Wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami: najlepsze przepisy

Data:

2019-01-18 18:40:10

Przegląd:

400

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jeden z pysznych i nie wymagają ciągłej uwagi kuchni sposobów, aby ugotować mięso – to wieprzowina w garnku (z ziemniakami i grzybami, na przykład). Kaucja miłego стряпания ó poprawnie ugniatać różne składniki w pojemnikach i zadbać o to, aby nie popękały. Ale to w zasadzie bardzo proste.wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami

Jak osiągnąć sukces

Reguł trochę i przestrzeganie ich nie wymaga żadnego wysiłku.

  1. Aby doniczkach z wieprzowiną w piekarniku nie pękły, postawić trzeba je do zimnego piekarnika i dopiero potem ją podgrzewać.
  2. Jeśli trzeba dolać wody lub bulionu w środku procesu, płyn, wręcz przeciwnie, powinna być gorąca.
  3. Gdy wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami już gotowa, należy ją albo zostawić do ostygnięcia bezpośrednio w piecu, albo postawić na deski do krojenia lub drewnianą podstawę.
  4. W незакрытом garnku górna warstwa zawsze заветривается. Dlatego zwykle robią z soczystych produktów – pomidora lub cebuli. Ale w większości przepisów wszyscy powinni zamykać naczynia ó pokrywą, scones testu lub folią.

Обжаривать czy wcześniej mięso ó kwestia gustu. Wiele osób uważa, że na surowo jest lepiej напитается wszystkimi zapachami; inni kucharze twierdzą, że tak to wychodzi na to bliżej вареному.garnki z wieprzowiną w piekarniku

Domowe pieczeń

Dzięki niewielkim sztuczek, wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami tego przepisu okazuje się niezwykle delikatna. Pół kilo mięsa jest cięte na małe kawałki – i nie pieczona, a miesza się z kostkę dwóch ogórków kiszonych. Dwie żarówki i dwa marchewki шинкуются i припускаются na oleju słonecznikowym. Jedna trzecia kg dowolnych grzybów рубятся nie jest zbyt subtelnie, ale nie grubo, i łączą się z измельченным koperkiem i trzema накрошенными (a nie давлеными) чесночными plasterki. Dziesięć grule cięte w paski, jak na frytki. Zakładane elementy w takiej kolejności:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

  • Mięso z włoszczyzną;
  • Parzona;
  • Grzyby z zielenią;
  • Ziemniaki.

W niektórych słonecznika i поперчив, доливаем rosół (nie do góry), z góry zakłada, tłusta śmietana i насыпается starty ser. Посудинки są pokryte korkiem, i wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami umieszczone w piecu przez około godzinę. Powinniśmy natychmiast: pojemniki są różnej wielkości, tak i piekarnik mają swój «charakterem», więc może czas będzie musiał się dostosować.

Mięso po turecku w doniczkach

Jeśli masz już trochę nudzi wieprzowina w garnku z ziemniakami i grzybami, można zbudować bardziej skomplikowane danie. W nim wstępnego przetwarzania nie podlega ani jeden składnik. Zbieramy garnku tak:

  1. Kawałki mięsa;
  2. Plastry pomidora;
  3. Marchew, zielona fasola, разрезанная na pół;
  4. Kostki oberżyny
  5. ćwiartki zielone papryki;
  6. Szalotka (w całości lub połówki);
  7. Ponownie pomidory;
  8. Plasterki ziemniaków;
  9. Nie cienkie plastry grzybów;
  10. Znowu pomidory.

Następnie sól, pieprz, posiekaną koperek, kostkę masła – i trochę wody. W Turcji to danie przygotowuje się w dużym garnku dwie godziny; nasze hostessy adaptowali przepis pod małe – i będą przebywać w piekarniku około godziny.pieczeń w doniczkach z wieprzowiną

Pikantna wieprzowina

Bardzo smaczne i nietypowe okazuje pieczeń w doniczkach z wieprzowiną, jeśli w niego dodać suszonych śliwek. Mięso powinno być wcześniej podsmażyć. Ja znowu będzie pierwszą warstwą w doniczkach; rozszerzenie w nim wieprzowiny, jej natychmiast перчат, sól, pokrywają dość grube plasterki ziemniaków, zalać wodą (bardzo trochę) i na pół godziny, umieścić w piecu. Gdy pieczeń słaby, dwie żarówki cięte pierścieniami lub ich połówki i поджариваются; po osiągnięciu rumieńca всыпается łyżka mąki i mieszamy. Oddzielnie są smażone grzyby plasterki (gramów na 700 mięsa - trzecia kilo), łączą się z четвертинками pół szklanki suszonych śliwek i cebulą. Mieszanina ta rozkłada się w garnek, z góry zalać śmietaną – i jeszcze na pół godziny do piekarnika.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26395-schweinefleisch-in-einem-topf-mit-kartoffeln-und-pilzen-die-besten-rez.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26465-carne-de-cerdo-en-una-olla-con-las-patatas-y-setas-las-mejores-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26233-shosh-a-et-myrysh-vasiliy-s-nd-k-gorshok-kartop-zh-ne-sa-yrau-la-tar-z.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26171-carne-de-porco-em-uma-panela-com-batatas-e-cogumelos-as-melhores-recei.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/26240-domuz-eti-bir-tencerede-patates-ve-mantar-en-iyi-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/26220-svinina-v-gorschiku-z-kartopleyu-gribami-naykrasch-recepti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Sałatka z twarogiem. Zdrowe przepisy

Sałatka z twarogiem. Zdrowe przepisy

Twaróg – jest to uniwersalny produkt, który jest używany do gotowania wielu potraw. Jeśli ćwiczysz lub planujesz pozbyć się nadwagi, to po prostu trzeba «zaprzyjaźnić» z pysznych i obfitych dań. Z tego artykułu d...

Wódka

Wódka "Olej": jak odróżnić podróbkę od oryginału? Opis opakowania, kraj producent

Nie tak dawno temu na półkach sklepowych pojawił się nowy alkoholowy produkt. Nie do końca znane nazwę i kompletny brak informacji sprawia, że zwykły nabywca zastanowić się, czy warto próbować nieznane nowość. Chodzi o produkcie p...

"Kamikaze" - koktajl, który ci się spodoba. Przepis, skład, zmiany

Kultura picia jest coraz częściej idzie do masy. Zwolennicy zabawy bez poważnych konsekwencji распробовали koktajle i udało się zostać przez smakoszy i znawców tych napojów. Wśród ich obfitości wysoko ceniona «Kamikaze»...

"Крещатый jar" (ciasto): przepis ze zdjęciem

Dzisiaj nauczymy się gotować «Крещатый jar» (ciasto). Przepis ze zdjęciem szczegółowo ujawnić w tym artykule. Należy powiedzieć, że jest to produkt pojawił się jako odmiana słynnego «Kijowskiego ciasto». A ...

Karp z grilla. Przepis

Karp z grilla. Przepis

Karp na grill – jest to dość popularne danie. Zazwyczaj ryby smażone w ten sposób w okresie letnim. Istnieje kilka sposobów na to, jak przygotowuje się karp z grilla. Przepis pierwszy spodoba się tym, którzy lubią tworzyć ku...