Карпаччо - бұл бірегей тіскебасар италиялық тағамдар беріледі алдындағы басты тағам - "қыздыру" асқазан. Дәстүрлі түрде дайындалады шикі қызыл ет, бірақ қазіргі уақытта сондай-ақ, тауық, күркетауық, балық, көкөніс.
дұрыс дайындау (рецепт бойынша) карпаччо - денсаулығы үшін өте пайдалы тағам, дәм татуға да мүмкіндік мейрамханада немесе үйде жасауға болады.
Жалпы, Италия отаны деп санайды көптеген бірегей тағамдарды, олар өзінің бастапқы құрамы, жарқын ресімдеумен және пикантным дәмі бағындырады жүрек әлемнің түрлі халықтардың, әрі « қарапайым адамдарға дейін президенттер мен танымал саясаткерлер бар.
Дәл осындай яством болып саналады карпаччо. Әрине, италия аумағында оны дайындауда тек дәстүрлі рецепт « қызыл ет, лайм және зәйтүн майы. Ал, Ресейде, мысалы, бұл тағам жасады неғұрлым бейімделген астында дәмдері славян тамақ талғағыш дайындайды, оны сиыр, телятины, құс, түрлі сорттарын балық (қызыл, тунец, рационына пайдаланылған және басқа да), көкөніс.
әрбір рецепт бойынша өзінің біртума және жеткілікті вкусен! Олардың кейбіреулері қарастырылады, біздің мақалада.
Өз атауымен тағам міндетті венецианскому суретші заманнан Ренессанс « Витторе Карпаччо (жылдарға арналған өмірі мен шығармашылығы - XV-XVI ғасырлар).
Барлық " деп бас түспен оның жұмыстарды қызыл. Ал осы тағам, сондай-ақ тұрады, көбінесе қызыл ет (дәстүрлі рецепт).
пунктінде жүз карпаччо алғаш рет өткен жүз жылдықтың ортасында бір венецианском кафесінде аспаз орындары. Жай ғана бір приглянувшейся посетительницы ерекше диета қатысты қолдану ет (тыйым салу термиялық өңделген өнім), және бұл итермеледі аспаздар дайындауға мүлдем бірегей тағам « маринадталған ломтиков сиыр.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Сондай-ақ прижилось карпаччо - алдымен өз отанында (және бұл жоғарғы оқу орнында, оның ішінде), содан кейін Азия және басқа елдерде.
Тұрғындары Ресей Федерациясының, сондай-ақ өте сүйіп осы яство және бірнеше переработав дәстүрлі рецепт карпаччо, дайындайды, оның әр түрлі ингредиенттер, оның ішінде-азиатски (етін).
Нежнейшая тіскебасар айналатынына әшекейі мерекелік үстел береді тәбет алдында ыстық тағам.
Ингредиенттер мен қадамдар дайындау карпаччо тауық етінен (рецепт бойынша):
Сондай-ақ тағам болады безендіруге керемет сомасы шикі сиыр шыққан, пармезан мен жапырақшасы балғын рукколы (немесе басқа болатын).
Қызықты дайындау тәсілі атақты итальяндық тағамдар, дәмдеуіштер көп, жас аскөк, пармезан мен қызанақ черри.
Компоненттері және дайындау:
Карпаччо тауық етінен (рецепт бойынша), үй жағдайында дайындалған, беруге болады үстеліне.
Бірегей рецепт, онда кездеседі-Батысқа қарай « итальян тәсіл және азиялық стилі.
Ингредиенттер және дайындау:
Бере карпаччо бірі күркетауық бастап керемет сомасы сиыр шыққан, пармезан.
Дәмді тағам, онда басқа, бас ингредиент, сондай-ақ қолданылады қызылша, каперсы мен васаби. Бұл береді карпаччо необычайную пикантность.
Дайындау:
Бұл әдіс тағамды ұсынады Юлия Высоцкая. Кесуге арналған қолданылады слайсорезка.
дәстүрлі рецепт карпаччо үй жағдайында, фото, оның ұсынылған бұл мақалада, қажет:
Ерекше тағам болады, сондай-ақ дайындауға бірі-ақсерке (семга), ірімшік және жасыл. Бұл ерекше дәмді тағам әуесқойлары қуантады теңіз өнімдері ұштастыра отырып, көкөністермен және сары май компоненті.
Ингредиенттер мен қадамдар дайындау карпаччо (рецепт с фото):
Бай карпаччо (рецепт бойынша үй жағдайларын) аспан ересектер мен балаларға осындай ерекше дәмді үйлесімі ингредиенттер.
Дайындау және компоненттері:
көкөністен жасалған тағам, ол сондай-ақ жасауға болады бірі кәді цукини, болгар бұрышы, қияр және басқа да өсімдік ингредиенттері, аспан барлық вегетариандықтарға сүйетіндер мен ерекше рецепт карпаччо.
Компоненттері және дайындау:
Рецепт дайындау осы тағамдарды үй жағдайында көп. Мұнда кең өріс эксперименттер мен қиял аспаздар, олар жақсы көреді карпаччо рецепт бойынша күн Италия немесе бейімделген ко вкусам славян.
Бірақ бар бірнеше ұсыныстар бойынша тағамды жасауға көмектеседі оның тартымды және дәмді:
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/6667-karpachcho-recept-u-hatn-h-umovah-z-fota.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/6669-carpaccio-das-rezept-zu-hause-mit-fotos.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13124-carpaccio-a-recipe-at-home-photos.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/6675-carpaccio-la-receta-en-casa-con-la-foto.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/6668-carpaccio-a-receita-em-casa-com-foto.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/6675-carpaccio-tarifi-ile-evde-foto-raf.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/6673-karpachcho-recept-v-domashn-h-umovah-z-foto.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Қалай дайындау ірімшік үй жағдайында?
Сүт өнімдері адам өмірінде ерекше орын алады. Сүт « бұл ғана емес, ақуыз, кальций және витаминдер кешені және сүт қышқылдарының қажетті толыққанды жұмыс істеуі үшін біздің ағза. Арасында үлкен әртүрлілік сүт өнімдерін бөліп ...
Қалай запечь тауық с картошкой: нұсқаларын дайындау және рецептер
Запеченное тауық еті өте жақсы үйлеседі саңырауқұлақтар, көкөністер және всевозможными тұздықтар. Өйткені оның мүлдем негізді деп санайды беспроигрышным нұсқа, өте қолайлы және қарапайым кешкі ас және мерекелік отырыстар. Бүгінгі ...
Балық консервілері автоклавта үй жағдайында
Үй консервілері, дайындалған табаға плитада, ешқашан аналардан осындай тәтті, автоклавта. Бұл аппарат кеңінен ғана емес пайдаланылады азық-түлік өнеркәсібі өндірісі кезінде балық, көкөніс және ет консервілері, бірақ тұрмыста. Дайы...
Как очистить бадам жылғы қабығы? Пісіру бойынша кеңестер. Қарағанда пайдалы жаңғақтар бадам?
Қалай тез тазарту бадам? Мұндай мәселе жиі қойылады, кім сатып алды орешки " шелухе. Біздің мақалада біз қалай. Бұдан басқа, біз сипаттау технологиясын жуу және кептіру жаңғақ. Сондай-ақ, қаралатын болады, олардың пайдалы қасиетте...
Медовый торт: дайындау рецепті бірнеше вариациях.
Медовый торт, рецепт, оның арасында өте танымал үй шаруашылығындағы әйелдер, дайындалуы мүмкін, сондықтан әр түрлі, тіпті қиын екенін табуға болады ингредиенттерді рецептте іс жүзінде бірдей. Оның танымалдылығы бәліш медовик (реце...
Дайындап, мерекелік тағамдар еттен
Қарамастан тағамдардың алуан түрлілігі, көптеген үй шаруасындағы әйелдер жиі келесі сұрақтарды қоюда, не дайындауға болады ет. Әсіресе бұл проблема алдында бүгінгі қашан келеді угостить қонақтарды бір дәмді. Бұл болуы тиіс қарапай...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!