Сорпа-пюресі, сельдерей: рецепт с фото

Күні:

2018-07-27 12:10:10

Hits:

428

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Балдыркөк « бағалы көкөніс дақылы, тамырлары, жапырақтары және черешки кеңінен пайдаланылады пісіру. Одан салаттар жасайды, смузи және дәмді гарнир, балыққа, ет немесе құс. Бірақ ерекше танымал отандық есебімен алаң иелерінің пайдаланады сорпа-пюресі, сельдерей, рецептер, олардың ұсынылатын болады бүгінгі мақалада.

шампиньонами

Бұл дәмді және пайдалы бірінші тағам бар " - нәзік кремоподобную жақсартады, бірақ жақсы различимый грибной хош иіс. Ол сонда жеткілікті сытным және жақсы шығарыла рөлін толыққанды түскі ас үшін бүкіл отбасы. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 200 г шампиньонов.
  • 5 черешков сельдерей.
  • Некрупная пияз.
  • 2-орташа картоп.
  • 30 г жұмсақ майлар.
  • 100 мл кілегей.
  • 1 л-сүзілген суды.
  • Тұз, тұздықтар және желкек.
суп-пюресі, сельдерей

Дайындалады осындай суп-пюресі, сельдерей жеткілікті. Почищенный және майдалап туралған картоп су құяды және қайнауға дейін жеткізеді. Бес минуттан кейін оған қосады колечки сельдерей жалғастырып пісіріңіз. Біраз уақыт өткен соң "бурлящий сорпа жүктейді саңырауқұлақтар, қуырылған етті" растопленном майда. Бұл подсаливают, дайын болғанша пісіреді және өңдейді блендером. Получившееся пюре қаймақпен араластырады, ұзақ қыздырады арналған қосылған плитада және декорируют балғын петрушкой.

С тыквой

Бұл сорпа-пюресі стеблевого сельдерей жақсы, сладковатый дәмі және әдемі алтын түстес реңк. Өйткені ол міндетті түрде ұнайды, тіпті сол емес, кім тым жақсы көреді асқабақ та өсірген. Дайындау үшін екі порция мұндай түстен сізге қажет:

  • 100 г стеблевого сельдерей.
  • 150 г картоп.
  • 200 г асқабақ.
  • Некрупная морковка.
  • Кішкентай пияз.
  • 1 л-сүзілген суды.
  • Тұз, сары май және дәмдеуіштер.
рецепт, сорпа-пюресі, сельдерей

Почищенный және порезанный картоп құяды, көрсетілген мөлшердегі суды қайнауға дейін жеткізеді. Бірнеше минут өткен соң, оған қосады тертую морковку, рубленую луковицу, колечки сельдерей асқабақ та өсірген, поджаренную " растопленном майда. Бұл подсаливают, толықтырады, дәмдеуіштермен, дайын болғанша пісіреді, аздап остужают және взбивают блендером.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

тауық және кілегей

Бұл жеңіл, сорпа-пюресі сабақтарының балдыркөк үшін тамаша балалар және диеталық тамақтану. Ол дайындалуда қосылған ақ құс етін, ол ғана емес, дәмді, бірақ пайдалы. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 4 сабақтарының балдыркөк.
  • 500 г тауық еті.
  • 200 мл қаймақ.
  • 2 некрупные картоп.
  • Орта пияз.
  • Шағын морковка.
  • 40 г май керек.
  • 1 л-сүзілген суды.
  • Тұз және дәмдеуіштер.
суп-пюресі стеблевого сельдерей

Вымытую және порезанную курятину таза су құяды және қайнауға дейін жеткізеді. Осыдан он минуттан кейін оған қосады тіліктері картоп, жалғастырып пісіріңіз ең баяу отта. Біраз уақыт өткен соң " бурлящий сорпа жүктейді сабақтарының балдыркөк пассированный пияз және обжаренную морковку. Бұл солят, толықтырады приправами дайын болғанша пісіреді. Размягчившиеся көкөністер уатады да пюре, кілегей қосады және ұзақ қыздырады арналған қосылған конфорке.

плавленым шикі

Бұл нәрлендіретін қою сорпа-пюресі тамыры балдыркөк ерекшеленеді дәмді дәмі мен қанық хош иісі. Үшін оны дайындау сізге қажет:

  • 600 мл ет сорпасы.
  • 1 сельдерей түбірі.
  • Ерітілген сырок.
  • 1 ш. қ. ұсақталған имбирь тамыры.
  • 1 ст. л. ерітілген май.
  • Некрупная пияз.
  • Орта морковка.
  • Тұз және аскөк.

терең табаға жібереді туралған балдыркөк, зімбір, пассированный пияз және подрумяненную морковку. Бұл подсаливают, құяды сорпамен және орналастырады плитасын. Тек көкөністер жұмсақ болады, оларға қосады порезанный ерітілген сырок күтеді, ол растворится. Дайын сорпа аздап остужают, өңдейді блендером және присыпают укропом. Береді, оны сухариками жасалынған бірі-бидай нанының.

түрлі-түсті орамжапырақ

Ұстанатын дұрыс тамақтану сөзсіз қызықтырады тағы бір простенький рецепт, сорпа-пюре отырып, балдыркөк бар сорпа дайындау. Фото өзінің тағамдар болады немножко кейінірек, ал әзірге анықтаймыз, қандай компоненттер кіреді оның құрамы. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 70 г тамырлы сельдерей.
  • 350 г, түрлі-түсті қырыққабат.
  • 250 г картоп.
  • 120 г пияз.
  • 10 г сарымсақ.
  • 100 мл 20%-дық кілегей.
  • 80 мл зәйтүн майын.
  • Тұз, тасшөп және ұнтақталған бұрыш.
рецепт с фото сорпа-пюре отырып, балдыркөк бар сорпа дайындау

Қырыққабат гүл шоғырлары құяды подсоленной сумен қалдырады он бес минут. Содан кейін оларды шаяды кранмен және выкладывают ыстық смазанную сковородку. Сонда қосады тілімдері сельдерей, ұсақталған пияз және толченый сарымсақ. Бұл сөндіруде дейін полуготовности, содан кейін жүктейді табаға, пісіріледі картоп. Біраз уақыт өткен соң көкөністер өңделеді блендером, толықтырады, дәмдеуіштермен, қаймақпен араластырады және аз уақытқа қайтарады қосылған плитасын.

кабачками

Бұл дәмді және балғын сорпа-пюресі, сельдерей ерекшелігі сол, оны береді суық күйінде. Өйткені олболуы мүмкін балама үйреншікті окрошке. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 2 шағын тамырлы сельдерей.
  • 2 жас кабачка.
  • 4 жаңа піскен қияр.
  • 2-баптан л майлы кілегей алу.
  • Тұз және сорпа.
суп-пюресі тамыры балдыркөк

Кәдіштер және тамыры балдыркөк турайды жөнсіз кусочками және жібереді табаға бастап қайнаған сұйықтық. Бұл подсаливают, дайын болғанша пісіреді, қосылу бастап ломтиками қияр, меншікке үлесі болса да пюре толықтырады және кілегей. Алынған сорпа толық остужают, разливают по тарелкам және өткізеді гренками.

С фасолью

Бұл мол сорпа-пюресі, сельдерей ұсынылды, алайда тырысады ұстанатын негізгі принциптерін дұрыс тамақтану. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 300 г үрме бұршақ.
  • 300 г балдыркөк.
  • Некрупная морковка.
  • 1 ст. л. постного май.
  • Тұз және жаңадан үгітілген қара бұрыш.

алдын Ала замоченную үрме бұршақ отваривают " подсоленной суда. Шамамен бір жарым сағаттан кейін оған қосады обжаренную морковку және пассированный балдыркөк. Бұл перчат, дайын болғанша пісіреді және уатады блендером.

репой

Бұл қою сорпа-пюресі, сельдерей ерекшеленеді ғана емес, отменными дәмдік сапасы, бірақ және бірегей витаминді-минералдық құрамы. Сондықтан ол бірдей жарамды және балалар мен ересектерге арналған мәзір. Үшін оны дайындау сізге қажет:

  • Шағын шалқан.
  • Орта морковка.
  • 2 тамырлы сельдерей.
  • Некрупная репчатая пияз.
  • Уызы екі жұмыртқа.
  • 1,5 стақан сүт немесе кілегей.
  • порей пиязы.
  • 3 ч. л ұн.
  • Тұз, су және желкек.
  • 100 мл тазартылған май.
суп-пюресі сабақтарының балдыркөк

Почищенные, помытые және порезанные көкөністер отваривают " подсоленной суда және перетирают арқылы сито. Осы алынған массаға ұн қосылады, обжаренную аздаған мөлшерде постного май. Барлық хорошенечко араластырады және қайнауға дейін жеткізеді. Аяқтау кезеңінде сорпа толықтырады рубленой петрушкой, қалдықтары тазартылған май және кілегей, құрама с яичными желтками. Дайын тағам ұзақ қыздырады ең кішкентай отта және разливают терең тәрелке.

алма ұрланған

Бұл ерекше, бірақ өте дәмді сорпа шығар бағалайды кім армандайды құтылу үшін бірнеше артық килограмм. Өйткені, басқа отменного дәмі, ол салыстырмалы қабілетінің жоғары емес қуаты. Үшін оны дайындау, сізге қажет:

  • 2-орта алма.
  • 1 л тауық сорпасы.
  • 300 г тамырлы сельдерей.
  • Некрупная пияз.
  • 2 картоп.
  • ¼ с. л. перемолотой куркума.
  • 2 ст. л. лимон шырыны.
  • Тұз.

Балдыркөк, пияз, алма мен картоп салқын суға жуады, турайды жөнсіз кусками батырып табаға, толтырылған подсоленным кипящим сорпамен. Бұл толықтырады дәмдеуіштермен және қайнатылған ең баяу отта жарты сағаттай. Өткен соң белгіленген уақыт размягчившиеся көкөністер өңделеді көмегімен блендерге және толықтырады табиғи лимон шырынымен. Егер дайындау үшін сорпа пайдаланылады қышқыл алма, онда цитрус қосуға болады.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4815-sup-pyure-z-salery-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4813-die-suppe-p-ree-aus-sellerie-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16699-soup-celery-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4818-sopa-pur-de-apio-la-receta-con-la-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4818-zupy-puree-z-selera-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4815-sopa-de-pur-de-aipo-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4821-orbas-kereviz-re-ete-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4818-sup-pyure-z-seleri-recept-z-foto.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Жасыл шай: пайдасы мен зияны, рецептер, пікірлер

Жасыл шай: пайдасы мен зияны, рецептер, пікірлер

Жасыл шай өте үйлесімі оғаш, әуелі, қабілетті тудыруы екен, ниет, оны көріңіз. Бірақ көрсеткендей, көптеген пікірлер, бұл ерекше құралы бола алады даралығын ағызу артық салмақтан. Бұл осылай бола ма? бұл комбинациясы? Жасыл шай ж...

Как быстро почистить сарымсақ. Тәсілдері мен ұсыныстар

Как быстро почистить сарымсақ. Тәсілдері мен ұсыныстар

Әрине әрбір нәзік жандылар болмағанда бір рет өз өмірінің қызметінде мәселемен қалай оңай почистить сарымсақ. Әйелдердің көпшілігі проделывает осындай манипуляцию көмегімен қарапайым асханалық пышақ. Бірақ бұған қысқа мерзімде поч...

Тәтті балғын жидектер в мультиварке: рецептер

Тәтті балғын жидектер в мультиварке: рецептер

Тәтті балғын жидектер таңқалдыру мүмкін кез келген гурмана. Жазда оларды дайындауға болады кез келген ингредиенттермен « малиной, жимолостью, клубникой, смородиной, голубикой. Бұл десерт түсіреді банальную шарлотку, бірақ ер...

Зәйтүн каламата: туған жері-Греция

Зәйтүн каламата: туған жері-Греция

Сәйкес жалпыға бірдей аңыз, ағаш оливками « дар Афины, богини даналық. Сондықтан Грекия « отан зәйтүн каламата. Ең ежелгі пор гректер тұтынады тамаққа жемістер осы ағаш. Ғана емес, өздері, бірақ және приучили бұған бас...

Рецептер Крабовых Таяқшалар

Рецептер Крабовых Таяқшалар

шаян шыбықтың қазіргі заманғы аспаз пайдаланады, іс жүзінде барлық жерде. Негізінен, олар тауып, қолдану әр түрлі салатах және суық закусках. Кездеседі, сондай-ақ рецептер крабовых таяқшалар, олардың керек поджарить, немесе сәл пр...

Жемісті пирог: рецепт с фото

Жемісті пирог: рецепт с фото

Рецепт с фото жеміс бәліш, ұсынылған бапта - әмбебап. Онда болады кез-келген маусымдық жемістер мен жидектер, бар қолда. Сонымен қатар, оларды араластыруға болады хош иісті ассорти, қашан дәмі бір фрукта жақсы көрсетеді дәмі басқа...