Jak usmażyć jajko na patelni? Jak smażyć jajka z mlekiem?

Data:

2018-07-25 12:30:15

Przegląd:

394

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

W narodzie jajka nazywają «czysto холостяцким daniem» ze względu na jej prostego gotowania. W sposób prosty i smażyć jajka na patelni może nawet człowiek, który nie ma żadnych umiejętności w kuchni, aby przygotować idealną jajecznicę innych sposobów, już trzeba trochę poćwiczyć. Pomimo prostoty przygotowań tego dania, to cieszy się popularnością w restauracji lub barów.

Jak usmażyć jajko

Sekrety przygotowywania idealnego dania

Wiele osób zastanawia się o tym, jak smażyć jajka na patelni, aby wyszło idealne danie. Sekrety gotowania jajek jest bardzo dużo, a doświadczeni kucharze mają wspólne niektóre z nich:

  1. Aby danie wyszło jasne i piękne, należy użyć domowe jaja, ponieważ w nich żółtka pomarańczowe, a w sklepowych – żółte.
  2. Jeśli chcesz uzyskać dietetyczne danie, kurczak, jaja muszą być zastąpione перепелиными.
  3. Klasyczna jajka smażone na maśle. Tak danie okazuje się o wiele łagodniej. Jeśli jajko smażone z dodatkami, to tutaj stosuje się albo słonecznikowy lub oliwa z oliwek.
  4. Aby uzyskać idealne danie, trzeba go gotować na średnim ogniu. Jeśli jaja będą się smażyć w piekle na dużym ogniu, krawędzi jajka będą mocno są suche, że zepsuje jej smak, a jeśli na małym ogniu – to zajmuje znacznie więcej czasu.

Znając sekrety tego, jak prawidłowo usmażyć jajka można przygotować doskonałe danie zarówno dla jednej osoby jak i dla całej rodziny.

Jak smażyć jajka na patelni

Kaloryczność dania

Jaja stały się już tradycyjnym produktem zasilania. Wykorzystuje się je praktycznie wszędzie. Jajecznica – jest to wspaniała opcja na śniadanie, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych. Kaloryczność tej potrawy zależy od takich czynników:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  • жарилась jajecznica na maśle lub bez dodawania;
  • Jakie produkty lub przyprawy dodawane (kiełbasa, boczek, pieczarki, warzywa, itp.)

Aby obliczyć kaloryczność, trzeba obliczyć kaloryczność wszystkich składników potrawy. Średnio jajecznica z dwóch jaj, pieczona na maśle, ma kaloryczność 182 kcal.

Kurze jaja nie bardzo калорийны – tylko 157 kcal na 100 g. Z powodu niskiej zawartości węglowodanów jajecznica cieszy się popularnością u osób stosujących низкоуглеводного zasilania, którzy chcą schudnąć. Także jaja często wchodzą w lecznicze diety.

Przepis klasycznej jajecznicy

Aby przygotować lekkie i szybkie śniadanie, zajmie nie więcej niż 10 minut. To właśnie szybkość gotowania jajek zrobiłam ją popularną wśród tych osób, które nie lubią dużo czasu spędzać na tworzenie jedzenia.

Jak prawidłowo usmażyć jajka

Przed tym jak usmażyć jajko, trzeba przygotować takie składniki:

  1. Olej ó jego ilość zależy od patelni. Go potrzebowała trochę na patelni, mającej powłoka non-stick.
  2. Jaja – na jedną porcję potrzeba dwa jajka.
  3. Przyprawy (sól, pieprz) są używane do smaku. Można je zastąpić specjalnymi przyprawami.
  4. Gotowe danie na życzenie można udekorować natką ó koperkiem lub szczypiorkiem.

Przygotowanie potraw składa się z kilku etapów, które nie wymagają wiele czasu i wysiłku.

Pierwszy etap

Należy wziąć patelnię i umieścić ją na kuchence. Dalej na nią trzeba zapłacić olej i czekać, kiedy patelnia rozgrzeje na średnim ogniu.

Drugi etap

Po tym jak olej się rozpuścił, na patelni trzeba rozbić jajka. Na tym etapie trzeba uważać, aby skorup z jaj nie znalazła się w naczyniu. Jajka na patelni, należy natychmiast posypać przygotowanymi przyprawami i ziołami.

Trzeci etap

Następnie trzeba poczekać do pełnej gotowości dania. Precyzyjnej odpowiedzi na to, ile smażyć jajka na patelni, nie. Około jajka smażone 4-7 minut. Czas gotowania zależy od jego składników i siły ognia.

Krok Czwarty

Po tym jak danie będzie gotowe, należy je ułożyć na talerzu i podawać razem z ulubionym sosem i chlebem.

Ile smażyć jajka na patelni

Teraz, po zapoznaniu się z tym, jak smażyć jajka na patelni, staje się jasne, że ten proces trwa mniej niż 10 minut. A szybkie śniadanie jest bardzo ważnym momentem dla zapracowanych ludzi.

Inne opcje gotowania

Jak wspomniano, istnieje wiele opcji gotowania jajek. Najbardziej popularne z nich to:

  • Jajecznica z boczkiem;
  • глазунья z kiełbasą lub kiełbaski;
  • - omlet z grzybami;
  • Jajecznica z pomidorami;
  • Jajecznica z cukinią lub szpinakiem, itp.

Jak smażyć jajka z mlekiem

Aby przygotować jajecznicę z dodatkami, trzeba przed tym, jak usmażyć jajko i smażyć składniki dodatkowe. Na przykład, jeśli chcesz przygotować jajecznicę z boczkiem, to najpierw pieczona do miękkości boczek, a potem do niego dodawane są jajka. Oczywiście, to zajmie więcej czasu, ale danie okaże się o wiele lepiej. Także już prawie gotową jajecznicę można posypać twardym serem i przykryć na kilka minut pokrywą. Po tym jak ser roztopi, patelnię można zdjąć z ognia.

Nie mniej popularnym daniem na śniadanie jest jajecznica na mleku z pieczeniem kiełbasek. Jak smażyć jajka z mlekiem? Do tego trzeba wziąć miski, wbić tamdwa jajka, wlać trochę mleka i вилочкой wymieszać to wszystko. Następnie należy wlać olej na patelnię, rozgrzać, smażyć kiełbaski, a następnie wlać mieszankę mleka i jaj. Następnie patelnię trzeba przykryć pokrywką na około sześć-siedem minut. Gdy danie będzie gotowe, należy go zdjąć z płyty.

Jak usmażyć jajko w kuchence mikrofalowej

Wiele osób stara się nie jeść tłuste lub smażone piszę. W takim przypadku do gotowania jajek można korzystać z kuchenki mikrofalowej. Składniki dla takiego sposobu gotowania mogą być różne. W ten sposób lepiej przygotować się rurą lub omlet, ponieważ cały żółtko może pęknąć i выпачкать całą mikrofalówce.

Aby przygotować omlet z kiełbasą w kuchence mikrofalowej, należy w ceramiczną miskę pokroić w kostkę kiełbasę, tam wbić dwa jajka, dodać przyprawy do smaku, wymieszać i postawić się przygotować.

Zrobić jajecznicę trzeba na pełnej mocy. Czas gotowania może się różnić od dwóch do pięciu minut i zależy od mocy kuchenki mikrofalowej.

Do Kogo należy ograniczyć spożywanie jaj

Duża ilość jaj nie należy spożywać osobom mającym problemy z trawieniem, ponieważ może to prowadzić do niestrawności.

Warto Również ograniczyć spożywanie jaj ludzie, u których podwyższony poziom cholesterolu. Jeśli człowiek nie ma z nim problemy, to można mu w dzień jeden-dwa jajka, a dla osób z wysokim cholesterolem należy ograniczyć spożywanie jaj do dwóch-trzech w tygodniu. Ponieważ cholesterol znajduje się w żółtku, niektórzy lekarze radzą, by jeść tylko białko.

jajka Smażone z cebulą

Mimo, że jajecznica przygotowuje się bardzo prosto, mimo wszystko trzeba być ostrożnym, nie można wychodzić z kuchni, aby nie spalone. To popularne danie, które będzie właściwe nie tylko na śniadanie, ale na obiad, a nawet kolację. A aby to danie przygotować, nie trzeba posiadać specjalnych umiejętności.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4694-yak-smazhyc-yayka-na-patel-n-yak-smazhyc-yayk-z-malakom.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4692-wie-braten-sie-das-ei-in-der-pfanne-wie-braten-eier-mit-milch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/20385-how-to-fry-an-egg-on-the-pan-how-to-fry-eggs-with-the-milk.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4697-c-mo-fre-r-un-huevo-en-la-sart-n-c-mo-fre-r-un-huevo-con-la-leche.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4695-alay-uyru-sh-n-arnal-an-zh-myrt-a-skovorodke-alay-uyru-zh-myrt-a-s-tpe.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4695-como-fritar-um-ovo-na-frigideira-como-fritar-um-ovo-com-o-leite.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4700-nas-l-yavru-yumurta-tavada-m-nas-l-yavru-yumurta-s-t-ile.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4697-yak-smazhiti-yayce-na-skovor-dc-yak-smazhiti-yaycya-z-molokom.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Julien. Przepis przygotowania ciepłej przekąski z różnych produktów

Julien. Przepis przygotowania ciepłej przekąski z różnych produktów

Julien ó ulubiona i bardzo często gorąca przekąska. Przygotowuje się on z różnych produktów – warzyw, grzybów, różnych rodzajów mięsa, ryb i owoców morza, które zalewa się sosem, посыпаются serem i wypalane. Gorące pr...

Na czym polega różnica oliwek i oliwek? Przydatne właściwości

Na czym polega różnica oliwek i oliwek? Przydatne właściwości

Owoce drzewa oliwnego kochany na całym świecie. Ale w naszym kraju mają dwie nazwy. W związku z tym pojawia się pytanie: "jaka jest różnica oliwek i oliwek?" Rosną one na jednym drzewie, czy nie? Odpowiedz na te pytania jest prost...

Kapusta na zimę z chrzanem – soczyste i smaczne

Kapusta na zimę z chrzanem – soczyste i smaczne

Засолка kapusty – to jest specjalny temat w dziale domowej kuchni. Można powiedzieć, że na ten wynik każda gospodyni ma swój przepis. Popularność tej potrawy zrodził różnorodność smaków. Opowiemy o tym, jak солится kapusty n...

Ziemniaki-akordeon w piekarniku: przepis gotowania. Jak przygotowuje się pieczone ziemniaki-akordeon?

Ziemniaki-akordeon w piekarniku: przepis gotowania. Jak przygotowuje się pieczone ziemniaki-akordeon?

chcesz zaskoczyć bliskich oryginalnym kolacji, ale w lodówce były tylko proste i proste produkty? Nie zniechęcaj się! Czytając ten artykuł, dowiesz się kilku ciekawych przepisów, na podstawie których leży ukochany ziemniaki. Piecz...

Restauracja

Restauracja "Spotkanie" w Tule: menu, opinie

Stary Tula wieku Moskwy, jej dobra przyjaciółka i siostra. Te dwa miasta są połączone ze sobą łańcuchem ważnych dla historii zdarzeń. W 1503 roku Tula przeszła w Olsztyn księstwo i stała południowym granicą, zaopiekuna od wrogów i...

Kanapki z awokado i ogórka

Kanapki z awokado i ogórka

Uważa się, że kanapki - to najprostszy sposób, aby coś przekąsić. Tym bardziej, że przygotowują się one dość szybko i łatwo. Jeśli chodzi o kanapki z awokado lub ogórkami, to te składniki, a do tego zawierają wiele cennych substan...