Мереке канапе на шпажках: рецепт с фото

Канапе — ең үздік шешімдер әр-түрлілігін нығайту үшін мерекелік үстел. Бірегей және аппетитные, олар бірден тартады, өзіне көпшіліктің назарын, бұл ретте дайындауды мұндай ыдыс-аяқ емес, үлкен шығынды талап етеді және уақыт. Басқаша айтқанда, қарапайым рецептер канапе на шпажках понравятся барлық — мен қонақтарына, және иесі.

Канапе: бұл

Алдында шқо құпияны дайындау осы сыйлау, тұр, анықтап, бұл дегеніміз не. Канапе — түрі суық тағамдар, ол білдіреді кішкентай бутерброд есептелген осыдан бір зәрсіз. Азық-түлік олардың құрамына әр түрлі. Бұл ерекшелік алады, ал жүзеге ұшынан хозяйку сәтте табалдырығында пайда болады күтпеген қонақтар қатысты.

Әдетте мұндай шағын бутерброд береді-бабына шпажками (арнайы палочками, облигациялық ингредиенттер өзара). Ойлайды мұндай тіскебасар — ең қарапайым ғана дайындауға болады. Бір жағынан, бұл шынында да солай.

Құпияларды жақсы канапе

жалпы, ешқандай күрделі дайындықтарды (бұдан ең кесуге және құрастыру өнімдер) мұнда жоқ. Үшін тағам өте дәмді және осындай әдемі, иллюстрирующих түрлі рецептер дәмді канапе (на шпажках) фото жөн " барлығы бірнеше ережелер.

• Канапе міндетті түрде болуы тиіс кішкентай. Егер оның болмайды, бірден засунуть ауызға жеуге, ол қазірдің өзінде толыққанды бутерброд.
• Сәтті үйлесімі-түлік — кем емес маңызды талап. Өте маңызды ингредиенттер келдіңіз дәмі мен нәзік бір-бірін толықтырып отырды.
• Әдемі безендіру. Шағын бутерброд на шпажках — жиі қонақтар мен банкет үстелдер, сондықтан мұндай тіскебасар болуы тиіс емес, тек қана дәмді емес, әдемі.

Түрлері канапе

Барлық рецептер канапе на шпажках болады бөлуге болады 2 үлкен категории:

• сол, онда негіз ретінде батон, ақ немесе қара нан, әртүрлі хлебобулочное бұйым;
• сол негізі болып табылатын кез келген басқа жеткілікті қатты нетягучий өнім (бұл ірімшік әр түрлі сорттарын, қияр немесе өзге де көкөністер және жемістер).

Бұл нысанды шағын бутербродтарды, онда ерекше ұсынымдар мұнда жоқ. Олардың батыл жасауға болады дөңгелек, шаршы, тікбұрышты, треугольными.

Қандай өнімдерді пайдалану

Атақты бөлімінің аспаздары бекітеді: идеал өнімдерін дайындау үшін осы тамақтар болуы мүмкін емес, бірақ жиі басқа да рецепт канапе на шпажках фигурируют:

• ірімшік әр түрлі сорттарын;
• ветчина;
• көкөністер (шикі және вареном түрінде);
• барлық түрлері жеміс-жидек;
• семга;
• асшаяндарды.

Рецептер шикі

Ірімшік деп атауға болады танымал бірі үшін пайдаланылатын ингредиенттер дайындау канапе. Бұл жеткілікті қатты өнім алу үшін болуға негіз ретінде бутерброда.

Тағы бір даусыз артықшылығы ірімшік — тамаша үйлесімділік, іс жүзінде барлық өнімдер: нан-тоқаш өнімдерімен, болып жатады, жүзімге, авокадо, помидорами, мүлдем кез келген жеміс. Жақсы беруге ірімшік канапе на шпажках - кінәсін.

шикі және ананасом

Бұл рецепт дәмді канапе на шпажках — ең қарапайым. Танымалдыққа ие болды түпнұсқа дәм үйлесімі. Тізімде ингредиенттер:

• қатты ірімшік (кез келген талғамыңызға қарай) — 150 г;
• консервіленген ананас — жеткілікті болады 3 сақина;
• зәйтүндер — 0,5 банктер.

Ананас және ірімшік режут туралған өлшемі 1 х 1 см шпажку ингредиенттер кию мынадай ретпен: ананас, маслина, сыр.

Жемістер шикі

қосымша сытным салатам мұндай жеңіл канапе на шпажках придутся өте зор. Олар үшін қажет:

• алма (бұл үшін жақсы таңдау шырынды сорт) — 2 дана;
• қызыл жүзім айтарлықтай ірі жидектермен — 200 г (саны жидектер санына тең порция);
• қатты ірімшік — 200 г;
• бірнеше жапырақтары салат.

Ірімшік және алма режут арналған кубиктер тараптармен шамамен 1 см. Жапырақтары салат қолмен рвут шағын кесектерін, шамамен тең мөлшеріне ірімшік және алма. Құрастыру келесі тәртіппен: жүзім, жапырақ салат, алма және ірімшік.

Моцарелла және қатты сыр

Комбинациясы осы екі ірімшік береді тамаша дәмі, сәл толықтырылған балғын күндерге толы жүзім. Дайындауға арналған тағамдар қажет:

• қатты ірімшік — 150 г;
• жасыл ірі жүзім (міндетті түрде қажет сүйексіз) — 100 г;
• моцарелла — 100 г.

Қатты ірімшік және моцареллу режут-на тілімдерді, шамамен бірдей шамасы. Нанизывать өнімдері шпажку болады кез келген ретпен.

қызыл балықпен

Ерекше назар аударуға лайық рецептер канапе бастап балық на шпажках. Семга және форель болмақ үшін осындай тағамдар ең дұрысы, ол ғана емес, сәнді көрінеді үстелде, бірақ жақсы дәмі. Ең ыңғайлысы “көршілер” ақсерке (семга) айналады, авокадо, нан, қияр, лимон және сливочный сыр.

Классикалық тіскебасар қызыл балықпен

Мұндай тағам әдетте жоғалады үстелдерден, бірінші кезекте. Тізімде ингредиенттер:

• еті тұздалған форели — 200 г (ауыстыру қызыл балық);
• нан;
• жаңа піскен қияр орта мөлшерін— 1 дана;
• ірімшік жұмсақ кремді — міне, 50 г;
• бұтақтар жасыл безендіру үшін — жеткілікті болады бірнеше дана.

Бірі-жұқалап кесілген тілімнен нан (қолдануға дайын нарезку) кеседі шағын кружочки немесе квадраттар. Оларға орналастырады жұқа ломтик қияр, смазывают аздаған сары ірімшік, безендіреді листочком жасыл. Балық жон еті турайды майда тар жолақпен, скручивают олардың түріндегі розочки және стек жоғарыдан. Барлық конструкциясы скалывается шпажкой.

Семга с огурцом және маслинами

бұл рецептіде канапе на шпажках негізі болмақ, қара нан, придающий блюду өткір дәмі. Азық қажет:

• қара бидай нан, туралған жұқа кусочками — 3 дана;
• зәйтүндер — 6 дана (зәйтүн жемісі алады саны бойынша порция);
• қияр — 1 дана;
• семга — жеткілікті болады 50«70 г (болмаған жағдайда, ақсерке (семга) пайдалануға болады басқа қызыл балық);
• жұмсақ ірімшік — шамамен 30 г;
• көк — үшін пайдаланады әшекейлер.

Нан турайды шағын кусочками, смазывают оны жұқа қабатпен жұмсақ ірімшік. Қияр режут жұқа дөңгелектермен сәнделген., семгу шағын жұқа пластинками. "Шпажку накалывают өнімдері мынадай тәртіппен: маслина, семга, қияр, қайтадан семга және қияр, нан.

Тісбасар байланысты болып жатады

Шағын бутерброд байланысты болып жатады алынады тәтті және сытными, қызық сложенная немесе иірілген ветчина айналады безендіру ыдыс-аяқ. Жақсы ұштастырылады және осындай өнім маслинами, помидорами черри, шикі, огурцом, нанмен.

Ветчина отырып, шикі

Бұл ең қарапайым рецепт канапе на шпажках — мамандықтарын мұндай тіскебасар ұқсата айқын және аппетитно. Ол үшін керек:

• ірімшік кез келген сортты — 200 г (міндетті түрде қатты, өйткені ол негізі шағын бутерброда);
• жоғары сапалы және дәмді ветчина — 150 г;
• көк — 2-3 бұтақтар (жұмсалады безендіру);
• зәйтүн сүйексіз — 10 дана (саны санына байланысты порция).

Сыр порезать шағын туралған (тараппен шамамен 1 см), ветчину режут жұқа пластинками және складывают оларды бірнеше рет. Жинайды да: шпажку киеді сложенную ветчину, листик аскөк, қоса алады және ірімшік.

Сыр болып жатады және ананасом

осы рецепт, канапе на шпажках дастарханға беріледі ыстық. Бұл бірнеше ерекше үшін осындай тағамдар, алайда, өте жақсы алуан мәзір. Бұл тағамның үшін қажет:

• ірімшік — шамамен 60 г;
• ветчина — 5 жұқа ломтиков;
• сары май — 30–50 г;
• кесу ақ нан — 5 кесектерін;
• ананас консервіленген — 20 бөліктер немесе 3-4 жүзік.

Нан тіледі шағын квадраттар, смазывают оны жұқа қабатпен сары май. Нан төсейді ветчину осындай мөлшерін, содан кейін бір тілім ананас. Жоғарыдан посыпают керемет сомасы шикі. Арналған жалпақ қаңылтыр таба жабылған, пекарской қағазбен, стек, шағын бутерброд және жібереді қызған пешке 3-5 минут қыздырыңыз. Дайын канапе накалывают арналған шпажку және бірден береді үстеліне.

Канапе с креветками

Теңіз өнімдері — қолайлы қосымша шағын бутербродам, өйткені олар ие салмағы артықшылықтары: шағын мөлшері, тамаша дәмі мен питательностью. Бұл ретте, тіпті үй жағдайында рецептер канапе на шпажках алуға мүмкіндік береді әдемі және мерекелік тағам.

Асшаяндарды черри және шикі

Мұндай тіскебасар сонда жарқын және өте түпнұсқа дәмі. Үшін дайындау, оны қажет:

• ірімшік кез келген сортты — шамамен 80 г;
• асшаяндарды (олардың алдын ала тазалау және қайнатыңыз) — 10 дана;
• зәйтүн — 10 дана;
• кішкентай қызанақтар черри (таңдау шамамен бірдей мөлшерін) — 10 шт.

шпажку киеді мынадай кезектілікпен: креветка, оливка, қызанақ, ірімшік. Қаласаңыз, аздап безендіруге раковина бастап жеңіл жасыл веточками.

Рецептер канапе на шпажках саңырауқұлақ

жиі дайындау жеңіл тамақтар пайдаланады маринадталған саңырауқұлақтар. Олар мән береді блюду өзіндік аяқталған түрі және енгізеді пикантность барлық дәмі ыдыс-аяқ.

Пикантная тіскебасар саңырауқұлақ

бұл нұсқада бар қыша — ол тамаша үйлеседі саңырауқұлақтар және барлық түрлерімен ет өнімдері. Үшін дәмді тағам дайындайды, келесі өнімдер:

• ірімшік — 100 г (сорт сұлулардың өзінің сүйікті);
• жасыл пияз — шамамен 50 г;
• пісірілген жұмыртқа тауық — 2 дана;
• майонез — шамамен 100 г;
• сарымсақ — 1 кішкене зубок;
• ветчина — 100 г;
• маринадталған шампиньоны — 200 г.

Бұл бастапқы рецепт мерекелік канапе на шпажках — фото тағам ұқсата өте әсерлі. Негіз ретінде пайдаланылатын болады шляпки маринадталған саңырауқұлақтар. Бұл үшін алып тастайды саңырауқұлақ аяқтары, уатады және араластырады да, барлық басқа да өнімдер, араластырады да, оларды майонезом. Алынған массасы фаршируют саңырауқұлақ шляпки және накалывают арналған шпажкилер.

Жеміс-жидекті тіскебасар

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ресімдей отырып, мерекелік үстел, мүлдем ұмытып жеміс закусках. Мен мүлдем маман. Бұл тағам жарқын және жеңіл, ол тамаша үйлеседі - розовому кінәсін және шампанскому. Сонымен қатар, мұндай десерта емес үйретеді бірде-бір балалар мерекесі өтті.

Ерекшелігіол көптеген жемістер деп батыл біріктіруге бір-бірімен. Арасында ең үздік таңдау:

• банан, құлпынай, түрлі-түсті зефир, растопленный шоколад құю үшін дайын канапе;
• алма, ананас (консервіленген), жүзім;
• бүлдірген, киви, банан;
• ананас, құлпынай, банан.

түріндегі негіздері мұндай тағамдар пайдаланады, қатты ірімшіктер, козий сыр, фета және кез келген басқа.

Как правильно подавать

Дәстүрлі канапе береді үлкен разносах, бірақ жаныңызға жай ғана үлкен плоское блюдо. Выкладывают закуску қатар келген бірдей түрлері. Бұл мүмкіндік береді ғана емес, беруге тартымды түрі блюду, бірақ және қонақтарға жақсы фокус во вкусах.

жоғарыда аталған Барлық рецептер — тек аз бөлігі сол, бұл іске қосуға дайындау кезінде тәтті тағамдар үшін мерекелік үстел. Бұл ретте увлекаться берумен шағын бутербродтарды әлі тұр, өйткені орын қалдыру қажет және дәстүрлі салаттар пайдаланады, қонақтардың жоғары сұранысқа ие.

Қалай болғанда да, канапе — өте жақсы тіскебасар, оны беруге болады кез келген түрі алкогольдік ішімдіктерді, шайға мен кофе, жеміс-жидек нұсқалары подойдут ретінде дербес десерта.