Жұмсақ бидай: сипаттамасы, өсіру, қолдану

Күні:

2020-04-30 04:00:07

Hits:

505

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Жұмсақ сортты бидай жатады түрлері біржылдық шөптесін өсімдіктер. Неғұрлым жиі кездеседі тұқымдас дәнді және мятликовых. Ең бірінші даналары жұмсақ бидайдың табылған мыңжылдық бұрын аумағында бүгінгі Түркия. Біздің осы злака жасайды негізінен нан-тоқаш өнімдері, бірақ кездеседі және басқа да тәсілдерді пайдалану осы ауыл шаруашылық өнім. Шарттары, өсіріледі жұмсақ бидай айырмашылығы жоқ жоғары талаптар климатқа, сондықтан ол жеткілікті таралған алды.

Сипаттамасы өсімдіктер

жұмсақ бидай

биіктігі Бойынша бидай жетеді 100 см, орташа көрсеткіш шамамен 60-80 см. ерте тораптары өсімдіктер жалаңаштанған немесе шамалы түсіп тұрады, ал соломин ішіндегі қуыс және жіңішке. Жапырақтары жетеді ені 16 мм, процесінде өсу обретая қаттылығы. Тегінде, масақтар бидай анықтады, оның аты – олардың жұмсақ құрылымы айырмашылығы жоқ ломкостью, бірақ сипатталады эластичностью. Қосу орындарында колосьев екінші қатардағы орталық осі жоқ түйіндер жақтардың зонасы және мойында.

жоғарғы бөлігінде гүл шоғырлары аралықтарында көрші колосков құрайды -7 мм. сол уақытта масақтар шамамен бар тең параметрлері ұзындығы және ені бойынша. Қабыршағы, онда жасалды масақтар бидай құрайды, ұзындығы шамамен 10 мм бола тұра, бұл өткір киль аяқталғаннан кейін. Бұл қысқа зубец, ол жеке және заңды тұлғалардың өтініштерін сыртқы жағына « өзіндік қорғаныш үшін арналған құрал-сайман өсімдіктер.

Онда аумақтарында шығарылады?

тізімдегі ең танымал дәнді дақылдардың нақты осы түрі рекордшы болып табылады отырған әлемдегі алаңы. Осындай таралуына ықпал етті нетребовательность қарай топырақ-климаттық жағдайларына, онда мүмкін произрастать мәдениеті. Дегенмен, жекелеген сорттары дегенмен, бар кейбір шектеулер бар. Мысалы, бидай жазғы оңтайлы жағдайында дамуда 25-тен 40°. Бұл деп аталатын бидай аймақтар үшін басым ауыл шаруашылығы аймақтары қолайлы климаты бар.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Егер туралы айтатын болсақ, нақты аумақтардағы, бұл Еуропа және Австралия. Жағдайда еуропалық өңірлер туралы айтуға болады өсіру далада және орман-дала аймақтар. Австралиялық фермерлер, сондай-ақ бағдарланады ұйымдастыру бидай өрістер дала кеңістіктерінде. Таралған бұл мәдениет, сондай-ақ, Солтүстік және Оңтүстік Америкада, оның возделывают да прериях және пампу. Емес обделяют вниманием бұл өсімдік және ресейлік диқандар. Бұл туралы куәландырады бидай өнімділігі, ол орта есеппен 26-28 ц/га болып өтті.

Негізгі жіктеу жұмсақ бидай

қатты бидай

ең Бастысы сапасы бидай жасалады қабілетін қалыптастыру клейковину. Бұл қасиеттері байланысты сипаттамалары нан-тоқаш өнімдері. Бидай кейін бастапқы өңдеуге дайындау үшін жіберіледі макарон өнімдерін, жарма және крахмал. Үшін жарамдылығын айқындау үшін өнімнің сол немесе өзге де қажеттіліктері болды енгізілген негізгі бидайдың классификациясы негізінде ұстау белок және клейковина, сондай-ақ оның сапасы. Жиынтығы бойынша қасиеттерін үлгі құрамын, сондай-ақ қоспалардың болуына жұмсақ бидай бөледі бес категориясы. Бұл ретте көрсеткіштері клейковина әлі алда бидай қатты, бірақ оны өсіру қажет сақталуын қатаң агроклиматтық жағдай, бұл мүмкін емес барлық өңірлерде.

Жіктеу сапасы бойынша ұн

жұмсақ сортты бидай

Анықтау күш ұн негізінде жүргізіледі екі негізгі көрсеткіштерінің « ферменттерінің белсенділігін және сапасын клейковина. Бар үш сынып бойынша ерекшеленеді көрсеткіштердің жиынтығы деректер қасиеттері. Бірінші сыныпқа ұсынады қатты бидай, ол ерекшеленеді жоғары ақуыз, иілгіш және қатты клейковиной, сондай-ақ айқын стекловидностью. Ұннан өндірілген негізінде осындай зерен, яғни пористый және көлемді нан. Ретінде және қатты бидай, мұндай негізі нан-тоқаш мүмкін жақсарту нашар астық. Екінші топтың орта күші бойынша зернами, олар дәл болуы мүмкін емес модификаторами әлсіз бидай, есесіне ие оңтайлы қасиеттері үшін нан-тоқаш өнімдерін дайындау. Үшінші дәреже « бұл әлсіз бидай, располагающая ең төмен пісіру қасиеттері бар. Одан алатын кішігірім көлемі бойынша нан өнімдері, олар ерекшеленеді өрескел пористостью. Жұмсақ әлсіз бидай, әдетте, бар ең аз саны және клейковина белоктар. Мұндай ұн дайындау үшін қолданылады кондитерлік бұйымдар.

масақтар бидай

Өсіру

Ресей аумақтарында шығарылады және күздік және жаздық бидай. Бұл ретте үлесіне жұмсақ сортты шамамен 95%. Шамамен 45% - ы осы бөлігін білдіреді күздік бидай, ол негізінен өсіріледі оңтүстік және орталық өңірлерде. Мұндай сорттың жақсы приживаются, өйткені ие төзімділікпен қарай жасайды. Олар шыдауға қабілетті дейін -35 градус. Алайда бесснежные қыстың губительны үшін мұндай бидай.

барлық сорттарының маңызы зор құнарлылығы мен ылғалдылығы топырақ жамылғысының. Күздік талап етеді жеткілікті ылғалдану процесінде өскіндердің. С құрғақшылыққа олар орындайды қарағанда жақсы жаздық бидай. Қосымша ретінде қосымша азықтар пайдаланылады известкования «әдетте, бұл әдіс тыңайтқыштар қолданады топырақта, қышқылдығы жоғары. Бұл себу мерзімдерін, онда күздік бидай келген сәтте морозов тиіс үлгеру раскуститься « бұл және қабылдауға тәжірибелі агрономдар. Құрғақшылық жағдайында, сондай-ақ, тәжірибеге шым жамылғысын тегістеу. Көктемгі уақытта топыраққа енгізеді несепнәр селитру, бірақ тек егер жер обеднена азотпен.

Ұн тартатын қасиеттері бидай

бидай жазғы

ұнтақтау Процесін талап етеді, қосу арнайы машиналар, затрачивающих жұмыс барысында белгілі бір энергия көлемі. Байланысты жұмсалатын күш-жігерді анықталады ұн құндылығы зерен. Оны шығарады негізінде бірнеше қасиеттерін мәдениет, олардың арасында уақыт, ұнтақтау ірілігі, энергияның шығыны және т. б. Сондай-ақ, есепке алынады және жанама сипаттамалары, олардың арасында выравненность, жаратылысы және күлділігі. Жаратылысы « бұл көрсеткіш массасының көлемін астық білдірілуі мүмкін литром. Ол аз болса, бұл мән төмен ұн көлемі. Сондай-ақ, жұмсақ бидай сипатталады выравненностью, бұл мәнін білдіреді параметрлері астық. Орташа мөлшері бойынша астық дұрыс нысанын ықпал етеді неғұрлым тиімді және сапалы помолу.

Тағамдық қасиеттері астық

Астық колосков құрамында көптеген пайдалы элементтер, оның ішінде майлар ақуыздар, көмірсулар мен минералды заттар. Әсіресе питательна ұлпа, оның мазмұнымен ерекшеленеді ең бағалы сортты бидай. Бұл резиноподобная массасы, өндірілетін бірі мелкоразмолотых зерен. Технологиялық процесс көздейді оның омывание сумен, нәтижесінде қамтамасыз етіледі жоғары концентрациясы белокты компоненттер түрінде глютенина және глиадина. Сонымен қатар, жұмсақ бидай өңделген түрінде болуы мүмкін крахмал, сондай-ақ өзек бастап май қосылған шағын мөлшерде. Үлесіне белок элементтерін келеді 80 %, ал крахмал шамамен 20 % клейковина.

Қолдану

күздік бидай

Көбінесе мұндай бидай ретінде пайдаланылады астық злака алу үшін нан-тоқаш өнімдері. Сондай-ақ, осы мәдениет жүргізеді солод ретінде белгілі, бидай сыра. Тауып, қолдану және жанама өнімдер « мысалы, после молотьбы қалады кебек пайдаланылуы мүмкін азықтандыру мал. Қолданылады жұмсақ сортты бидай мақсатында өнеркәсіптік дайындау крахмал және биоэтанол. Дегенмен, бұл сала болып табылады первостепенными, пайдалану тұрғысынан пшеничного шикізат. Кем дегенде, бар көптеген дәнді дақылдар, олар көп таралған салаларында өнеркәсіптік өндіріс. Бидай барлық көбіне тамақ сегменті.

Қорытынды

бидай өнімділігі

Кең таралуына бидай ықпал етті оның неприхотливость к агроклиматическим талаптарына және оңтайлы ұн тартатын қасиеттері, мүмкіндік беретін қайта өңдеу процесінде сапалы нан-тоқаш өнімдері. Осыған қатысты жұмсақ бидай болып табылады барынша тиімді үшін шикізат азық-түлік өнеркәсібі. Қалыптасқан тәжірибе жүргізу ауыл шаруашылығы бірінші жоспарға шығарды дәл жаздық сорттары ретінде неғұрлым қолайлы өсіру жағдайында ресей климат. Бірақ күздік дақылдарды құрылымында едәуір үлесті жалпы көлеміндегі өңделетін алаң. Мұндай бидай қолайлы өсіру үшін кем қолайлы жағдайында, сондықтан оны пайдаланады көп бөлігі елдің солтүстік аймақтарында.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/22090-soft-wheat-description-cultivation-application.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/39565-myakkaya-pshan-ca-ap-sanne-vyroshchvanne-prymyanenne.html

DE: https://tostpost.com/de/business/39089-weiche-weizen-beschreibung-anbau-verwendung.html

En: https://tostpost.com/business/33287-soft-wheat-description-cultivation-application.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/38859-trigo-blando-descripci-n-el-cultivo-la-aplicaci-n-de.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23708-soft-wheat-description-cultivation-application.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/21673-soft-wheat-description-cultivation-application.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/41749-mi-kka-pszenica-opis-uprawa-zastosowanie.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41375-macio-trigo-descri-o-cultivo-aplica-o-de.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/36518-yumu-ak-bu-day-tan-m-yeti-tirilmesi-kullan-m.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40434-m-yaka-pshenicya-opis-viroschuvannya-zastosuvannya.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/32853-soft-wheat-description-cultivation-application.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Деревянные опоры ЛЭП: өндіру, салмағы, қызмет мерзімі, монтаждау ережесі

Деревянные опоры ЛЭП: өндіру, салмағы, қызмет мерзімі, монтаждау ережесі

Пайдалану ағаш материалдарын орналастыру коммуникациялық инфрақұрылымды өзін ақтайды көптеген параметрлер бойынша. Негізгі факторларының бірі осындай таңдау үшін көптеген пайдаланушылар болып табылады төмен баға. Арзан бағаналар ө...

Күн батареясын өндіру технологиясы және жабдықтар

Күн батареясын өндіру технологиясы және жабдықтар

Адамзат ұмтылады көшу баламалы көздерін электрлік жабдықтау көмектесетін тазалықты сақтап, қоршаған ортаны және шығындарды азайтуға энергияны өндіруге. Күн батареясын өндіру болып табылады қазіргі заманғы индустриялық әдісімен. Эл...

Қанша шөп танылды жатыр? Ерекшеліктері жануарларды ұстау

Қанша шөп танылды жатыр? Ерекшеліктері жануарларды ұстау

Жаз « ыстық мезгіл, кім үшін кәсіби ауыл шаруашылық малдарын өсірумен айналысады. Дәл осы кезеңде фермерлерге үлгеру қажет дайындау, осыншама мал азығы үшін сиыр үшін оның жетті қыс. Оқып, осы бапты сіз негізгі ерекшеліктері...

Орнату дробеметная: жұмыс істеу принципі

Орнату дробеметная: жұмыс істеу принципі

Механикалық әсер мелкофракционными абразивами бұрыннан өзінің тиімділігін дәлелдеді өңдеуде әр түрлі беттерін. Тіпті кішігірім көлемі бойынша пневматикалық тапанша мүмкіндік береді тазалап күрделі іздері коррозийного зақымдануы, о...

Қосылыстар ажырайтын: фото, сызба, мысалдар, монтаждау. Түрлері ажырайтын және ажырамайтын қосылыстар

Қосылыстар ажырайтын: фото, сызба, мысалдар, монтаждау. Түрлері ажырайтын және ажырамайтын қосылыстар

машина жасау мен аспап жасауда өте маңызды рөл атқарады ғана емес, бөлшектер, олар пайдаланылады өндіру кезінде, бірақ және олардың қосылыстары. Азайтылады, барлық болуы тиіс барынша қарапайым, бірақ шын мәнінде, егер тереңдей бер...

Қалай доить сиыр? Технологиясы қолмен және аппараттық сауын

Қалай доить сиыр? Технологиясы қолмен және аппараттық сауын

Әр бала кезінен таныс дәмі сүт. Алайда, емес, барлық қала тұрғындары біледі, доить сиыр. Шын мәнінде, бұл өте күрделі процесс, талап ететін белгілі бір білік. Осы баптың сіз туралы негізгі қаржылар қолмен және аппараттық технологи...