Jak przygotowuje się dżem z czerwonej jarzębiny

Data:

2019-02-21 02:40:14

Przegląd:

410

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Czerwona jarzębina jest bardzo powszechne ягодой na terenie Rosji. Można ją znaleźć nie tylko w lasach, ale i w parkach. Przy tym dżem z czerwonej jarzębiny nie jest bardzo popularne, ponieważ nie wszyscy potrafią gotować, choć teoretycznie wiedzą, że ta jagoda jadalne. W rzeczywistości to danie ma niesamowity smak, doskonale łączy w sobie kwas i słodycz, tworząc niepowtarzalny zapach.

Jeszcze jeden błąd, związany z tym daniem, polega na tym, że musi się przygotować pięć minut. Dlatego w Internecie można znaleźć przepis na dżem "spotkania orientacja". Jednak w rzeczywistości odnosi się do naczynia, приготовленному z czarnych jagód lub miał na myśli to, że podczas obróbki cieplnej  jarzębina wynosi pięć minut.

dżem z czerwonej jarzębiny

Składniki dżemu

Do jego przygotowania potrzebne będą:

- woda ó 0,5 l;

- jagody czerwonej jarzębiny ó 1kg;

- cukier – 1 kg.

Wybór jagody

Zrywać jarząb konieczne, gdy ona będzie dojrzałych. Niektóre uważam, że należy to robić już w zimie, kiedy z rośliny spadną liście. W rzeczywistości nie warto czekać tak długo. Owoce dojrzewają już w połowie jesieni i nadają się do spożycia, choć niektóre gospodynie wolą gotować dżem z czerwonej jarzębiny już we wrześniu.przepis na dżem spotkania orientacja

Przygotowanie jagody

Najpierw jarząb oddziela się od gałęzi, usunąć zepsute owoce i dokładnie umyć. Potem doprowadzić wodę do wrzenia i zanurzone w niej jagody. Należy je gotować zaledwie piętnaście minut, po czym owoce raz wyjąć i umieścić pod zimnej bieżącej wody. W tym celu najlepiej użyć metalowe sito, ponieważ tylko w ten sposób można sparzyć jarząb, szybko ją schłodzić i przechowywać wodę, gdzie przygotowywała się.

Syrop

Następnie należy zrobić syrop z wywaru. Tak, dżem z czerwonej jarzębiny zachowuje wszystkie swoje walory smakowe i właściwości użytkowe. Do tego w wrzącego wywaru wlać cukru i gotować na wolnym ogniu, aż do całkowitego jego rozpuszczenia. Następny etap należy przeprowadzać bardzo ostrożnie. Najpierw wyłączyć ogień pod klonowym i jak tylko przestaną pojawiać się pęcherzyki, zanurzone w nim owoce. W takim stanie dżem z czerwonej jarzębiny pozostawić do zaparzenia na 12 godzin.dżem szybko

Gotowanie

Kiedy skończy się czas, danie ponownie umieścić na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie owoce gotowane w ciągu godziny do pełnej gotowości. W tym samym czasie odbywa się sterylizacja słoików. Po tym, jak przygotować dżem, umieszcza się w pojemniku i zamykać pokrywy. Potem słoiki odwrócić i przykryć ręcznikiem do równomiernego ciepła i chłodzenia.

Podawanie na stół i przechowywanie w warunkach domowych

To jest dżem szybko przygotowuje się i pozwala w tak krótkim czasie zrobić wiele elementów. Będą one przechowywane przez dość długi czas i doskonale nadaje się jako polewa do pieczenia. Również ta dżem będzie wspaniałym elementem do kawy lub zwykły deser. Do stołu można go podawać w małej głębokim spodek lub specjalnym pojemniku. Warto przy tym zauważyć, że ta jagoda posiada wiele właściwości lecznicze i może być stosowany w profilaktyce wielu chorób.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30055-yak-ryhtuecca-varenne-z-chyrvonay-rab-ny.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30078-wie-bereitet-sich-die-konfit-re-aus-roten-eberesche.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30105-como-se-prepara-la-mermelada-de-rojo-serbal.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30021-alay-dayyndaluda-tospasy-yzyl-sheten.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29922-como-est-se-preparando-para-uma-jam-vermelho-cinzas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33751-nas-l-haz-rlan-r-re-el-k-rm-z-vez.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29991-yak-gotu-t-sya-varennya-z-chervono-gorobini.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Nabiał ryby: przepisy na wybór

Nabiał ryby: przepisy na wybór

Ханос, lub nabiał, ryby, powszechne w filipińskiej kuchni. W zasadzie to  mieszka u wysp na oceanie Indyjskim i Pacyfiku. Gruba ryba ma bardzo dobry smak. Można go smażyć, gotować, piec i фаршировать. Oto kilka przepisów, jak...

Вешенка pieczona – apetyczne danie

Вешенка pieczona – apetyczne danie

Większość z nas lubi grzyby, a вешенка smażone – to naprawdę danie dla prawdziwych smakoszy. Nie tak dawno stała się masowo pojawiać się na półkach sklepowych, choć często rośnie na chorych drzew, takich jak topola, wierzba,...

Klasyczny przepis na ciastka – smaczne i proste

Klasyczny przepis na ciastka – smaczne i proste

Bardzo popularne u nas babeczki mają inną nazwę. Jeszcze ich nazywa "muffinki". To porcje babeczki, które mają małe wymiary. Ciasto tych wyrobów cukierniczych nie różni się słodyczą. Jednak ich pokryć kremem lub lukrem, który spra...

Jak przygotować grzyby моховики: kilka świetnych przepisów

Jak przygotować grzyby моховики: kilka świetnych przepisów

Oprócz wszystkich znanych grzybów i borowikow w lesie można spotkać grzyb моховик. Jak gotować, wiedzą daleko nie wszystko. A szkoda, bo potrawy z niego są wyśmienite. Pyszne zupy, pyszne przedmiotu na zimę, oryginalne sałatki lub...

Jak prawidłowo przygotowana kasza pszenna w dyni w piekarniku

Jak prawidłowo przygotowana kasza pszenna w dyni w piekarniku

kasza jaglana i dynia doskonale komponują razem. Ich bogaty skład chemiczny pozwala uznać to danie wyjątkowym. Rzadko można natknąć się na produkt, który ma wiele pozytywnych cech. Pszenna kasza daje potężny zastrzyk energii, dlat...