Przepis na słodko-słodki sos, jak w "mcdonald ' s": ciekawe opcje i sposoby gotowania

Armia zwolenników słynnego fast-food w dzisiejszych czasach ciągle rośnie. Wielu z nich nawet nie próbują w domu gotować swoje ulubione potrawy. Jak wiadomo, wielu z nich zyskują swój niepowtarzalny smak właśnie kosztem oryginalnych sosów. Aby uzyskać pożądany efekt, należy w domowych warunkach nauczyć się gotować te wyjątkowe aromatyczne mieszanki. Jak pokazuje praktyka, jest to całkiem możliwe. Aby powtórzyć przepis na słodko-słodki sos, jak w «Mcdonalds», trzeba po prostu wybrać jeden z wariantów jego przygotowania i starać się krok po kroku wykonać wszystkie niezbędne czynności.

Oryginalny sposób

Przygotować sosy problemu. Zwykle w tym celu należy tylko dobrać odpowiednie składniki, a następnie przetworzyć je odpowiednio. Przepis na słodko-słodki sos, jak w «Mcdonalds», zgodnie z jednym z popularnych opcji przewiduje istnienie następujących podstawowych elementów:

2 łyżki syropu kukurydzianego tyle samo wody, 4 łyżeczki octu, ząbek czosnku, ćwierć szklanki moreli i brzoskwini конфитюра, półtorej łyżeczki skrobi ziemniaczanej, pół łyżeczki musztardy i sosu sojowego, a także 2 gramy soli.

Skład jest dość skomplikowany. Ale przepis na słodko-słodki sos, jak w «Mcdonalds», łatwo powtórzyć, tak jak wszystkie składniki można bez większych problemów znaleźć w sklepie lub przygotować samodzielnie.

Technologia tego procesu jest prosty:

1. Najpierw wszystkie składniki z wyjątkiem wody należy pobrać w misce miksera i ubić je, dopóki masa nie stanie się praktycznie jednorodnej.
2. Po tej przygotowaną mieszankę należy wlać do patelni i podgrzewać w ciągu 7 minut na średnim ogniu, stale mieszając. Po ochłodzeniu sos będzie gotowy do użycia.

Ten przepis na słodko-słodki sos, jak w «Mcdonalds», można zabrać na pokład i używać praktycznie do wszystkich potraw. Produkt ten jest tak wyjątkowy, że z nim nie tylko mięso i drób, a nawet proste chipsy zyskują niezwykły smak.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Owocowe dodatku

Jednym z głównych składników popularnego sosu jest marmolada z moreli. Pozwala ona na dość ostry smak produktu bardziej delikatny i miękki. Ale składnik ten jest dość specyficzny i nie zawsze jest pod ręką. Aby nie tracić czasu na jego poszukiwanie w sklepach, lepiej przygotować produkt wcześniej i przechowywać, dopóki nie zajdzie potrzeba jego użycia. Do pracy wymagane są:

Na 750 g dojrzałych moreli 375 gramów cukru, półtorej łyżki żelatyny suchego i 3 łyżki moreli trunek, który można zastąpić wódką, biorąc ją w ilości 1/3 od pożądanej objętości.

Odbywa się marmolada z moreli jest bardzo proste:

1. Najpierw owoce należy umyć, a następnie, w tym udział na pół, usunąć z nich wszystkie kości.
2. Dodaj cukier z żelatyną i pozostawić mieszaninę w lodówce pod przykryciem na całą noc.
3. Rano na patelni z produktem należy postawić na palnik i podgrzewać masę na średnim ogniu, nie zapominając stale mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć patelni.
4. Przez 3 minuty, dodać likier i rozgrzać skład chwilę po wrzenia.

Jeszcze ciepłą mieszankę można przelać na banki i cork mocno, zaliczyć w chłodnym miejscu.

Obowiązkowe elementy

Aby smak produktu była zbliżona do oryginalnego wariantu, należy ściśle przestrzegać skład i ilościowy stosunek składników. Tak, musztarda, ocet i skrobię występują praktycznie w każdym przepisie. Lepiej, oczywiście, mieć te produkty w gotowej postaci. Ale niektóre z nich w razie potrzeby można przygotować samodzielnie. Do tego tylko potrzeba:

Musztarda w proszku, woda (wrzątek), ocet i trochę soli, cukru i oleju roślinnego.

Przygotowanie takiego produktu odbywa się w kilku etapach:

1. W czystą, suchą pojemnika należy wsypać łyżkę proszku gorczycy.
2. Dodaj do niej taką samą ilość wrzącej wody i zmielić do gęstej jednolitej masy.
3. Wlać tyle samo ciepłej wody i kontynuować mieszanie. Stopniowe wprowadzenie płynu pozwala na osiągnięcie maksymalnej jednorodności i całkowitego braku grudek.
4. Po za tym trzeba dać mieszankę odstawić na 15 minut, aby w tym czasie mogli zostać usunięte olejki eteryczne.
5. Następnie dodać pozostałe składniki, koncentrując się na własny gust.

Gotowane z góry musztardę można przez długi czas przechowywać w lodówce i użyć w odpowiednim czasie zgodnie z przeznaczeniem.

Skład popularnych kanapek

Burger – jest to specjalna odmiana kanapki. Został on stworzony na początku xx wieku w Stanach Zjednoczonych, a następnie za pomocą słynnej firmy Burger King stał się najbardziej popularny produkt fast food na świecie. W skład prawdziwego hamburgera na pewno wchodzi oryginalny sos, który jest swoistym łącznikiem między pozostałymi składnikami. Sekret jego budowy jest znany tylko firmie. Przez długi czas wielu kucharze próbowali samodzielnie zrobić taki sos do hamburgerów, jak w «Mcdonalds». Tak więc, na przykład, aromatyczny dodatek do «Big Maca» było tajemnicą, za siedmioma pieczęciami. Ateraz każdy kucharz może przygotować go, wykorzystując najprostsze ингредиенты:

• майонез;
• горчицу;
• сахар;
• куркуму;
• лук.

W rezultacie, jest to delikatna masa żółtawy kolor, który zamienia zwykłą bułkę z котлетами w prawdziwe święto smaku. Jako uproszczonej wersji można stosować mieszankę zaledwie trzech składników: majonezu, ketchupu i cebuli. Ale lepiej dać pierwszeństwo oryginału.