Owoce rokitnika stosowany w kuchni jako świeże, jak i w zmienionej. Są one cenne i środkiem profilaktycznym w przypadku niektórych chorób. Radzimy zrobić przedmiotu z tej jagody na zimę. Na przykład, można przygotować soki, galaretki, dżem lub kompot z rokitnika. Ale najpierw dowiedzmy się, co jest wart ten owoc.
Rokitnik: jej właściwości użytkowe
Jagody zawierają witaminy z grup A, b, c, E i K, a także ogromną ilość minerałów, takich jak sód, magnez, glin, mangan. Owoce zawierają cukry, kwas askorbinowy, karotenoidy, tokoferole, alkaloidy, kwasy organiczne. W medycynie ludowej rokitnik jest stosowany w leczeniu i profilaktyce chorób układu oddechowego, beri-beri, wrzody żołądka, miażdżycy, przy spadku mocy, niskiej hemoglobinie, zmęczenie i tak dalej. Można listę kontynuować jeszcze długo. Ale jest i przeciwwskazania. Nie zaleca się spożywania rokitnika w leczeniu takich chorób jak: cukrzyca, choroby zębów, biegunka, ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamicy moczowej i w przypadku indywidualnych nietolerancji. Uważaj przede wszystkim zwrócić się do specjalisty po poradę, czy można używać tej jagody. Dalej dowiemy się, jak gotować kompot z rokitnika. Trzeba będzie minimalną ilość produktów i czasu. Oto kilka przepisów.
Sok z rokitnika
Przepis na tradycyjny
Składniki:
Sposób przygotowania
Owoce rokitnika uporządkować, uwolnić się od szypułek. Następnie umyć w zimnej wodzie. Odrzucić na sito. Przygotowujemy teraz syrop cukrowy. Bierzemy patelnię, wylewamy wodę i dodajemy cukier. Wrzenia. Стерилизуем banki i zasypiamy tam rokitnik zwyczajny. Całość zalewamy gorącym syropem. Пастеризуем w wrzącej wodzie banki: o pojemności 0,5 ml ó dziesięć minut, a 1 litr ó piętnaście minut. Czas zmierz mu od momentu wrzenia. Rzuć swoje banki. Można sok z rokitnika gotować z dodatkiem innych produktów.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Kompot z gruszek
Składniki:
Sposób przygotowania
Aby ugotować kompot, biorą gruszki słodkich odmian. Małe owoce będziemy konserwować w całości, a duże potniemy na kawałki. Rokitnik zwyczajny i gruszki układamy w słoikach sterylizowane. Zalewamy syropem (jak gotować - patrz wyżej). Пастеризуем i rzuć swoje banki. Zamiast gruszek można wziąć jabłka.
Różne-sok z rokitnika
Składniki:
Sposób przygotowania
Jabłka myjemy, czyścimy od rdzenia (skórki można też odciąć). Pokroić w plasterki. We wrzącej wodzie na około pięć minut бланшируем. Potem natychmiast обливаем zimnej. Wybieramy duże, twarde i dojrzałe owoce dzikiej róży. Usuwamy szypułki. Tniemy na pół, jagody i oczyszczamy z pestek i włosków dokładnie. Jeśli owoce są małe, to lepiej nie ciąć na pół, a stawiać w całości. Rokitnik zwyczajny myjemy i usuwamy szypułki. Стерилизуем banki. Jabłka, dzika róża i rokitnik zwyczajny układamy warstwami w naczyniu. Uszczelniamy. Zalewamy gorącym syropem. Пастеризуем banki. Rzuć swoje.
Przygotować przydatne sok z rokitnika jest bardzo proste i szybkie. Pić na ciepło lub schłodzone. Dobre zdrowie!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/479-v-tam-navy-kampot-z-ablyap-h-recepty-prygatavannya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/476-vitamin-kompott-sanddorn-kochrezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21719-vitamin-compote-of-sea-buckthorn-recipes.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/485-vitamin-komposto-topalak-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/481-v-tam-nniy-kompot-z-obl-pihi-recepti-prigotuvannya.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Baklava: kaloryczność, skład, dietetyczne przepisy, turecki deser miodowy
Pierwsza opcja баклавы, lub baklava, pojawił się jeszcze w 1453 roku, ale nawet po wieku jej przepis na niewiele się zmienił i tradycyjnie składa się z mąki, jajka, stopione masło i miodowej lub mlecznej polewy. Baklava, której ka...
Wietnamski rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - jaki najlepiej
W świecie istnieje niezliczoną ilość napojów alkoholowych. Ludność z różnych krajów i regionów preferowane «swoim» napoje. Jest to spowodowane tym, że wygląd produktów zależy głównie od przyrodniczo-klimatycznych warun...
Orzech: kaloryczność 1 orzech, korzyści i szkody
orzech jest jednym z najstarszych produktów na świecie. Ojczyzną jego jest teren współczesnego Iranu. Od dawna ten orzech nazywali «królewskim», ponieważ w żywności go używali tylko szlacheckie osoby. Biednym sam do pe...
Lista restauracji Rostov-na-Donu: przegląd najlepszych uczelni, miasta
Lista restauracji Rostov-na-Donu pozwoli znaleźć wśród przedstawionych instytucji najbardziej godne. Tam można odpocząć, coś zjeść lub zorganizować wielkie przyjęcie. W mieście działa wiele lokali rozrywkowych. Są małe, przytulne ...
Jak zrobić plama: proste składniki, dobre przepisy
Istnieje wiele sposobów, jak to zrobić plama. To danie może być wegetariańskie i z mięsem, na kefir, surowicy, glycyrrhizin lub przegotowanej wodzie z majonezem. W sumie to każdy doświadczony gospodyni znajdzie swój popisowy przep...
"Coś w rodzaju diabła" - sałatka, który rozbudza wyobraźnię
nie jest tajemnicą, że jedzenie musi być nie tylko smacznie gotować, ale i pięknie których możecie następnie zmienić. Ile zachwytów spowoduje sałatka, na powierzchni którego wyłożona cały obraz! Raz w myślach transportowane w letn...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!