Domowy zupa z wieprzowiny. Przepis z ziemniakami

Na Pewno każdy z was od wczesnego dzieciństwa wie o korzyściach płynących z pierwszych dań. Dietetycy twierdzą, że przyczyniają się one do poprawy trawienia, dostosowując żołądek na przetwarzanie więcej pokarmów stałych. Czytając dzisiejszy artykuł, dowiesz się nie jeden przepis na zupę z wieprzowiną i ziemniakami.

Lista składników

Aby przygotować to proste, ale bardzo smaczne danie, należy wcześniej zaopatrzyć się w potrzebne produkty. W swojej kuchni powinno znaleźć się:

• Czterysta gramów świńska miąższu.
• Cztery średnie ziemniaki.
• Jedna marchewka.
• łyżka koncentratu pomidorowego.
• Jedna cebula.

Ponadto, powyższa lista składników, które są potrzebne do tego, aby przygotować prosty zupa z wieprzowiny, należy uzupełnić solą, przyprawami, oliwą, półtora litra wody, natką koperku i pietruszki.

Sekwencja działań

Wstępnie umyty sprzęt, обсушенную i порезанную hodowli świń miąższ smażyć na patelni, wysmarowanej dowolnym olejem roślinnym, aż do pojawienia się piękną zarumienionej skórki. Następnie do mięsa dodać rozdrobnione warzywa (cebula i marchew), sól, przyprawy, koncentrat pomidorowy i dusić na małym ogniu do miękkości. Aż pieczona mięso, nie można tracić czas i robić ziemniakami. Trzeba go umyć, pokroić w średnią kostkę, zalać wodą i wysłać na płytę. W закипевшую płyn dodają зажарку z wieprzowiną i gotować do miękkości warzyw. W końcu w garnku trucizną, drobno posiekaną zieleninę (pietruszka i koperek).

Zupa z wieprzowiny (przepis z ziemniakami i makaronem)

To danie wyjątkowo fakt, że do jego przygotowania potrzebne nie jest zwykła płyta, a мультиварка. Aby było smaczne i przydatne poczęstunek, trzeba się wcześniej przygotować wszystkie niezbędne produkty. W liście składników zawiera:

• 300 gramów świńska miąższu.
• Jedna cebula średniej wielkości.
• 300 gramów ziemniaków.
• Jedna marchewka.
• 100 gramów (makaronu) ryżowych.

Ponadto, aby szybko i bez problemu przygotować zupa z wieprzowiny (przepis z ziemniakami podano w artykule), należy zatroszczyć się, aby pod ręką okazało się niewielką ilość oliwy z oliwek, sól, przyprawy, zioła i dwa litry wody.

Technologia Ta jest tak prosta, że z nią bez problemu poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Najpierw trzeba zająć się warzywami. Należy je umyć, obrać i pokroić. W misce мультиварки leją trzydzieści gramów oliwy z oliwek i wysłanie tam cebulę i marchew, zawiera urządzenie w tryb „Wypieki” na dziesięć minut. Na razie przygotowuje się зажарка, trzeba zająć się świńskiej miąższu. Należy ją umyć i pokroić na małe kawałki. Po tym, jak przygotować się зажарка z warzyw, do niej dodać mięso, ziemniaki, wodę i przyprawy. Następnie, to lider w tryb „A” i wystawiają zegar na półtorej godziny. Za dwadzieścia minut przed końcem gotowania do miski, dodać makaron.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Zupa z wieprzowiny (z pieczarkami, ziemniaki)

Przepis na to danie jest bardzo proste i экономен, dlatego stosuje się go wiele gospodyń. Do jego przygotowania potrzebujesz:

• 1,7 litra wody lub bulionu.
• Sześć dużych świeżych pieczarek.
• 100 g miąższu wieprzowiny.
• Pięć średnich ziemniaków.

Tę listę należy uzupełnić oliwą, ziołami, solą i przyprawami. Jako przypraw można użyć liść laurowy, kolendra i pieprz.

Aż kipi woda lub bulion, trzeba zająć się warzywami. Wstępnie pokrojony ziemniak wysyłają do garnka i убавляют ogień. Pieczarki razem z mięsem, marchewką, cebulą, solą i przyprawami smażyć na patelni, wysmarowanej oliwą. Po tym gotowe warzywa i mięso wieprzowe dodaje się do prawie сварившемуся ziemniaków. Aż garnek w piekarniku, trzeba posiekać koperek i wyślij ją do naszego posiłku. Przez parę minut, zupa z wieprzowiny (przepis z ziemniakami i grzybami jest dość prosta) jest gotowy do spożycia. Przed podaniem można go doprawić śmietaną.

Jeszcze jeden wariant

Zupa z wieprzowiny (przepis - z ziemniakami i fasolą) przygotowuje się w мультиварке. On przypadnie do gustu miłośnikom bogaty kursy wywarów i kalorycznych dań. Do jego przygotowania potrzebne są:

• Pół kilo wieprzowiny w kości.
• Dwa litry wody.
• Szklanka fasoli.
• 400 gramów ziemniaków.
• Dwie marchewki.
• Pęczek koperku.
• Jedna cebula.

Dodatkowo trzeba zadbać o obecności laurowe, czosnku, soli i przypraw.

Technologia gotowania

Aby okazało się naprawdę pyszne i pożywne zupy z wieprzowiny (przepis ze zdjęciem zostanie przedstawiony w artykule), trzeba jasno trzymać się zalecanej kolejności działań. Najpierw należy namoczyć fasolę. Najlepiej zostawić ją w wodzie na całą noc, ale jeśli nie masz takiej możliwości, to wystarczy i trzech godzin. Do przygotowania bulionu należy wieprzowinę umyć, pokroić ją na kawałki, umieścić w garnku z wodą i postawić na ogniu. Po wrzenia płynu należy pozbyć się powstałej piany. Do варящемуся бульону trzeba dodać fasolę.

Aż zawartość garnka się gotuje, można uprawiać warzywa.Ziemniaki i marchew należy umyć i obrać. Pierwszy należy pokroić w kostkę, drugą - grind na tarce. Po tym jak wieprzowina i fasola сварятся do miękkości, można do nich dodać ziemniaki.

A tymczasem należy podsmażyć na patelni, wysmarowanej oliwą, wcześniej pokrojoną cebulę i tarty marchew. Kilka minut później warzywa można wysyłać do garnka. Tam trzeba dodać sól, pieprz i posiekany czosnek. Bezpośrednio przed użyciem zupa najlepiej udekorować natką koperku i pietruszki.