Jak zrobić plama: proste składniki, dobre przepisy

Istnieje wiele sposobów, jak to zrobić plama. To danie może być wegetariańskie i z mięsem, na kefir, surowicy, glycyrrhizin lub przegotowanej wodzie z majonezem. W sumie to każdy doświadczony gospodyni znajdzie swój popisowy przepis hash wiosną, którą podaje do stołu w letnie upały lub przygotowuje się do 1 stycznia, aby pomóc bliskim zregenerować po ciężkim tłuszczowych, soli i innych szkodliwych żywności w sylwestrową noc. Istnieje kilka dość uniwersalnych wariantów tej potrawy, po opanowaniu których można eksperymentować ze składnikami, z uwzględnieniem jego gustu.

Jak zrobić plama. Przepis na glycyrrhizin

Jest To chyba najbardziej popularny wariant gotowania tradycyjnego «zimną zupę». To będzie miało znaczenie jak w letnie upały, jak i po uroczystej biesiady. Myśli o tym, jak zrobić plama na glycyrrhizin? Na początek trzeba zdobyć odpowiednią ilość tego napoju. Lato to zwykle bywa w wolnej sprzedaży, ale w zimie z tym mogą wystąpić trudności. Wiele gospodyń wykorzystują kwas chlebowy własnej produkcji, co wyjątkowo pozytywnie wpływa na końcową danie, ale pomyśleć o tym z wyprzedzeniem, aby napój był czas.

Na 1 porcję zupy trzeba wziąć szklankę napitku, 1 mały ogórek, kilka редисок (jeśli istnieje), średnie ziemniaki (wcześniej gotuje w mundurkach), 1 jajko (gotowane), буженину, szynkę lub gotowane kiełbasy - 50 r. Również potrzeba łyżka śmietany, trochę ostrej musztardy, sól od pieprzu i dużo zieleni, który jest w magazynie.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Niektóre kochanki dyskutują o tym, jak zrobić plama ó drobno posiekać wszystkie składniki, lub zostawić je duże, aby można było poczuć na każdy gust. W zasadzie, i pierwszy, i drugi wariant ma prawo do istnienia, ale początkowo nazwę dania powstało od czasownika «posiekać». Czyli wychodzi na to, że małe cięcie będzie bardziej odpowiednia. Chociaż jeśli w rodzinie podjęta, na przykład, składniki dodać do sałatki duże kawałki, to i z окрошкой można postąpić podobnie.

Ziemniaki należy obrać, jajka też, warzywa umyć i wszystko pokroić mniej więcej takie same w kostkę. Zioła drobno posiekać. Następnie wszystkie składniki połączyć, doprawić solą, dodać musztardę i pieprz, wlać kwas i wymieszać. Przy składaniu w każdą płytkę trzeba położyć po łyżce śmietany.

Jak zrobić plama w surowicy

W tym wydaniu danie przyrządza się głównie w okresie letnim, ponieważ okazuje się to bardzo proste i przydatne. Na 4 porcje hash wiosną biorą litr serwatki, duży ogórek, 2 średnie ziemniaki (gotowane w mundurkach), 100 g gotowanej kiełbasy, 2 jajka, zioła, śmietanę do smaku.

Ten przepis jest jeden mały sekret. Przed tym, jak gotować plama, trzeba posiekać zioła i go zetrzeć z solą w tym samym naczyniu, w którym będą w przyszłości wysyłane pozostałe składniki. W takim razie ona puści sok, dzięki któremu danie otrzyma dodatkowy pikantny smak i niepowtarzalny aromat.

Pozostałe składniki oczyszczają, крошат kostkę i wysyłają do zieleni. Następnie dodać sól, wymieszać i umieścić w lodówce. Przy podaniu na stół leją serum i dodać śmietanę.

Okroshka na майонезе

Dokładnie, danie przygotowuje się w przegotowanej wodzie. Przeznaczona jest głównie dla tych, którzy nie lubią plama na glycyrrhizin lub surowicy. Proces zajmuje najmniej czasu, dosłownie 20 minut. Na pół litra zimnej przegotowanej wody biorą 5 gotowanych jaj, do zniesienia zielonej cebuli i pietruszki, 4 ogórki, około 300 g kiełbasy «Doktoratu», 200 g majonezu, sól, pieprz, trochę musztardy.

Warzywa umyte i pocięte w kostkę, kiełbasę też крошат dość drobno, zioła posiekać, wszystko wymieszać. Jajka czyszczą, białko oddzielić od żółtka, mielone i dodać do reszty składników. Żółtko wyrabia, wymieszać z majonezem i musztardą, a następnie rozcieńcza się wodą, po czym sól do smaku i dodać pieprz. Następnie otrzymaną cieczą wlać pozostałe składniki. Przy składaniu można dodać lód.