Przygotowujemy smaczne - kasza gryczana z pieczarkami

Data:

2019-09-25 06:30:09

Przegląd:

615

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Potrawy, do których jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa. Do taim potraw odnosi się kasza gryczana. Ona przygotowuje się szybko, a przy tym bardzo smaczne i przydatne. Ale jak zrobić, aby znane dania kupili nowy smak? Specjalnie w tym celu przygotowaliśmy dla ciebie kilka prostych i smacznych przepisów na gotowanie kaszy gryczanej w nowy sposób.

Kasza gryczana z pieczarkami w купечески

Do przygotowania potrzebne są:

  • Dwie szklanki kaszy gryczanej;
  • 400 g pieczarek (można wziąć i inne grzyby);
  • Dwie żarówki;
  • Jedno jajko;
  • 50 gram masła masła;
  • Cztery łyżki łyżki majonezu.

Sposób przygotowania:

Gryczana trzeba ugotować w tradycyjny sposób (dwie szklanki kaszy gryczanej, wlać 4 szklanki wody, trochę soli, a następnie dodać trochę oleju i postawić na mały ogień).Gdy kasza się gotuje, krótko cebulę i grzyby.

Do gotowej kaszy gryczanej dodajemy smażone grzyby z cebulą, olej, jajko, majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.

Kasza gryczana z pieczarkami i serem сулугуни

Będą potrzebne takie składniki (na trzy porcje):

  • Dwieście gramów pieczarek (można zastąpić innymi grzybami);
  • Dwieście gramów kaszy gryczanej;
  • Dwie szklanki wody;
  • Jedna cebula (średnia);
  • 75 g masła masła;
  • Sto gramów sera сулугуни;
  • 20 g oleju roślinnego;
  • Ząbek czosnku.

Sposób przygotowania:

Najpierw trzeba ugotować kaszy gryczanej. Do tego we wrzącej wodzie zasypiamy промытую kaszę gryczaną, wymieszać i gotować na silnym ogniu przez około dziesięć minut. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 10-15 minut. Kasza w tym czasie mieszać nie trzeba. Następnie sól nasze gryczana, dodajemy 50 g oleju, masła i wszystko dokładnie wymieszać. Kasza powinna wzrosnąć w zakresie gdzieś w połowie. Teraz możesz zostawić bałagan w ciepłym piekarniku, aby ona «dotarła”.

Aż kasza dochodzi, można przygotować grzyby. Ich najpierw trzeba umyć, obrać i pokroić na kawałki. Na rozgrzanej patelni należy podsmażyć czosnek (drobno posiekane), cebula (również drobno posiekane) i grzyby. W grzyby można dodać trochę masła. Także, w razie potrzeby można dodać trochę pomidorów. Na końcu dodajemy przyprawy.

Bierzemy glinianych doniczkach i na dno kładziemy kawałki masła, a następnie gryczana, następnie pieczarki z cebulą i serem сулугуни. Zamykamy doniczkach pokrywką i umieścić w rozgrzanym piekarniku przez około 20-30 minut, aby kasza trochę «потомилась”.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Serwowane jest taka kasza gryczana z pieczarkami, посыпанная ziołami i pomidorami.

Kasza gryczana z mięsem i grzybami

Składniki:

  • Szklankę kaszy gryczanej;
  • 300-500 g grzybów (pieczarki, kurki lub inne grzyby);
  • Jedna cebula;
  • 300 gram mięsa (cielęcina, indyk, kurczak);
  • Dwie szklanki wody (można bulionu);
  • Jedna marchewka (można bez niej);
  • Sól, pieprz.

Proces przygotowania:

Gotujemy kaszę gryczaną na zwykłej dla ciebie receptę.

Przygotowujemy zasmażkę. Najpierw myjemy, czyścimy i gotować grzyby (jeśli wziąć pieczarki, następnie gotować nie trzeba). Поджариваем grzyby z cebulą (na życzenie dodajemy marchew). Mięso pokroić w kostkę i krótko oddzielnie. Wszystko składamy w rondel, patelnia, można nawet lider, potem zalewamy wrzącą wodą (lub bulionem) i dusimy na małym ogniu przez około godzinę. Taki sos można podawać nie tylko z kaszą gryczaną, ale i z ryżem lub makaronem.

Kasza gryczana z pieczarkami i mięsem w garnku

Składniki te same, co w poprzednim przepisie.

Proces przygotowania:

Przygotowawczy etap ten sam: smażony grzyby, mięso, cebulę i wszystko rozkładamy na garnek. Doniczki należy wypełnić w taki sposób, aby po brzegi pozostało 2/3. Inaczej kasza gryczana będzie wysiadać z doniczkach.

Przemywamy gryczana, rozkładamy ją na garnek i доливаем wodą (bulionem) z rozliczenia jedną szklankę kaszy gryczanej i 2 wody. Umieścić doniczki w piekarniku i doprowadzić do gotowości. Smacznego!

Mam Nadzieję, że kasza gryczana z pieczarkami według naszego przepisu spodoba się wam i waszym bliskim i stanie się niezbędnym danie swojej diety.


Article in other languages:

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/38693-preparando-um-delicioso-trigo-com-shampin-onami.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Wołowina w folii – przygotowujemy smaczne i apetyczne danie

Wołowina w folii – przygotowujemy smaczne i apetyczne danie

Wołowinę należy przygotować tak, aby ona była delikatna i miękka. W tym celu w pierwszej kolejności należy wybrać mięso. Musi ono być młodym i świeżym. Zwykle czas gotowania wołowiny dłuższy, niż, na przykład, wieprzowiny. Ale zna...

Ciasta: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasta: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wszystkie zachwycony domowe ciasta. Przepisy pieczenia wypisane kulinarne książki, notatniki wykwalifikowanych gospodyń domowych. Następujące technologie gotowania zaskakuje prostotą opisanych procesów gotowania, ucieszy aromatycz...

Przygotowujemy spaghetti Bolognese

Przygotowujemy spaghetti Bolognese

Bolognese lub boloński sos jest doskonałym dodatkiem do makaronu. Trzeba powiedzieć, że istnieje wiele odmian tego przepisu. Nawet w samych Włoszech każdy kucharz ma swoje sekrety przygotowania tego sosu. Co do oficjalnej wersji (...

Pączek pączki. Amerykańskie донатсы: przepis

Pączek pączki. Amerykańskie донатсы: przepis

Pączka donuts ó to klasyczny amerykański słodki wyrób z ciasta, dawno które stało się częścią pop-kultury kraju. Homer Simpson z przyjemnością zjada bujne bajgle, jak i znudzone na stanowisku policjanci w wielu znanych film...

Pyszne sałatki z krewetkami: przepisy

Pyszne sałatki z krewetkami: przepisy

Krewetki już dawno przestały być produktem, dostępnym tylko dla ograniczonej liczby osób. Dziś można je zobaczyć praktycznie w każdym supermarkecie, gdzie są one sprzedawane w lodówce, mrożonych lub w puszkach. Z nich przygotować ...