Ziemniaki-akordeon w piekarniku: przepis gotowania. Jak przygotowuje się pieczone ziemniaki-akordeon?

Data:

2018-07-24 14:50:17

Przegląd:

320

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Chcesz zaskoczyć bliskich oryginalnym kolacji, ale w lodówce były tylko proste i proste produkty? Nie zniechęcaj się! Czytając ten artykuł, dowiesz się kilku ciekawych przepisów, na podstawie których leży ukochany ziemniaki. Pieczone ziemniaki-akordeon (w piekarniku) zachwyci ciebie i twoich gości nie tylko różnych smakach, ale i atrakcyjny wygląd.Ziemniaki-akordeon w piekarniku

Wybieramy produkty

Aby danie okazało się na wysokości, należy użyć do jego przygotowania tylko wysokiej jakości i świeże produkty. Zwróć uwagę na wygląd frytek bulwy muszą być duże lub średniej wielkości i mieć odpowiedni wydłużony kształt. Pamiętaj, że kolor zielony na przekroju sygnalizuje obecność substancji szkodliwych dla zdrowia, dlatego spożywać taka ziemniaki w żywności nie warto. Jeśli zdecydujesz się korzystać z dodatkowych składników, to zadbaj o to, aby wszystkie były świeże i ładne z wyglądu.

Klasyczny przepis

Ziemniaki składanych, pieczone w piekarniku, tradycyjnie przygotowuje się z następujących produktów:

  • Kilka dużych ziemniaków – według liczby gości.
  • Boczek – na jedną porcję 15-20 gramów.
  • Warzywa – można wybrać według własnego gustu.
  • Ser ó lepiej jest użyć twarde gatunki, ale można i inne.
  • Sól, pieprz czarny lub mieszanka przypraw.

Oczyść bulwy od skórki, umyć je pod zimną wodą i zrób nożem kilka głębokich nacięć. Musisz poprawnie obliczyć odległość między nimi, tak jak w получившихся otworach muszą zmieścić się paski boczku. Nawiasem mówiąc, można użyć innego mięsa, np. szynkę lub wędzone żeberka. Nadaje się i sadło. Ziemniaki doprawić solą i przyprawami, włożyć w nacięcia farsz.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Przygotuj naczynie do pieczenia i umieść w nim swój przyszły obiad. Odstawić ziemniaki-akordeon w piekarniku powinna co najmniej 25-35 minut. Aby upewnić się, że danie jest gotowe, przebijania bulwy widelcem lub nożem kuchennym. Jak tylko zdasz sobie sprawę, że ziemniaki stał się miękki, wyjąć go z piekarnika i położyć na każdą porcję cienki plasterek sera. Po tym należy ponownie wysłać do piekarnika na pięć-siedem minut. Przed podaniem danie główne trzeba udekorować natką i sałaty.

Jak widać, klasyczny przepis na "Ziemniaki-akordeon w piekarniku" dość łatwa i prosta. Jednak jeśli naprawdę chcesz zaskoczyć swoich bliskich, to warto spróbować i inne opcje.

Ziemniaki-akordeon. Przepis

Przepis na "Ziemniaki składanych pieczone z jabłkami"

Będą Nam potrzebne następujące produkty:

  • Ziemniak ó kilka bulw.
  • Pierś – około 200 gramów.
  • Jeden duży pomidor.
  • Kawałek słoniny.
  • Jeden lub dwa kwaśne jabłka.
  • Majonez.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Sól, przyprawy i zioła.

Kurczaka, boczek i pomidory kroimy w cienkie paski i na czas odłożyć na bok. Mieszamy w osobnej misce majonez, czosnek, zioła, sól i wszelkie przyprawy do smaku. Ziemniaki należy obrać lub dokładnie umyć specjalnym pędzlem. Następnie robimy nacięcia na odpowiedniej głębokości i umieszczamy w nich plasterki kurczaka, boczek i pomidory. Na tym etapie bulwy można doprawić solą i pieprzem.

Folia stela na blachę lub formę. Wkładamy na dno małe kawałki słoniny w losowej kolejności i układamy na nim ziemniaki. Teraz można wyczyścić skórki i nasion nasze jabłka i pokroić je w małe kostki. Посыпаем «harmonie» kawałkami owoców i podlewamy wszystko майонезным sosem. Nie zapomnij zamknąć szczelnie ziemniaki folią przed tym, jak wysłać do piekarnika na 20 lub 30 minut. Jeśli najbardziej lubisz chrupiącą skórkę na pieczonych potraw, to usuń górną warstwę folii w ciągu 5-10 minut, aż gotowane potrawy.Przepis. Ziemniaki-akordeon w piekarniku

Członkowie rodziny docenią ten oryginalny przepis i będą prosić cię gotować ziemniaki-akordeon w piekarniku ponownie i ponownie. Nie zapomnij, że podawać gotowe danie trzeba na gorąco, pięknie wypełniając go zielenią i салатными liści.

Ziemniaki z grzybami w folii

Jeśli jesteś wielkim fanem kombinacji klasycznej "ziemniaki - grzyby", to z pewnością spodoba ci się ten przepis. Składniki:

  • Kilka dużych ziemniaków.
  • Pieczarki lub ulubione grzyby leśne.
  • Olej Roślinny.
  • Sól i przyprawy do smaku.

Czyścimy i kroimy ziemniaki tak, jak wskazano w poprzednich przepisach. Przygotowujemy farsz: grzyby pokroić na małe kawałki, trochę smażony na patelni i wymieszać z koperkiem. Delikatnie układamy otrzymaną mieszaninę w ziemniaczane nacięcia, powstałą «akordeon» całość zawinąć w folię aluminiową. Jeśli wystarczy umieścić bulwy na blasze do pieczenia, połowę nadzienia wypadnie, i poprzez danie nie będzie to wyglądało zbyt ładnie. Ziemniaki-akordeon w piekarniku pieczone w ten sposób przygotować się zaledwie 25-30 minut.Картошкагармошкой pieczone

Sosy

Jak wiadomo, wiele osób nie wyobraża sobie dobry obiad bez lekkich i smacznych sosów. Nie obejdzie się bez oryginalnych wkładów i nasza ulubiona ziemniaki-akordeon. Przepis сметанного sos, który doskonale nadaje się do każdego овощному danie, jest bardzo prosty:

  • Drobno posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmażyć je dozłoty kolor.
  • Posiekać warzywa i dodaj do cebuli.
  • Wymieszać powstałą поджарку ze śmietaną.
  • Получившимся sosem zatankuje lub rozmazany gotowe ziemniaki-akordeon.

Przepis сырного sos:

  • Rub ser na najniższej drobnej tarce.
  • Mieszamy z majonezem, czosnkiem i ziołami.
  • Otrzymaną mieszaninę można składać do «гармошкам» oddzielnie lub smarować się nim bulwy za pięć minut do pełnej gotowości.Pieczone ziemniaki-akordeon w piekarniku

Wskazówki

  1. Aby nacięcia na ziemniaki były równe i nie odeszli zbyt daleko, użyj uchwytów. Na przykład, można umieścić bulwy w łyżkę, a dopiero potem kroić go nożem. Do tego celu idealnie posłużą dwie drewniane pałeczki, jeśli umieścić ziemniaki na stole między nimi.
  2. Aby twoja ziemniaki-akordeon w piekarniku пропеклась równomiernie, spróbuj nadać jej odporność. Aby to zrobić, trzeba tylko odciąć niewielką część z jednej strony, a nacięcia do farszu zrobić z drugiej.
  3. Wiele gospodyń robią błąd, chowając to danie zbyt dużą ilością soli i przypraw. Należy pamiętać, że niektóre rodzaje wypełnień, takich jak smalec, nadają waszej przyszłości kolację wyjątkowy smak i często nie wymagają dodatków.
  4. Nie bój się eksperymentować. Przygotujcie «harmonie» z różnymi smakami i zadowolić swoich bliskich i znajomych nowymi oryginalnymi daniami.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4604-bul-ba-garmon-k-u-duho-cy-recept-prygatavannya-yak-ryhtuecca-zapechana.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4602-kartoffel-akkordeon-in-den-ofen-kochen-rezept-wie-bereitet-gebackenes-.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13978-potatoes-accordion-in-the-oven-recipe-how-to-prepare-baked-potato-acco.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4607-patatas-acorde-n-en-el-horno-la-receta-de-la-preparaci-n-como-se-prepa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4605-kartop-garmoshka-peshte-recept-dayyndau-alay-dayyndaluda-yzdyrylyp-kar.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4605-a-batata-sanfonada-no-forno-receita-culin-ria-como-se-prepara-um-cozid.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4610-patates-akordeon-f-r-n-yemek-tarifi-nas-l-haz-rlan-r-f-r-nda-patates-a.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4607-kartoplya-garmoshka-v-duhovc-recept-prigotuvannya-yak-gotu-t-sya-zapec.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Spotkanie" w Tule: menu, opinie

Stary Tula wieku Moskwy, jej dobra przyjaciółka i siostra. Te dwa miasta są połączone ze sobą łańcuchem ważnych dla historii zdarzeń. W 1503 roku Tula przeszła w Olsztyn księstwo i stała południowym granicą, zaopiekuna od wrogów i...

Kanapki z awokado i ogórka

Kanapki z awokado i ogórka

Uważa się, że kanapki - to najprostszy sposób, aby coś przekąsić. Tym bardziej, że przygotowują się one dość szybko i łatwo. Jeśli chodzi o kanapki z awokado lub ogórkami, to te składniki, a do tego zawierają wiele cennych substan...

Przepis hash wiosną na Kefir

Przepis hash wiosną na Kefir

 Okroshka – to fajna zupa, który jest produkowany zazwyczaj w sezonie letnim na glycyrrhizin, kefir lub минералке, z użyciem dużej ilości warzyw. Również plama dodać pokrojone w kawałki nie tłustego mięsa lub kiełbasy. ...

Przepis na kaczka w piekarniku: smak starożytny i wieczny

Przepis na kaczka w piekarniku: smak starożytny i wieczny

W wielu krajach na całym świecie kaczka pieczona w piekarniku jest uważany za przysmak, a na tyle przystępne dla szerokich warstw ludności, w tym i nie uważających się za преуспевающими w sensie dochodów. Wszystko jest proste. Prz...

Polewa czekoladowa. Przepis z kakao

Polewa czekoladowa. Przepis z kakao

Każdy z nas, na pewno, po prostu nie wyobraża sobie życia bez miłych chwil związanych ze słodkimi poczęstunkami. Każdy święto lub inny radosne wydarzenie z pewnością towarzyszy użyciem różnego rodzaju słodyczy. Jeśli świętujemy ur...

Gulasz z wołowiny – pyszna gęsta zupa

Gulasz z wołowiny – pyszna gęsta zupa

Gulasz – to krajowy węgierskie danie. Teraz jest popularny na całym świecie. Niektóre przepisy uzupełniły innymi składnikami, i stały się one nieco różnić się od klasycznej wersji. Zupa gulaszowa z wołowiny może zastąpić peł...