Қалай пиццерию: жобасын әзірлеу және үй-жайға қойылатын талаптар

Күні:

2018-07-17 01:20:08

Hits:

424

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Ашу пиццерии « бұл өте тиімді бизнес-идея және бастаушы және тәжірибелі кәсіпкерлер, дегенмен бәсекелестік осы саладағы айтарлықтай жоғары, әсіресе үлкен қалалар. Бірақ пицца көп ешқашан, оны жақсы көреді, адамдар әр түрлі жастағы. Бұл тағам жүріп, «ура» кезінде жылдам перекусов, офистік қызметкерлер және студенттер, көңілді достармен және жақын.  Көптеген бизнестің бұл түрін тартады және салыстырмалы тез окупаемостью: жеткілікті 1 « 1.5 жыл, сіздің салымдар пиццерию ақталды, және ол әкеледі айтарлықтай табыс. Орташа рентабельділігі осындай қоғамдық тамақтану орындарының үлесі 20 %. Егер туралы айту пиццерия бар және жеткізу қызметі, онда рентабельділік көрсеткіші өседі 50-60% дейін.

жақсы ашу пиццерию?

Нұсқаларын мұнда бірнеше болуы мүмкін:

  • Маңында ірі кеңсе орталығы. Кеңсе қызметкерлері « бұл айтарлықтай бөлігі, сіздің мақсатты аудитория. Олар нагрянуть сізге түскі үзіліс кезінде немесе, бұл байқалады, көп жағдайда, тапсырыс пицца тікелей офис.
  • Маңынан оқу орнының (мектеп, колледж, университет). Оқушылар мен студенттер де қайтарам деген «столовский» түскі ыстық хош иісті пиццей.
  • бір павильондар, сауда ойын-сауық орталығының, сондай-ақ ашуға болады пиццерию. Мұнда жетіспеушілігі клиенттер, бірақ қақтығысқа әкеледі және жалдау ақысы болады ең кішкентай (орналасқан жеріне байланысты ең орталықтың орналасу сіздің орнының онда).
  • ұйықтайтын. Біріншіден, сіз айтарлықтай үнемдейтін төлеу; үй жайларды жалға алу (осындай ретінде алады сөйлеуге тіпті қарапайым пәтер немесе бірнеше аралас). Екіншіден, сауатты тарқату сіздің пиццерия бола алады сүйікті демалыс орны, жергілікті тұрғындар, өйткені жатын аудандарында ойын-сауық орындары, әдетте, көп емес. Үшіншіден, мұндай орналасқан жері мейлінше қолайлы ұйымдастыру үшін пиццерии, ол айналысатын болады доставкой на дом.

Қандай болуы керек?

туралы айтатын болсақ, алаңда, онда кішігірім пиццериясы әбден уместится 25-50 ш. м. Егер сіз дағдыларыңыз мен қабілетіңіз бар бастаушы капитал үшін жеткілікті толық форматты ашу орны, онда үй-жай көлемі 100-150 ш. м. Ескеріңіз тағамдар созылады шамамен үштен бірі орталық алаңда өтті.

барлық, бұл жобалау пиццерии, үй-жайларын, барлық қажетті техникалық қорытындылар мен келісімдерді, сіздің таптырмас көмекші болады жобалық ұйым. Оның қызметтері қажет және егер сіз іске қосу орналастыру орнының пәтер / бірнеше пәтер / бүкіл бірінші қабат тұрғын үйдің, өйткені, бұл алаң алдымен аударуға болады фондына.

Маңызды:

  • орналастыруға Тыйым салынады пиццерии жертөле үй-жайында.
  • Егер қоғамдық тамақтану орны болуы көп пәтерлі тұрғын үйде, шу және діріл әкелуі тиіс тұрғындарға ыңғайсыздық.

Қандай талаптар қояды - пиццериям СЭС?

пицца Дайындау жатады өндіру нан-тоқаш, демек, өзі мен технологиясы, ол жүзеге асырылуда жауап беруі тиіс белгілі бір талаптарға СЭС (санитарлық-эпидемиологиялық). Айта кету керек маңызды:

  • Болуы жарамды сумен жабдықтау жүйесі (ыстық және суық су) мен кәріздің.
  • Сору-сыртқа тарату желдеткіші жеткілікті қуат қоры.
  • Қаптау қабырғалар тақтайшалармен немесе бояу эмульсиялы бояумен.
  • ұйымдармен жасалған шарттардың Болуы, айналысатын қалдықтарды (тағамдық және тағамдық емес).

Дұрыс жоспарлап, инженерлік коммуникацияларды жеткізу і мен алуға тиісті рұқсаты «облысыңыз» көмектеседі, тағы да, жобалық ұйым. Ұмытпаңыз, және қажеттілігі туралы жобасын келісу пиццерии өрт ведомство.

қоғамдық тамақтандыру саласындағы орын жоқ үнемдеу және іздеу түрлі қулық амалдар, себебі сіз баланы адамдар, демек, басымдық тек қолайлылық және өзіндік тиімділік және қауіпсіздік клиенттердің!


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/2097-how-to-open-a-pizzeria-the-development-of-the-project-and-requirements.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/3685-yak-adkryc-p-ceryyu-raspraco-ka-praekta-patrabavann-da-pamyashkannya.html

DE: https://tostpost.com/de/business/3683-wie-ffnet-man-eine-pizzeria-die-entwicklung-des-projektes-und-anforder.html

ES: https://tostpost.com/es/negocio/3688-como-abrir-una-pizzer-a-la-elaboraci-n-de-un-proyecto-y-los-requisitos.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/2097-how-to-open-a-pizzeria-the-development-of-the-project-and-requirements.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/2096-pizzeria.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/3689-jak-otworzy-pizzeri-opracowanie-projektu-i-wymagania.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/3686-como-abrir-uma-pizzaria-o-desenvolvimento-do-projeto-e-os-requisitos-p.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/3691-bir-a-mak-i-in-nas-l-pizzac-proje-geli-tirme-ve-gereksinimleri-oda.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/3688-yak-v-dkriti-p-cer-yu-rozrobka-proektu-ta-vimogi-do-prim-schennya.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/2261-how-to-open-a-pizzeria-the-development-of-the-project-and-requirements.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қалай пасынковать кәді ашық топырақта және жылыжайда?

Қалай пасынковать кәді ашық топырақта және жылыжайда?

Бағбандар біледі ретінде маңызды пасынковать және қалыптастыру, қызанақ, қияр және бұрыш. Керек пасынковать баялды? "Күлгін" - болғанмен прихотливые өсімдіктер, олардың тұтынуына көңіл бөлу, оларға тиісті назар жоқ қуантатын болад...

Өсіріледі үздік құлпынай? Совхозы, Ленин атындағы Ленин ауд., Мәскеу облысы): пункттерінің мекен-жайлары сату

Өсіріледі үздік құлпынай? Совхозы, Ленин атындағы Ленин ауд., Мәскеу облысы): пункттерінің мекен-жайлары сату

Садовая бүлдірген - ең танымал және пайдалы бірі-жидектер, оны пайдалануға ғана емес, таза күйінде емес, өңделген түрінде шырындар, джем, тосап. Маусымы жаппай жинау және сату құлпынай недолог құрайды, тек бірнеше апта. Ерекше бағ...

Ретінде өсіру пияз хош иісті тұқым?

Ретінде өсіру пияз хош иісті тұқым?

Танымалдығы артып келеді кімге аз танымал мәдениет « пияз хош иісті. Атауы, ол өзінің қызмет еткен уақытында қандай да бір дәрежесін сипаттайды оның ерекшеліктері. Оның деп аталатын тау-кен, жабайы, луковой шөппен және чесно...

Бұл полиэстер?

Бұл полиэстер?

Полиэстер болып табылады кең таралған өкілі-сынып полиэфирлер. Бұл синтетикалық талшық бірі балқыманы полиэтилентерефталат.Бұл полиэстерЗерттеу және ол бойынша басталған 1935 жылы Ұлыбританияда тіркелген, ол 1945 жылы. Бұрынғы КСР...

Қалай күтім жасау смородиной жинағаннан кейін

Қалай күтім жасау смородиной жинағаннан кейін

Көкөніс және жидек дақылдары талап етеді тұрақты күтім жасау кезінде жеміс беру, бірақ және одан кейін. Күту смородиной жинағаннан кейін азайтатын кесу және қалыптастыру, подкормкам. Аккредитация бұл құрайтын болады.Кесу және қалы...

Орындау ерекшеліктері мөрдің жейделерде

Орындау ерекшеліктері мөрдің жейделерде

            қазіргі уақытта табу қиын түпнұсқа және сол уақытта пайдалы сыйлық ретінде жақын адам мен үшін жолдасын. Қарамастан жеткілікті кең таңдауы да елеусіз, ең қызықты болып табылады, футболка б...