Кролик в кінәсі - бұл тағам қалдырмайды сізді бей-жай!

Күні:

2019-02-10 11:10:17

Hits:

412

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Қоян, кінәсі дайындалған көмегімен қазіргі заманғы ас үй құрылғылары (мультиварка немесе шкафының), әрқашан яғни өте дәмді, нәзік және шырынды. Ерекше атап өткен жөн, бұл тағамды тамаша - гарнирам пісірілген күріштен, мятого картоп, макарон өнімдерін, қарақұмық және т. б. Оның үстіне, қоян шараптағы төс дайындауға мен пісірілген жамбас тұтастай түрткі тамаша безендіру мерекелік дастарханның. Айтамыз ерекшеліктері туралы және оны дайындау.

Қоян шараптағы в мультиварке: пошаговый рецепт

кролик

дәмі жұмсақ еті үй қоян өте қатты ұқсайды, құс еті. Алайда, ол көп пайдалы және диеталық. Осыған байланысты мұндай ыдыс-аяқ, болады ішуге, тіпті отырып, кім сақтайды, пайдалы және төмен калориялы тағам. Бірақ бұл жағдайда ғана, егер қоян шараптағы дайындалдым аз май, қаймақ және басқа да майлы компоненттері.

Сонымен, құру үшін дәмді және сытного тағамдар бізге қажет болады:

  • қоян мұздатылған « бір рипус денесі салмағы екі килограмм;
  • пияз репчатые тәтті « екі басының (кішігірім);
  • сабақтарының балдыркөк « екі дана;
  • шарап құрғақ қызыл « екі жүз миллилитр;
  • ас тұзы, хош иісті ұнтақталған бұрыш – талғамыңызға қарай қосыңыз;
  • кептірілген тасшөп, розмарин « қосу қалауы бойынша және дәмі.

Дұрыс таңдау және өңдеу ет өнімі

кролик в вине және сметане

қалай дайындауға қоян шараптағы сөз болады төмен. Алдымен сол мұқият өңдеуге алынған ұшалары. Оның жақсы жуып, содан кейін алып тастау барлық артық элементтерді бөлуге арналған порциялық кесектерін. Бұл ретте нежнейшую спинку жақсы қалдыру үшін диеталық сорпа, ал гуляш пустить неғұрлым қатаң аяқтары және кеуде бөлігі.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Маринование өнімнің

кіріспес Бұрын, термиялық өңдеу ыдыс-аяқ, нашинкованные ет бөліктерін ұсынылады екі сағат түсіру керек " маринадтарға. Бұл үшін талап етіледі взять эмалированную ыдыс-аяқ, жатып сонда бүкіл нарезанную ұшасы, қоян, содан кейін сдобрить оны тұзбен, душистым ұнтақталған бұрыш және қызыл құрғақ шарап. Бұдан әрі өнім жабу қажет және қалдыру күйде бөлме температурасында.

Термиялық өңдеу тағамдар

дайындауға қалай қоян

Кейін, ет впитает өзіне дәмдеуіштер және шарап, бірден кірісуге дайындайтын постного түстен. Бұл үшін қоян бірге әрі хош иістендіреді маринадом қажет жатып тостағанға мультиварка, содан кейін всыпать ұсақ нашинкованный пияз тілімдері, тазаланған, сельдерей, сондай-ақ кептірілген розмарин, тимьян. Айта кету керек, ұсынылған шөптер ұштастыра отырып, қызыл құрғақ шарап қоспақ блюду керемет хош иісі мен дәмі. Қалаған жағдайда, мұндай асқа қосымша қосу және басқа да жұрт сүйіп тыңдайтын дәмдеуіштер.

Қалыптастырылған тағам жабу қажет қоюға режимі сөндіру 90 минут. Әрі әрбір жарты сағат сайын тілімдерін диеталық ет ұсынылады переворачивать көмегімен қасық. Бұл рәсім үшін түскі ас емес подгорел. Себебі кролику емес қосылған бірде-бір май, бір май. Өткеннен кейін көрсетілген уақыт ет керек дәмін татты. Егер ол болды толық жұмсақ, оны батыл беруге үстеліне.

Қалай дұрыс жеткізе түске таман

Тушеный қоян шараптағы беріледі үстеліне " жылумен немесе ыстық күйде бірге гарнир қосылған. Қосымша мұндай нежному және жеңіл ет болады олжа әкелуі жаңа піскен аскөк, сондай-ақ салат, шикі көкөніс, отын құйылған нерафинированным зәйтүн майы.

Рецепт қоян шараптағы және сметане

Дайындалады мұндай тағамды духовка шкафында емес, өте ұзақ, ал сонда керемет дәмді және сытным. Айырмашылығы алдыңғы рецепт, бұл тәсіл қамтиды, оның ішінде ингредиенттер майлы қаймақ. Осыған байланысты ұсынылған түскі ас өте қиын деп атауға диеталық. Сондықтан оның суретімен тек мереке болады өзіне демалуға, ұмыт бітімі туралы, жеуге бір-екі тілімнен майлы қуырылған ет.

Сонымен, дайындау үшін осы тағамдар қажет:

рецепт қоян

  • қоян үлкен « бір тұтас рипус денесі;
  • қызыл шарап полусладкое « екі жүз елу миллилитр;
  • зәйтүн майы тазартылған « екі үлкен қасық;
  • бальзамды сірке суы - бір үлкен қасық;
  • жаңадан сығылған лимон шырыны « шағын фрукта;
  • көк (петрушка, укроп) « бірнеше пучков;
  • пияз тәтті репчатые « екі басы;
  • дәмдеуіштер және тұздықтар хош иісті кез келген « қосу бойынша жеке қалауы;
  • тұз ұсақ теңіз және хош иісті ұнтақталған бұрыш – талғамыңызға қарай қосыңыз;
  • майлы қою қаймақ « екі жүз грамм.

өңдеу Процесі ет өнімі

Қоян, кінәсі мен сметане дайындалған, яғни соншалықты дәмді және нәзік, мұндай ет тағамдары алмайды бас тартуға бірде-біреуі шақырылған қонақтар. Айтпақшы, бастау дайындауға, мерекелік түскі ас ұсынылады кешке. Өйткені, ет керек алдын ала вымочить " полусладком кінәсі. Талап етіледі алуға үлкен таза ұшасы, қоян, мұқият, оны жуып, тазалап, қажетсіз элементтерді, содан кейін кесіп екіге (екі бірдей бөлікке). Дәл осындай түріндегі ет болады выпекаться духовка шкафында.

Дайындау хош иістімаринадтарға

кролик

бірнеше сағатқа дейін пісіру, етті тағамдар (12-14 сағат) половинки қоян жөн поместить в эмалированную ыдыс-аяқ, содан кейін бірден кірісуге дайындайтын маринадтарға. Бұл үшін терең тостағанға қажет влить қызыл полусладкое шарап, бальзамды сірке суы, бірнеше қасық зәйтүн майы мен лимон шырыны, выжатый шағын фрукта. Получившейся қоспасымен қажет заправить ет ингредиент, сондықтан ол іс жүзінде толығымен онда «суға батып кетті». Бұдан әрі ыдысты кроликом жабу керек, қоюға тоңазыту камерасына және төтеп түні. Егер мұндай уақыт, онда ет болады вымачивать және 2-3 сағат, бірақ тек бөлме температурасында. Бұл өнім жақсы пропитается шараппен және бальзамическим сірке болады одан әрі хош иістендіреді, нәзік және жұмсақ.

Қалыптастыру тағамдар

Басқа алкогольді сусындар және басқа да жоғарыда аталған ингредиенттерді, рецепт қоян шараптағы қолдануды білдіреді әр түрлі дәмдеуіштер, майлы қаймақ. Шағын тостаған қажет араластырып, хош иісті ұнтақталған бұрыш, ұсақ теңіз тұзы, рубленую жаңа піскен көк, қою сүт өнімі, сондай-ақ кез келген хош иісті тұздықтар. Получившейся кашицей қажет барлық тараптардың жаққан жөн разделенную ұшасы және қандай, оны терең нысаны, алдын-ала выстеленную тығыз фольгамен. Сол ыдысты влить бөлігі шарап маринадтарға. Осыдан кейін ет компонент қажет жабуға сақиналармен пияз, содан кейін тығыз жабу фольгамен.

Термиялық өңдеу

Қоян шараптағы пеште дайындалады өте тез. Үшін ет болды толық жұмсақ, оны көтере да разогретом екі жүзге градус шкафта ішінде 47-50 минут. Өткеннен кейін осы уақыт пішінін тағам ұсынылады шығарып, аздап приоткрыть фольгаға және отщипнуть тілімін қоян. Егер ет жақсы отделилось сүйектен, оны батыл ашады бірі-жарақтар " бойынша духовкалар.кролик

Қалай мереке үстелге

Кейін, тағам толығымен дайын, оны ұқыпты шығарып фольгадан және орналастыруға үлкен тарелке. Жиектерінде ыдыс-аяқ ұсынылады жатып жапырақтар ақжелкен, сондай-ақ тоненькие мусульманский лимон. Беру үшін асқа неғұрлым тартымды және аппетитный сыртқы түрі, оны аздап облить винным сорпамен, қандай құжаттар пакетін ұсыну фольгадан. Беруге және мұндай дәмді де жұмсақ ет тағамы мереке үстелге бірге гарнир қосылған (қуырылған картоппен, фасолью, күріш және т. б.), пшеничным нан және жаңа піскен көкөністер. Ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27387-trus-v-ne---geta-strava-ne-pak-ne-vas-abyyakavym.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27423-kaninchen-in-wein---dieses-gericht-wird-sie-nicht-gleichg-ltig-lassen.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27455-conejo-en-el-vino-es-un-plato-que-no-te-dejar-indiferente.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27086-kr-lik-w-winie---to-danie-nie-pozostawi-oboj-tnym.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27095-coelho-em-vinho-este-um-prato-que-n-o-o-deixar-indiferente.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28393-tav-an-arap---yemek-sizi-kay-ts-z-b-rakmayacak.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27264-krolik-u-vin---ce-strava-ne-zalishit-vas-bayduzhim.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Картоп котлеттер бастап шикі: рецептер дайындау

Картоп котлеттер бастап шикі: рецептер дайындау

Картоп котлеттер бастап шикі « бұл өте дәмді және тез дайындау тағам, әсіресе, егер қолыңызда бар болса, қалған атынан түскі ас немесе кешкі ас пюре. Әрі побаловать осы яством өз домочадцев күшін кез келген адамға, тіпті бар...

Манго (жеміс): сипаттамасы және фото. Онда өсуде манго? Пайдасы мен зияны манго

Манго (жеміс): сипаттамасы және фото. Онда өсуде манго? Пайдасы мен зияны манго

Бүгін біз сіздерге осындай әдеттен тыс және экзотическом фрукте, манго, отаны деп есептелетін, бір қызығы, Үндістан. Егер аударуға атауы, оның санскрит аламыз, белгісі «Ұлы жеміс». Шын мәнінде, бұл солай, бірақ еместіг...

Дайындау кальмар салат үшін? Салат кальмарами

Дайындау кальмар салат үшін? Салат кальмарами

бұл қайтарам полакомиться с салатом кальмарами кафеде немесе мейрамханада, бірақ өз бетінше дайындауға бұл тәттілер емес, шешіледі. Дегенмен, бұл ең көп таралған өнім тоңазытқыштарда ресейліктер. Үй иесінен қорқады жасауға, өйткен...

Дайындап картоп драники пеште

Дайындап картоп драники пеште

білетіндер, бірақ драники пеште алатын осындай хрустящими тәтті және табаға. Бұдан басқа, осы бұйымдардың әлдеқайда пайдалы. Өйткені дайындалуда, олар аз май.біз Бүгін соларды сізге 2 түрлі тәсілін қалай дайындауға болады драники ...

Салат қызылша және тұзды қияр, осындай қарапайым және пайдалы!

Салат қызылша және тұзды қияр, осындай қарапайым және пайдалы!

ғылыми негізделген ережелері тамақтану рационында әрқайсымыз белгілі бір дәрежеде болуы тиіс, түрлі көкөністерді шикі және вареном, термиялық өңделген және тұздалған. Бағалауы бойынша, кейбір зерттеушілер, бұл сегмент тамақ өнімде...

Қалай дайындау кәді қаймақпен: бірнеше рецептер

Қалай дайындау кәді қаймақпен: бірнеше рецептер

Кәді қаймақпен « бұл ингредиенттер, олардың жасауға болады көптеген пайдалы және дәмді тағам. Мақалада сіз таба алатындарыңыз рецептер арналған есебімен алаң иелерінің деңгейі әртүрлі аспаздық дайындау.Кәділер, қаймақпен бұқ...