тиіс сіздің рационында?

Химиялық құрамы

Салат айсберг "" түсіреді кәдімгі қырыққабат. Өз атауын осы өнім алды арқасында американдық фермерлерге, поставляли көкөніс тұтынушыларға обсыпая оның мұзбен.

Пайдалы қасиеттері салат предопределены оның химиялық құрамы. Ол белгілі көптеген витаминдер мен минералдар. Атап айтқанда, аталған өнім құрамында көп фолий қышқылының және с витаминінің A. Сондай-ақ салат бай дәрумен В тобының, Е және әр түрлі минералды заттармен. Бұл өсімдіктер қамтылған тәуліктік нормасы В9. Сонымен қатар, оның құрамында каротин және аскорбин қышқылы. Мазмұны бойынша соңғы заттар, салат кем түспейді, тіпті яблокам. Оның жапырақтарында бар бета-каротин, калий тұздары, фосфор, кальций, магний, натрий және органикалық қышқылдар. Құрамына салат кіреді және зат лактуцин.

Пайдалы қасиеттері "салат айсберг"

Жапырақтары айтысы " көрінісін тамашалады құрамында минималды калория бар, сондықтан салат жиі компоненті болып табылады әр түрлі диеталар. Осылайша, салат айсберг "" деп санауға болады диеталық тағам, жақсы қолайлы үшін түсіру. Бұдан басқа, аталған көкөніс жақсарту мүмкін ұйқы ықпал етеді успокоению жүйке жүйесі. Фолий қышқылы мен пектиндер, олар бар және онда шығарады холестерин адам ағзасынан ынталандырады және ас қорытуды. Сонымен қатар, аталған қышқылы жақсы көмектеседі стрессах, депрессиях және басқа эмоциялық проблемалар.

Бұл көкөніс ұсынылады ішуге адамдарға айналысатын ауыр ақыл-ой еңбегі. Бұл өнім ешбір жағдайда да ұмытпауы тиіс студенттер, жалға сессиясын. Пайдалы қасиеттері "салат айсберг" қажет болады болашақ аналарға және бала емізетін әйелдерге. Употребляя соң тамаққа, арттыруға болады гемоглобин деңгейі. Сочность аталған салат ықпал шығару тұздар қажет, қарт адамдарға. Сонымен қатар, ол оң әсер етеді көз. Ал жақында ғалымдар дәлелдеді, бұл адамдар, олар үнемі тырысады ішуге, тамаққа салат, сирек зардап шегеді жүрек-қан тамырлары аурулары.

Салат салат "айсберг"

үлкен құрметпен осы овощу жатады бөлімінің аспаздары. Көп тағамдарды, негізі онда болды аталған өнім. Сонымен қатар, міндетті түрде көріңіз келесі салат:

1. Нарежьте салат айсберг "" етіп тураңыз. Содан соң майлап на терке қатты ірімшік және піскен жұмыртқа.
2. Көрсетілген ингредиенттер заправьте қаймақ, зәйтүн майы немесе үй майонезом.
3. соңында, тұз және бұрыш қосыңыз.
4. К сипатталған салату сәбіз, қызанақ, қияр, болгар бұрышы, аскөк және райхан. Мұндай тағам болады ғана емес, дәмді, бірақ пайдалы қасиеттері сақтайды "салат айсберг".