Шницель бірі табылды: бірнеше рецептер, екінші тағамдар

Шницель бірі күркетауық « тағам, ол бір мезгілде болып табылады және пайдалы және өте дәмді. Білгіңіз келсе, оны қалай дұрыс дайындауға болады? Ұсынамыз бірнеше рецептер. Сәттілік, аспаздық істеріндегі!

Шницель бірі күркетауық пеште астында сливовым тұздыққа

Қажетті ингредиенттер:

• 120 мл тауық сорпасы;
• 4 ст. л крахмал және бальзамического сірке суы;
• піскен алхоры « жеткілікті 150 г;
• қарапайым қант « 2 ст. л.;
• 180 мл қызыл шарап;
• қара бұрыш, тасшөп « дәмі;
• орта пияз;
• еті күркетауық « 650 г;
• тазартылған майы;
• қаймақ майлылығы орташа « 3 ст. л.

Егжей-тегжейлі

- Қадам №1. Филе разрезаем арналған шницели (оңтайлы қалыңдығы, « 2 см). Әрбір кесек солим және присыпаем бұрыш.

- Қадам №2. Подогреваем табаға-гриль. Выкладываем оған 2-3 шницеля, обмазанные майы. Аздап обжариваем (2-3 минут әр жағында).

- Қадам №3. Берем фольгаға. Помещаем оған қуырылған шницели. Хорошенько запечатываем. Жібереміз прогретую қыздырыңыз. Кезінде 100°C ет болады запекаться жарты сағат.

№4 Қадам. Бізге керек өрік соусын. Бұл жерде барлығы да оңай. Промываем жемістері алхоры. Разрезаем екіге, убрав косточку. Содан кейін жұмсақ измельчаем кубиком. Разогреваем табаға. Оған кладем кубиктер пияз. Обжариваем қолдана отырып, эфир майы. Всыпаем қант. Помешиваем ингредиенттер. Кезде қант түйіршіктері толық растворятся, қосамыз да сковородку ұсақталған қара өрік, сірке суы, тимьян. Вливаем шарап және сорпа. Присыпаем тимьяном. Тағамды 4 минут. Қалды тек загустить біздің тұздық крахмалом.

- Қадам №5. "Раковина әрбір отбасы мүшелерінің кладем жақсы қуырылған шницель бірі күркетауық, суару, оның үстінен сливовым тұздыққа. Тілейміз приятнейшего тәбеттің!

Шницель-министерски

азық-түлік жинағы:

• 100-граммовая пачка сары май;
• екі жұмыртқа;
• аскөк « міне, бір буда;
• жартысы подсохшего ақ батона;
• 0,4 кг еті күркетауық (грудки);
• 1 ст. л ұн (сорт маңызды емес);
• сүйікті дәмдеуіштер.

Практикалық бөлігі

1. займемся етпен. Промываем еті, ағынды сумен шаяды. Кладем арналған қағаз сүлгі үшін артық сұйықтық шыны. Әрбір грудку қосыламыз бойымен 2-3 шницеля. Әрі қарай не болмақ? Шницель помещаем арасындағы екі кусками тамақ пленка. Отбиваем кухонным балғамен.
2. батона срезаем қабығы. Мякиш измельчаем етіп тураңыз.
3. ыдысты разбиваем жұмыртқа. Сонда всыпаем ұн қажетті саны. Солим. Взбиваем қосып, сызықты қосу үшін бұрыш.
4. Кең табаға разогреваем плитада. Кладем оған бір тілім май.
5. Отбивные алдымен обмакиваем "жұмыртқа қоспасы, содан кейін обваливаем" астық соломке. Жібереміз табаға ет орнатып, орташа от. Тек бір тарап подрумянится, переворачиваем басқа. Әдетте, процесс қуыру алады, 10 минуттан аспайды.
6. Дайын шницель бірі күркетауық-министерски выкладываем " раковина. Ретінде қолмен жасалған тағамдар подойдут мусульманский лимон, бұтақтар жасыл кружочки қызанақ.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Германияда дайындайды шницель бірі басталды: рецепт неміс есебімен алаң иелерінің

өнімдер Тізімі:

• картоп түйнектер « 4 дана.;
• 50 г ақжелкен және сары май;
• тәтті паприка – ½ с. л.;
• 0,4 кг еті күркетауық (жақсы грудки);
• шымшым райхан;
• ащы бұрыш, тұз « дәміне қарай.

дайындау Процесі

1. Дәстүрлі бастайық өңдеу ет. Филе нарезаем арналған продолговатые кесектері, олардың қалыңдығы 2-3 см құрайды Отбиваем оларды пайдалана отырып, арнайы балға. Солим. Присыпаем бұрыш.
2. Тазартылған және жуылған картоп пропускаем арқылы терку (бөлімшесі ірі тесіктері бар). Алынған массаға бөлеміз 2.
3. Жартысын тертого картоп взбиваем миксермен қол жеткізе отырып, пюреобразного жай-күйі. Перекладываем салған табаққа салыңыз. Сонда қосамыз ащы бұрыш екінші жартысына картоп. Посыпаем тәтті паприкой және насыбайгүл. Солим. Барлық осы ингредиенттер керек араластырыңыз.
4. Шницели обваливаем " картоп массасы. Кладем ыстық сковородку. Жарим екі жағынан (7-8 минут) қолдана отырып, эфир майы. Бұл уақытта күркетауық еті тиіс аздап подрумяниться.
5. Перекладываем шницели арналған жалпақ қаңылтыр таба, алдын ала обмазанный майы. Запекаем біздің тағамды духовка шкафында (180°С). Бұл процесс 15 минуттан көп уақыт алмайды. Береміз, үстел, украсив веточками ақжелкен.

Қосымша

Шницель бірі күркетауық « өзін өзі қамтамасыз ете алатындай тағам. Ол әбден қабілетті утолить голод. Алайда, оны беруге болады гарнирмен « ашытылған орамжапырақ, пісірілген чечевицей, салатом жаңа піскен көкөністер мен картофельным пюре.

қорытынды

Енді сізге белгілі, қалай шырынды және хош иісті шницель-дан басталды. Рецептер, ұсынылған мақалада мүмкіндік береді хозяюшкам құру дәмі тіл үйірер тағам, дерлік ретінде мейрамханасында.