Niemal wszyscy kochają sadło. Przepisy z zastosowaniem tego produktu są znane każdej gospodyni. Przygotować z niego można praktycznie wszystko, a nawet sałatki.
Bułki z boczkiem
Pyszne bułeczki zawierają w swoim składzie nie tylko smalec. Przepisy w większości sugerują jeszcze i obecność mięsa. Do przygotowania jednego z rodzajów takiej przekąski musiał:
Mięso jest cięty na kawałki, które отбиваются, перчатся i солятся. Sadło posiekane w kostkę i dodać wyciśnięty czosnek. Tę masę należy również dodać sól.
Z Góry na każdy kawałek wołowiny określone sadło i zapakowane w wrap. Zamocować je za pomocą wykałaczki lub шпажки. Otrzymane danie pieczona ze wszystkich stron na rozgrzanej patelni. Po czym bułki przesunięty do środka, gdzie ich doprawione liść laurowy, pieprzem i solą. Tutaj dodaje się wodę. Wszystko to тушится około godzinę, aż mięso nie będzie zupełnie miękkie.
Wspaniały dodatek do gorących рулетикам będzie warzywne wędliny. Można z góry danie jeszcze posypać natką.
Barszcz
Najbardziej uniwersalny produkt ó w to sadło. Przepisy zakładają nawet jej zastosowania w gotowaniu zup. Oczywiście, nie jest wyjątkiem i barszcz. Dla niego trzeba wziąć kapustę, cebulę, 3 ziemniaki, marchewkę, buraki, 3 pomidory, trochę masła, bulion, boczek, czosnek, przyprawy i zioła.
Najpierw warto przygotować warzywa. Kapusta шинкуется, cebula posiekane bardzo drobno, marchew i buraki ocierające na tarce. Z ziemniakami należy postąpić podobnie. Pomidory należy sparzyć, zdjąć skórkę i posiekać. Wszystkie otrzymane warzywa układać w jedną garnka, zalewa się wodą i тушатся wraz z лаврушкой i masłem. Po upływie 40 minut tutaj dodaje bulion. Tymczasem sadło trzeba dokładnie rozetrzeć z czosnkiem i masę dodać do zupy. Jak tylko zupa dojdzie do wrzenia, można go wyłączyć.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Boczek z ziemniakami w domu
Nadszedł czas przygotować i drugie danie, gdzie jest smalec. Przepisy są różne, ale dla jednego z najszybszych i najprostszych trzeba będzie wziąć 15 ziemniaków, słone sadło (około 200g), różne przyprawy, zioła i trochę przegotowanej wody (pół szklanki). Wszystko jest bardzo łatwo. Ziemniaki do czyszczenia i tnie się na małe plasterki. Wskazane jest, aby byli mniej więcej tego samego rozmiaru. Wszystkie rozłożone na wysoki blasze. Z góry ziemniaki trzeba doprawić solą i innymi przyprawami.
Salo rozdrabniana w cienkie plasterki i znalazła się na wierzchu ziemniaków. Na dno leje się woda, aby danie dobrze przygotowało się i nie pozostało surowe lub zbyt поджаристым na dole. Blachę wysyłane do piekarnika, gdzie 40 minut danie jest upieczone. Można karmić go, posypane ziołami, ale koniecznie na gorąco.
Oryginalne sadło w piekarniku
Bardzo smaczne okazuje pieczone sadło. Przepisy mogą się zmieniać. Jednak zaskoczyć swoich gości można oryginalnym daniem. Do tego na kartce rozdawane są różne przyprawy. To może być kolendra lub kminek. W ogóle, wszystko, co ci się najbardziej podoba. Trzeba jeszcze i kilka ząbków czosnku, które są cięte na tworzywa sztuczne. W kawałku słoniny są robione specjalne nacięcia, gdzie jest umieszczony ten czosnek.
Z Góry przypraw określone naszpikowany czosnkiem kostka smalcu, po czym zawija się w folię. Tak danie jest wysyłany do piekarnika. Temperatura nie powinna być bardzo wysoka. Maksymalnie może to być 60 stopni. 3 godziny jest konieczne do tego, aby sadło w pełni przygotowało się, po czym należy go zwolnić z folii i przypraw.
Sałatka z boczkiem
Można nawet dodać do sałatki sadło. Przepisy na ten temat są bardzo zróżnicowane. Trzeba trochę sadła (50g), 300g buraków, cebula, majonez, zioła, sok z cytryny, sól, cukier i pieprz. Główny składnik, smalec, tnie bardzo drobną kostkę. Buraki tymczasem отваривается w osolonej wodzie, a po też jest kruszony na kostki.
Łuk jest kruszony i razem z boczkiem na patelni lekko пассируется. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać w jednej салатнице i są napełniane mieszanką soku z cytryny, przypraw i majonezu. W razie potrzeby danie można pięknie udekorować gałązkami natki.
Salo – to bardzo smaczne i niezastąpiony produkt do świątecznego stołu. Dlatego potrawy z nim zawsze będzie przy okazji.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/32253-neperasyagnenaya-sala-recepty-smachnyh-stra.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31934-unschlagbare-fett-leckere-rezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27496-unsurpassed-fat-delicious-recipes.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32585-ozy-salo-recepter-d-md-ta-amdar.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32794-neperevershene-salo-recepti-smachnih-strav.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak jeść owoc granatu: z fiszbinami lub bez? Dowiemy!
dawno, dawno temu ludzie odkryli dla siebie taka bardzo przydatne i smaczne owoce, jak granat. Ten owoc jest obecnie znany praktycznie wszystkim. Często ludzie używają go w celu poprawy zdrowia lub dla przyjemności jego smakiem. O...
Jak zapisać jagody na zimę. Porady i wskazówki
na Pewno wszyscy słyszeli o korzyściach płynących z borówki. Te małe jagody są w stanie zwiększać odporność, poprawić wzrok i po prostu podnieść nastrój człowieka. Aż nadchodzi sezon letni, ludzie mało myślą o zbliżaniu się zimy, ...
Grecka zupa "Факес" - popularne danie w Grecji
W Rosji nie tak często przygotowują dania z soczewicy. Być może jest to związane z tym, że niewiele osób wie, z czym łączyć ten produkt. Dodanie soku z cytryny, octu lub pomidorów diametralnie może zmienić smak чечевичного dania. ...
Ciekawe przepisy: z prostych produktów, gotujemy szybko i smacznie
Nie wiesz, co przygotować na obiad lub kolację? Ciekawe przepisy (z prostych produktów można przygotować wiele smacznych i zdrowych potraw), które zebraliśmy w tym artykule pomogą ci dokonać wyboru.Sałatka «Witaminy»Co...
Jak makaron ugotować w mikrofali: tajemnice, porady, przepisy
Pytanie o to, czy makaron ugotować w mikrofali, zadawali sobie pewnie wiele gospodyń. Zdarza się, że wszystkie palniki są zajęte (np. podczas przygotowań do święta lub podczas konserwacji), a na przekąskę nic. KUCHENKA mikrofalowa...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!