Дайындау тәсілдері колбасок бірі тауық фаршы

тек кіріп, кез келген супермаркет, глаза разбегаются жылғы молдығы-ның әр түрлі өнімдер. Ерекше танымал бөлімі колбасами және сосисками. Бәлкім, махаббат деген осы өнімдерге елімізде передалась кеңестік дәуірден кезде нарком тамақ өнеркәсібі бойынша Анастас Микоян туралы бұйрыққа қол қойды шұжық өндіру алған атауы: Докторлық, Әуесқойлық, Шай және т.

Кухонная утварь

Жоқ, бұл құпия болуы асүй техникасын жеңілдетеді өмірі, адамзат сондықтан, қазір іс жүзінде жоқ, ол жоқ. Көптеген пайдаланады электр мясорубками, хлебопечкой, соковыжималками және, әрине, блендерами. Соңғы нық енді өмір қазіргі заманғы адам. Сондықтан дайындауға шұжықтар бірі тауық тартылған ет немесе, мысалы, жер сиыр емес, екіталай.

Аудара отырып, жарты сағат уақыт дайындайтын, осы дәмді тағамдар, қалай тыныш өнімнің сапасы үшін, өйткені үй шұжықтар бірі тауық фаршы ешкім салады бояғыштар және консерванттар жоқ. Шұжықтар жай ғана ериді ауызда, ал дұрыс таңдалған дәмдеуіштер жасайды, олардың қайталанбас дәмі. Қарастырайық бірнеше рецептер осы тағамдар.

Шұжықтар бірі тауық тартылған ет азық-түлік үлдірде

бұл тағамның құрамына басқа, тауық фаршы, кіреді: сары май, жұмыртқа, кориандр, тұз, қара бұрыш, ұнтақталған бұрыш және сүт.

Алынады полкило тауық еті сүйексіз және өткізіледі через мясорубку. Балама ретінде, оның орнына прокручивать ет, оны майдалап нарубить пышақпен. Елу грамм сары май измельчается (өткізіледі через мясорубку) және араластырылады фаршпен.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

салған табаққа салыңыз дайындалған фаршпен разбивается бір тауық жұмыртқасы, наливается жүз грамм сүт қосылады: кориандр, тұз, қызыл бұрыш, қара бұрыш және барлық жақсы араластырады. Егер фарш, сонда жұмсақ және ұстап емес, нысанын,оны загустить екі ас қасықпен молотых сухариктер.

пісіру Процесі

Келесі әрекет — бұл дайындау өздері шұжықтар. Бұл үшін алынады аздап тартылған, оның ішінде қалыптастырылады және кішкене шұжықтар. Әрбір колбаску керек завернуть тамақ пленкаға, оның үстіне бірнеше қабат, ал ұштарын жіппен байланады.

табаға суды қайнату қажет болады, аз қосу ірі тұз және бір түсіру шұжықтар сұйықтық. Варятся олар шамамен жиырма минут. Содан кейін, керек болса мүлдем келмейді және ұқыпты пленкаға түсіру. Бұл табаға салып қыздырса қоспасы бар сары май және күнбағыс майы және әр колбаску қуырып, барлық жағынан. Шұжықтар бірі тауық фаршы да үлдірде дайын.

Жалпы, рецептер дайындау колбасок тауық етінен ортақ негізін — бұл өзі тауық еті, жұмыртқа, сүт және дәмдеуіштер. Өзгеретін тек дайындау тәсілдері және болуы, пияз және сарымсақ. Қарастырайық басқа рецепт.

Шұжықтар бірі тауық фаршы пеште

бұл тағамның құрамына кіреді сәбіз, пияз, сарымсақ, жұмыртқа, тұз және тауық еті. Алынады кг тауық еті және өткізіледі " мясорубку арқылы немесе блендер, бірақ болатындай сезілді тілімдері ет. Екі бас пияз, бір орта сәбіз тазартылады терілері, жуылады, нарезаются және тушатся " табаға дейін жұмсақтық, бір-екі минут.

филе кладутся поджаренные көкөністер, выдавливается сарымсақ, разбивается жұмыртқа. Қалады посолить өз дәмі. Барлық жақсы араластырады және фарш дайын. Оны қалдырады үстелде минут отыз, содан кейін қалыптастырады шұжықтар.

бұл Үшін алынады фольга және қиылады шағын прямоугольники. Егер фольга жұқа болса, онда жасайды екі қабатты, әр қаланды кішкене фарш және скручивается түрінде конфетки. Пешті дейін қыздырады 180 градусқа выпекают шұжықтар отыз минут.

Шұжықтар бірі тауық фаршы осы рецепт өнімділігі өте дәмді болды. Бес минут бұрын дайындық фольгаға болады ашу, іске қосу гриль және пісірілу дейін румяной қабыршағын. Тағам дайын.

Қорытынды

Осындай шұжықтар беріледі кез-келген гарнир қосылған — отварным немесе қуырылған картоп, картоп пюресі немесе брокколи, тушеной орамжапырақ, пастамен с томатами және олай бұдан әрі. Бар көптеген рецептер үй колбасок, бірақ тауық дайындау әлдеқайда оңай және жылдам.