Қалай дайындауға болады франкфурт жасыл тұздық

Күні:

2018-07-15 22:50:08

Hits:

504

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

аспаздық тұздықтар ретінде пайдаланылады жақсы толықтыру негізгі блюду көмектесіп, жақсы ашу оның жеке дәмі және хош иіс. Мысалы, ет, балық немесе пісірілген картоп тамаша түпнұсқа «жасыл тұздық». Мұндай «сөйлейтін» атауы өнім алды бар болуы, оның құрамында көп түрлі шөптер. Пісіру белгілі бірнеше түрі осы тұздығы: итальян, мексикалық, француз және неміс. Ең басты айырмашылық олардың арасында тұрады, жиынтықта шөптер дайындау үшін пайдаланылады мұндай тағамдар. Германияда ең танымал болып саналады франкфурт жасыл тұздық. Тарихшылардың айтуынша, ол өте ұнады, тіпті атақты Гете. Қазіргі уақытта бар бірнеше нұсқалары дайындау осы түпнұсқа хош иісті тұздық.

классикалық рухында

Алғашында классикалық франкфурт жасыл тұздық тұруы тиіс жеті түрлерін шөптер: қымыздық, кервеля, ақжелкен, бораго, кресс-салат, кіші кровохлебки және лука-скороды. Бірақ маусымына қарай бермейді жинауға қажетті компоненттер. Олардың кейбіреулері ауыстыруға рұқсат етіледі шпинат, укропом, мелиссой, насыбайгүл немесе любистоком. Нәтижесінде әрбір үй бикесінің ауысымы) ұзақтығының нормасын азайту өз франкфурт жасыл тұздық құрылған себептері бойынша классикалық рецепт. Мысалы, өте жақын түпнұсқаға деп санауға болады тағамы мынадай ингредиенттер:

  • 2 отварных жұмыртқа, екі шоғырды шнитт-пияз және аскөк ақжелкен, екі ас қасық лимон шырыны, бір пучку рукколы, аскөк, кресс-салат, мелисса, қымыздық, огуречной шөптер мен кервеля, 200 грамм қаймақ, шай қасық теңіз тұзы, 100 грамм май, зәйтүн.

франкфурт жасыл тұздық

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Дайындалады франкфурт жасыл тұздық өте оңай:

  1. ең Бірінші керек ұнтақтайды көк, алдын-ала алып тастау қалың қатты сабағы.
  2. Ұсақтап аршып чоп жұмыртқа.
  3. жасыл қосу майы, лимон шырыны және беруге қоспалар постоять 5 минут.
  4. содан Кейін себу керек ұсақталған жұмыртқа, посолить және заправить барлық қаймақпен.

Осындай тұздық болады жай ғана тамаша толықтыру отварному немесе жареному ет.

Лайықты ауыстыру

Тағы ежелгі неміс монахтар жазды қалай дайындауға болады франкфурт жасыл тұздық. Рецепт ұсынылған, оларды қамтыды жапырақтары жолжелкен, бақбақ және гүлденген бау-маргариток. Көптеген мұндай құрамы покажется емес, үйреншікті. Тұрғындарына орта белдеуін, Ресей көбірек ұнайды нұсқа, онда пайдаланылады ингредиенттер:

  • 200 грамм қоспа шөптер (черемша, петрушка, су кресс, аскөк, қымыздық, көк пияз және тимьян), тұз, 3 жұмыртқа, қант, 200 грамм йогурт және майлы қаймақ, ұнтақталған бұрыш-100 грамм майонез.

франкфурт жасыл тұздық рецепті

Дайындау және осы тұздық алып, біраз уақыт:

  1. ең Алдымен жұмыртқа керек сварить, ал содан кейін тазалау және порезать туралған орта шамалар.
  2. Вымытую және просушенную көк ұсақ покрошить.
  3. араластырғыш шараға біріктіруге бірге йогурт, майонез және қаймақ.
  4. Массасын посолить дәміне қарай қосу аздап бұрыш.
  5. Сеуіп, жұмыртқа және хорошенько араластырыңыз.

Көптеген тұздық болуы тиіс максималды біртекті массасы. Ол үшін аскөк алдын-ала ұсақтауға жұмыртқалары да блендере. Оған қоса, бұл бұрынғыдан да оңай және тез.

Қызықты нұсқа

Көптеген аспазшылар деп санайды, бұл дұрыс дайындауды жасыл франкфурт тұздық на сметане. Бұл жағдайда беруге өнімінің өзіндік дәмі болады көмегімен басқа да ингредиенттер. Мұндай тұздығы қолайлы жақсы болып келесі азық-түлік жинағы:

  • 250 грамм қаймақ, байламы хош иісті шөптер (ақжелкен, шпинат, аскөк, базилик, жасыл пияз және орегано), тұз, 3 пісірілген жұмыртқа, ас қасық қыша, бұрыш, 45 грамм ақ шарап сірке суы, 100 грамм күнбағыс майы мен қант.

жасыл франкфурт тұздық на сметане

дайындау Процесі тұрады бірнеше кезеңдері:

  1. ең Алдымен жұмыртқаның сарысы керек растереть шанышқымен салады күнбағыс майы.
  2. Қосу сірке суы, тұз, горчицу, қант, бұрыш және араластырыңыз өнімдер дейін нитролактағы.
  3. Көк ұсақ порубить өткір пышақпен.
  4. Құйып, оны қаймақ.
  5. Біріктіруге екі массасы.
  6. Қосу туралған ақуыз және тағы да барлық хорошенько араластырыңыз.

пайдаланар Алдында қажет соусу настояться. Бұл үшін талап етіледі шамамен 1 сағат.

- Ерекше рецепт

Ресейлік бөлімінің аспаздары өз нұсқасын ұсынады, сонымен қатар дайындауға франкфурт жасыл тұздық. Фото дайын өнімнің іс жүзінде айырмашылығы жоқ түпнұсқа. Есесіне, дәмі оның үстіне күрт және айқын айқын. Дайындау үшін ерекше тұздығы қажет:

  • 5 отварных жұмыртқа, 125 мл қаймақ, өсімдік майы және йогурт, 5 грамм тұз, ½ шай қасық француз қыша, бір щепотке ақ бұрыш, мускат жаңғағы және чесночного ұнтақ, 60 грамм жасыл (шнитт-пияз, ақжелкен, кресс-салат, грейфрут, кервель, любисток, аскөк, қымыздық, бедренец және огуречная шөп).

франкфурт жасыл тұздық фото

Дайындалады тағам кезең-кезеңмен:

  1. Уызы растереть бұл шараға жылы өсімдік майы қосылған. Тиіс мақсаттарда барынша біркелкі масса.
  2. Ұсақтап изрубить пышақпен көк. Тұздық үшін қажет бойынша, бір жарым ас қасық әрбіршөптер.
  3. Белоктар покрошить және араластырыңыз қалған ингредиенттер. Бұл үшін пайдалануға болады миксер немесе әдеттегі қасық.
  4. Біріктіруге бірге белковую және желтковую салмағын.

Осындай тұздық болады ішуге дайындағаннан кейін бірден. Ол, әдетте, беріледі, суық - отварному немесе жареному ет.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/3561-yak-mozhna-prygatavac-frankfurck-zyaleny-sous.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/3560-wie-k-nnen-sie-kochen-frankfurter-gr-ne-sauce.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/18868-how-to-cook-frankfurter-green-sauce.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/3565-como-se-puede-preparar-de-frankfurt-salsa-verde.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/3565-jak-mo-na-przygotowa-we-frankfurcie-zielony-sos.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/3562-como-voc-pode-cozinhar-parque-de-exposi-es-de-frankfurt-molho-verde.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/3568-nas-l-haz-rlanabilir-frankfurt-ye-il-sos.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/3565-yak-mozhna-prigotuvati-frankfurts-kiy-zeleniy-sous.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Рецепт Творожного Кулича

Рецепт Творожного Кулича

Кулич бірі творожного тест ежелден болып саналған міндетті атрибуты пасхального мерекені, неся белгілі бір обрядовую жүктеме. Бірақ, сірә, ұмытуға болмайды және оның прозаическом, таза аспаздық мәні. Өйткені, кулич тағы  мен ...

Ром Бакарди. Коктейльдер оның негізінде

Ром Бакарди. Коктейльдер оның негізінде

қазіргі таңда іс жүзінде бірде-бір ойын-сауық орындары, қайда подавались коктейльдер, алкогольсіз және алкогольді. Неғұрлым жиі кездеседі коктейльдер негізінде дайындалған текилы, виски, ром, абсента, арақ немесе басқа да спирт іш...

Үйренеміз фаршировать кальмар

Үйренеміз фаршировать кальмар

Теңіз өнімдері екен айналады танымал және жиі пайда болады үстелдерде түрінде жеңіл тамақтар және ыстық тағамдар. Жоғары сұранысқа ие болып отыр кальмар. Оның ішінде өнімділігі үздік салаттар, екінші тағамдар. Кальмар ғана емес, ө...

Қалай засолить лосось үй жағдайында: үш дәмді нұсқасы

Қалай засолить лосось үй жағдайында: үш дәмді нұсқасы

Жоқ, тұздалған қызыл балық елестету қиын мерекелік үстелде бас қосуы. Ол жақсы ретінде өзіндік тіскебасар ретінде компонент бутербродтарды немесе салат. Тек саны консерванттар мен тұз магазинном лососе немесе семге күмән да пайдас...

Дайындауға қалай тәтті палау сухофруктами?

Дайындауға қалай тәтті палау сухофруктами?

Әзірбайжан палау - бұл нағыз ұлттық тағам аттас. Рецепт дайындау, оны өте көп. Кейбір ұнайды астам өткір нұсқа, ал біреу ұнатады, мұндай кушанье көп ет. Бірақ палау әзірбайжан бастап сухофруктами ешкімді бей-жай қалдырмайды, мейлі...

Котлет Рецепт бірі-шошқа және сиыр еті. Котлеттер классикалық: пошаговый рецепт

Котлет Рецепт бірі-шошқа және сиыр еті. Котлеттер классикалық: пошаговый рецепт

Котлеттер « үлкен аспаздық өнер туындысы. Айтуға болады, олардың танысу басталады кішкентай адам ет тағамдар. Олар жақсы және болады демалыс күндері олардың нажарить көбірек « мен бірнеше күн алаңдатты қажеті жоқ, яғни...