Budyń sernika, którego przepis powinien być w książce kucharskiej każdej gospodyni, jest delikatny i pyszny deser. Gotować łatwo, chyba, że wycierania twarogu przez sito zajmie dużo czasu. Twaróg, budyń – to nazwa całej grupy deserów, z których każdy wyróżnia się wśród reszty czymś wyjątkowym.
Warto zauważyć, że budyń sernika dietetyczny z definicji, dzięki zawartych w nim produktów. Ten sam twaróg jest bardzo przydatne, zwłaszcza jeśli jest niskotłuszczowy. Cukru w to danie stawiają bardzo mało, a więc i jego kaloryczność będzie niska. Wszystko to sprawia, że budyń jest mile widzianym gościem na stole tych, którzy wiecznie na diecie.
Budyń sernika. Przepis pierwszy
Przede wszystkim, należy namoczyć w 100 ml mleka 3 łyżki kaszy. Aż замачивается kaszę, należy miękkie masło, 4 łyżki, ubić mikserem razem z 0,5 szklanki cukru i żółtek od trzech jaj kurzych. Po tym jak to wszystko собьется w jednolitą masę, tam dodać twaróg, z góry протертый przez sito (pół kilograma), trochę wanilii, 3 łyżki śmietany, startą z cytryny, łyżkę rodzynek i łyżkę rozdrobnionych orzechów włoskich. Białka pomocą w pianę w oddzielnym naczyniu, następnie dodać je do podstawowej mieszanki. Mieszać trzeba uważać, aby nie obniżyć pianę. W ostatniej kolejności do ciasta dodaje się разбухшую kaszy manny.
W kształt przesunięcie uzyskanych творожную masę. Formę należy posmarować olejem. Następnie forma jest umieścić w rozgrzanym piekarniku minut na 40. Można ten budyń gotować na łaźni wodnej. W tym przypadku będzie jeszcze bardziej lekkie i przewiewne. Jednak przygotowywać się będzie nieco dłużej. Dostępność można sprawdzić, проткнув powierzchnia zapałkę lub wykałaczką.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Budyń sernika. Przepis drugi, z morelą
Do tego budyniu konieczne banku konserwowych moreli bez pestek, pół kilograma протертого twarogu, trochę soku z cytryny, 2 łyżki cukru, bułki tartej i rublennykh orzechów włoskich, masła 3 łyżki i parę jaj.
Pierwszą rzeczą, którą w blenderze mielone morele do stanu puree, do niego wlać niewielką ilość syropu od morele i sok z cytryny. Twaróg wymieszać z bułką tartą, wlać do nich stopione masło śmietankowe puree. Następnie dodać żółtka z cukrem. Wszystko mieszamy na gładką masę.
Białka ponownie umiesz oddzielnie i dodawane do testu w ostatniej kolejności. Wraz z białka pianę dodać orzechy . Powstałą masę przesunięcie do formy i piec przez godzinę.
Budyń sernika. Przepis trzeci
Szczególną przyjemność ó gotować twaróg, budyń w мультиварке. Proces przygotowania masy serowej bardzo podobny, jednak są drobne różnice. Dla przykładu poniżej znajduje się przepis творожного budyń z jabłkami, który przygotowuje się w мультиварке.
Najpierw trzeba umyć i pokroić w krążki 5 dużych jabłek. Następnie przygotowują творожное ciasto do budyniu. Pół kilograma twarogu trzeba rozgnieść widelcem, dodać 2 jajka, 5 łyżek cukru, 3 łyżki kaszy i trochę soli. Wymieszać i stopniowo, zalać kilka łyżek mąki i ugniatać ciasto.
Następnie przygotować syrop cukrowy. W rondlu wlać jedną мультичашку cukru, zalać dwoma łyżkami wody, dodać trochę wanilii. Stale mieszając, mieszaninę ogrzano do wrzenia i gotować, aż rozpuści się cukier. Potem patelnia zdejmują z kuchenki i dodać syrop masła, około 30 r.
Jabłkowe pierścienie ułożyć na dnie formy. Jabłka najpierw zalać syropem cukrowym, a następnie na wierzchu rozłożyć ciasto i umieścić w lider na godzinę, na tryb ówypieki». Gdy budyń będzie gotowy, formularz, trzeba go odwrócić. To danie ma nie tylko wspaniały smak, ale i piękny wygląd, dzięki яблокам i cukrowego.
Article in other languages:
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/28564-puding-sirniy-recept-smachnogo-n-zhnogo-desertu.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Pyszne zupy z wieprzowiny: przepisy
Zupa – to pierwsze danie, podstawą którego jest płyn. Jego gotowane na mięsnym, rybnym lub постном rosole z dodatkiem warzyw, kaszy, grzybów lub roślin strączkowych. W dzisiejszej publikacji znajdziesz kilka oryginalnych rec...
Mięso w sosie slodko-kwasnym po chińsku i inne przepisy kulinarne mięsa w sosie
Mięso w sosie slodko-kwasnym po chińsku – to tradycyjne danie, które można spróbować w każdej restauracji chińskiej. Ale to pyszne danie można przygotować w domu, kilka adaptując przepis do naszych warunków. na Przykład, mię...
Sushi i rolki są dania kuchni japońskiej, która zdobywa ostatnio coraz większą popularność w Rosji. W ciągu ostatnich kilku lat otworzyło się wiele barów sushi, które z przyjemnością uczęszcza młodzież i ludzie w średnim wieku. Su...
Domowy зерненый twaróg: gotowanie, potrawy
Co zrobić z prawdziwego krowiego mleka, jeśli jest go dużo, a pić tłuste mleko już nie ma siły? Spróbuj samodzielnie zrobić ser! Gotować według naszych receptur naturalny зерненый twaróg po prostu. Wybierz jeden z proponowanych wa...
Przygotowujemy słodycze, znane z dzieciństwa: przepis kiełbasek z ciasteczka
Słodycze, które jedliśmy w dzieciństwie, bardzo często pozostają najbardziej kochanym przez całe życie. Na pamięć przychodzą orzechy z сгущенки, ciasto "Ginger" lub puff rurki z kremem, a także czekolady kiełbasa z plików cookies....
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!