Қызанақ по-корейски. Рецептер дайындау.

Салат қызанақ по-корейски « тағам өткір және татымды дәмі. Ол тамаша ретінде күндізгі мәзір, және мерекелік үстел. Туралы оны дайындау құпиялары үй жағдайында әңгімеле-осы.

Ерекшеліктері корей тағамдары

Корей асүйі белгілі өзінің ерекше және алуан түрлі әдіспен жасауға, әр түрлі тағамдар. Азық-түлік бұл елде, жалпы алғанда, өте жіті, себебі дайындау кезінде көп қолданылады дәмдеуіштер. Ерекше артықшылық беріледі қызыл перцу көмектеседі, ұзақ сақтау өнімдері дымқыл және жылумен климат. Арқасында тұрақты пайдалануға осы айтысы " көрінісін тамашалады корей тағамдары күшке ерекше қызыл-қызғылт сары реңктері. Сондай-ақ, асүйде осы елдің кеңінен қолданылады соя тұздықтары және сарымсақ. Корей аспаздық дәстүр құбылысы тек тәтті өткір көкөніс закусками. Әсіресе, жақсы қызанақ. По-корейски, олар дайындалып, әр түрлі нұсқада: жасыл, сары, қызғылт, піскен қызыл. Мұндай салат болады балама күнделікті тағамдарға.

Салат қызыл қызанақ. Ингредиенттер

Қызанақ по-корейски бар, өзіне тән өткір, тәтті және сол уақытта, қышқыл дәмі. Оларды дайындауға болады алдын ала, орналастыру, сақтау үшін тоңазытқыш және қолайлы сәтінде қонақтарға ұсынуға. Күнжүт майы мен тұз жақсы алады азиялық нарығында немесе мамандандырылған бөлім супермаркеті. Үшін дайындауға ащы салат қызанақ по-корейски, керек мұғалім мынадай өнімдер:

• сарымсақ - 8-12 зубчиков;
• қызанақ қызыл піскен - 2 килограмм;
• ащы бұрыш қызыл - 1-2 дана;
• тәтті бұрыш - 4 дана;
• қант - 4 ас қасық;
• тұз - 2 ас қасық;
• күнжіт майы - 4 ас қасық;
• тамыры пероксидазасы - 1 ас қасық;
• аскөк (петрушка, укроп) - дәміне қарай;
• сірке суы (алты немесе девятипроцентный) - 1 ас қасық.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Салат қызыл қызанақ. Дайындау тәсілі

қарапайым дәмді қызанақ по-корейски. Фото жасайды құру процесі тағамдар неғұрлым қол жетімді және түсінікті. Ерекшелігі-бұл рецепт болып табылады, яғни ингредиенттер ұшырайды ешқандай жылу өңдеу. Нәтижесінде экономится көп уақыт, сонымен қатар, барлық пайдалы заттар мен дәрумендер өнімдерде сақталады.

1. ең Алдымен, қандай тұздықты. Ол үшін ащы және тәтті бұрыш, сарымсақ керек перемолоть арналған мясорубке немесе ұнтақтайды да блендере. Содан кейін көкөніс қоспасы қосу қажет тұз, май, қант, ұсақ порезанную көк және сірке суы. Барлық ингредиенттер мұқият араластырыңыз.
2. Бұдан әрі хорошенько жуу қызанақ және покрошить оларды мусульманский. Егер қызанақ кішкентай болса, онда оларды тек кесіп екіге немесе төрт бөлікке.
3. Енді, сыйымдылығы қолайлы мөлшерін қажет қоюға түбіне туралған хрен. Жоғарыдан керек орналастыруға қабаты қызанақ және некеге тіркелу өтінімін берушіге келесілер ингредиенттер көкөніс құю.
4. содан Кейін банкке жөн тығыз қақпақпен жауып және орналастыру тоңазытқыш. Мезгіл-мезгіл сыйымдылығы қажет переворачивать. Уақыт салат дайындау - 8-12 сағат.

Қызанақ по-корейски дайынбыз! Оларды беруге болады үстел ретінде дербес тағам нан, колбасой және басқа да өнімдер.

Салат жасыл қызанақ. Ингредиенттер

Болады маринадтау және егер жетілмеген, жасыл қызанақ. Салаттар по-корейски осындай көкөніс ерекшеленеді жоғары дәмдік қасиеттерімен және жақсы үйлеседі кез келген тағамдар үстелде. Дайындау үшін осындай закуску, сатып алу керек мынадай ингредиенттер.

салат Үшін:

• пияз - 3-5 дана;
• жасыл қызанақ (жақсы некрупные) - 2 килограмм;
• ащы бұрыш - 2 дана (жасыл және қызыл);
• тәтті бұрыш - 4-5 дана;
• сарымсақ - 12-16 зубчиков.

маринадтарға Үшін:

• қант - 2-4 ас қасық;
• өсімдік майы - 30 миллилитр;
• су - 800 миллилитр;
• тұз - 2-4 ас қасық;
• аскөк - дәміне қарай.

Салат жасыл қызанақ. Дайындау тәсілі

1. дайындап двухлитровую сыйымдылығы. Жақсы костюмдер шыны банкінің.
2. содан Кейін ыдыстың түбіне түседі керек жатқызып порезанную көк.
3. содан Кейін оған керек жатқызып жуылған көкөністер: бұрыш, туралған четвертинками; пияз, порезанный сақиналармен; ыстық бұрыш және сарымсақ - бүтіндей; қызанақ жасыл, проколотые бірнеше жерлерде зубочистками.
4. Бұдан әрі дайындауға жіті маринадтарға. Ол үшін қайнату қажет болады су және қосу оған сірке суын, қант, тұз және май. Кейін қант, тұз толық растворятся керек құйып горячим маринадом көкөністер банктегі.
5. содан Кейін шыны ыдыс керек простерилизовать он минут ішінде, закатать қақпағы және өзгерте. Енді банкке болады жабу жылы көрпемен қалдыруға, сондай-ақ толық салқындағаннан.

Жасыл қызанақ по-корейски дайынбыз! Дәмі, мұндай салат яғни ерекше, дәмді, қаныққан.

Научившись маринадтау қызанақ по-корейски, әрбір иесі ұсына алады қонақтарға туған-туыстары мен жақындарына дәмді және ароматную закуску. Жеңіл және өткір салаттар подойдут үшін кештер азиялық стилі. Олар сондай-ақ өте уместны кез келген уақытта уақыты жылғы будничном үстелде. Ас дәмді болсын!