Rolada z serem

Jeśli chcesz przygotować uniwersalną lekką przekąskę, świetnie nadaje się do tego celu serowe roladki. Można wybrać odpowiedni przepis i zadowolić się tym daniem swoich przyjaciół i bliskich. Jak przygotować serowe roladki? Jakie przepisy są?

Serem rolada z kurczaka

Zawiń w gazę pół kilo żółtego sera i 5 minut zanurzyć we wrzącej wodzie. W wyniku ser zostanie zmiękczona. Trzeba rozwałkować na posypanej mąką desce. Następnie przystąpić do przygotowania nadzienia. Do tego należy oczyścić z nasion paprykę, pokroić go w cienkie paski. Ugotować 150 g kurczaka i pokroić go w podobny sposób. Wymieszać filet z serem, bułgarskim pieprzem, 40 g sosu sojowego, измельченным koperkiem. Następnie skręć ser w wrap, zawiń go w folię spożywczą i umieścić w lodówce. Przez godzinę można go podawać do stołu.

Jak jeszcze приговить serem rolada? Przepis jest i nawet nie jeden!

Serem rolada z ryb

200 g żółtego sera zetrzeć na tarce. Pokroić drobno koperek i natka pietruszki. Na cienkie plasterki pokroić w około 300 g filet z łososia lub pstrąga (lepiej wziąć слабосоленую ryby). Ser i zioła umieścić w garnku i wymieszać, umieścić w łaźni wodnej. Gdy ser się roztopi, trzeba wyłożyć powstałą masę między dwoma polietylenu foliami i rozwałkować w cienkiej warstwie. Usunąć górną folię, ułożyć plasterki filetów i za pomocą dolnej folii zwinąć roladki. Dolną folię usunąć, a wynikowy z serem rolada umieścić pod prasy w lodówce. Pokroić na porcje kawałki i, kładąc na talerz, ozdobić je zielenią.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Serem rolada z orzechami

Zetrzeć na tarce 100 g sera odmiany Gouda czy Edam. Rozsypać równomiernie na pergaminie, umieścić w mikrofalówce, aby ser się to przez głowę. W tym czasie 50 g ziaren orzechów włoskich zmiażdżyć wałkiem do ciasta i wymieszać je z 70 g зерненного twarogu. Powstałą masę wyłożyć na ser tak, aby krawędzie były wolne. Ser skręcić w wrap, zawinąć w folię, umieścić na zimno. Przez pół godziny można go pokroić i podawać do stołu.

Serem rolada z grzybami i sosem z orzechów cedrowych

Zetrzeć na tarce pół kilo żółtego sera. Ubić trzepaczką 5 jajek, wymieszać z serem i ułożyć na blasze, застеленный пергаментом, który należy wcześniej posmarować olejem roślinnym. Umieścić w piekarniku do momentu, gdy ser się roztopi.

Przekręcić i przesunąć w maszynce do mielenia mięsa pół kilo gotowanych grzybów. Drobno pokroić koperek i szczypiorek. Na płycie wędlin podstawę wyłożyć pieczarki, posypać je ziołami, solą i pieprzem. Za pomocą pergaminu zwiń roladki i umieścić w piekarniku jeszcze na kwadrans.

Przygotować sos dla сырного na bułkę. Do tego w 300 g orzechów cedrowych dodać 50 ml soku z cytryny, 20 g oliwy z oliwek, zieleń mięty, pokrojony pęczek pietruszki, 3 ząbki rozdrobnionego czosnku, cukier, sól, pieprz. Wszystkie składniki ubić blendera. Stopniowo wlać 100 ml grzybowy sos, umieścić łyżeczkę musztardy.

Z Serem rolada udekorować orzeszkami piniowymi, jagody żurawiny i zielenią. Osobno umieścić cedrowego sos.

Serem rolada z pistacjami i kurczakiem

Zagotuj 200 g filet z kurczaka w osolonej wodzie, pokroić w plasterki. Wyłożyć do naczynia, wlać 40 g bulionu i zmiksować. Zetrzeć ser i rozłożyć na osłonie masłem pergaminie. Umieścić na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Przez 2 minuty, wyjąć, przykryć drugim arkuszem pergaminu, nasączony masłem, rozwałkować wałkiem do ciasta. Górny arkusz pergaminu usunąć i wyłożyć na ser, kurczak, mięso mielone. Posypać oregano, solą i pieprzem.

Grind 50 g pistacji i zapłacić z góry na farsz. Zwiń ser z nadzieniem w roladki, podnosząc pergamin. Wynikowy rolada owinąć пергаментом i umieścić pod zgina do ostygnięcia. Po tym można go pokroić i podawać na stół.

Z Serem rolada ó godne ozdoba twojego stołu. Znajomość przepisów pozwoli przygotować jeszcze jedno smaczne i zdrowe danie.