Potrawy z łososia w piekarniku

Nowoczesna cywilizacja dała gospodarzy duża liczba urządzeń kuchennych i asystentów: naczynia, мультиварки, patelni, do której nic nie przywiera. To tylko pojawiły się one stosunkowo niedawno, a do tego pokolenia naszych pra-pra…babcie jak to zrobić bez tego. I udało się gotować pyszne i zdrowe jedzenie z pomocą jednego urządzenia: pieca. Rosyjska mikrofalowa – to cud, centrum słowiańskiego w domu. Ona ogrzewała, leczyła i, oczywiście, karmiła. Umieścić rosyjski piec w warunkach nowoczesnych mieszkań jest trudne, ale można ją zastąpić piekarnik, która jest praktycznie u wszystkich. Korzyści z jej bezcenne: jedzenie gotuje się we własnym sosie bez dodatku dużej ilości oleju, омываясь ze wszystkich stron na gorącym powietrzem. A jeszcze większą zaletą pieców - to możliwość pobrać wszystkie składniki i więcej nie angażować się w proces. Oto i przygotujmy w piekarniku coś pysznego i nietypowe, na przykład, potrawy z łososia w piekarniku - pożywne, zdrowe i oryginalne.

Pierwsze danie - filet z łososia w folii. Przydadzą nam się takie produkty, jak filet z łososia, cebula, zioła, masło, przyprawy.

Łososia należy umyć, osuszyć, pokroić na porcje i natrzeć mieszanką soli i pieprzu. Na arkusz folii ułożyć łososia, z góry półpierścienie cebuli i zieleń, wszystko razem szczelnie zawinąć i umieścić na 20 minut w gorącym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Ten przepis można trochę zmodernizować, dodając warzywa, wtedy się uda:

Drugi przepis - Filet z łososia w piekarniku z warzywami. Na 500-600 gram pstrąga nam potrzebne: dwie cebule i marchewki, szklanka mleka, masło, zioła i przyprawy.

Do przygotowania potrawy z łososia w piekarniku, ryby jak zawsze myjemy, kroimy, suszymy, sól, перчим, сбрызгиваем sokiem z cytryny. Pierścienie i pół cebuli, marchewki – na tarce. Rozgrzanie masło i lekko, do miękkości krótko osobno cebulę i marchew. W formie do pieczenia wykładamy warstwami marchewkę, pokroić na małe kawałki rybę, cebulę. Wszystko razem zalewamy mlekiem i zostawiamy w podgrzewaną wodą piekarniku na pół godziny. Wyjmujemy, посыпаем świeżą zielenią, stawiamy na stole. Przyjmujemy gratulacje za tak pyszne danie rybne.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Trzeci przepis - szaszłyki z łososia w piekarniku. Dla niego potrzebne produkty: filet z łososia, olej z oliwek, oliwki, świeży koperek.

Oliwki i koperek posiekać, zalać oliwą z oliwek, umieścić w ten korniszon małe kawałki filety na pół godziny. Na drewniane шпажки, nasączone wodą, aby nie подгорели, нанизать kawałki łososia i umieścić na półce piekarnika. Pod ruszt należy umieścić blachę z wodą, wtedy ryba będzie soczysty i delikatny. Między kawałkami łososia na шампурики można нанизать papryka lub pomidory. Gotowe szaszłyki dobrze skropić sokiem z cytryny. Z маринадами w ogóle można eksperymentować dużo i długo. Wino, czerwone lub białe, majonez, oliwa z oliwek lub olej sezamowy, nawet sok pomidorowy nadaje się do potraw z łososia w piekarniku. Łososia nic dziwnego, że nazywany jest rybą, którą bardzo trudno zepsuć. Więc nie bój się eksperymentować z tą rybą.

Ta ryba ma wiele ciekawych właściwości. Po pierwsze, nie gromadzi w sobie szkodliwych substancji, a więc jej naturalną rzecz nic nie zepsuć. A korzyści brakuje, tylko wyobraź ryba ta zawiera 22 mineralne, witaminy, kwasy tłuszczowe i słynny kwas Omega-3.

Regularnie jedząc potrawy z łososia w piekarniku można usunąć stres, po otrzymaniu dawki pozytywnej energii, odzyskać po umysłowych lub fizycznych obciążeń, poprawić krążenie krwi w organizmie, przywrócić równowagę hormonalną. Więc jedz łososia na zdrowie, wszelkiego rodzaju, tym bardziej, że i gotować, i jej " przyjemność.