Los platos de salmón en el horno

Fecha:

2018-08-15 16:50:15

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La civilización Moderna ha regalado a un gran número de accesorios de cocina y ayudantes: vapores, мультиварки, sartenes, a la que no se pega. Aquí sólo han aparecido son relativamente recientes, y antes de eso, la generación de nuestros tatara-tatara…abuelas como pasaban sin todo. Y buscaran la forma de preparar una deliciosa y saludable comida con una sola unidad: el horno. Rusa horno – es un milagro, el centro eslavo de la casa. Ella согревала, лечила y, por supuesto, le daba de comer. Poner rusa horno en condiciones de apartamentos modernos difícil, pero se puede reemplazar el horno, que es el de casi todos. Las ventajas de sus invaluables: los alimentos se cocinan en su propio jugo, sin agregar una gran cantidad de aceite, омываясь de todas partes de aire caliente. Y aún más la ventaja de hornos es la capacidad de cargar de inmediato todos los ingredientes y ya no interferir en el proceso. Aquí vamos a prepararemos en el horno algo rico y diferente, por ejemplo, el plato de salmón en el horno - nutritivas, útiles y originales.

El Primer plato de filetes de salmón en papel de aluminio. Necesitamos productos como el filete de salmón, la cebolla, el perejil, mantequilla, especias.

Семгу debe lavar, escurrir, cortar en porciones y rallamos la mezcla de sal y pimienta. En una hoja de papel de aluminio poner семгу, de arriba por medio de anillos de cebolla y el perejil, todo junto ajustadamente envolver y poner en 20 minutos en el horno caliente a 180 grados. Esta receta se puede modernizar un poco, añadiendo las verduras, entonces:

La Segunda receta - Filete de salmón al horno con verduras. En 500-600 gramos de trucha necesitamos: dos cebollas y zanahorias, un vaso de leche, la mantequilla, el perejil y las especias.

Para la preparación de platos de trucha arco iris en el horno, pescado como siempre mi, cortamos, сушим, солим, перчим, сбрызгиваем el jugo de limón. Arco полукольцами, zanahoria – en el rallador. Calienta la mantequilla y ligeramente, hasta полуготовности обжариваем por separado la cebolla y la zanahoria. En el molde para hornear ponemos capas de zanahoria, cortados en pequeños trozos de pescado, cebolla. Todos juntos vierta la leche y lo dejamos en la calentado el horno por media hora. Sacar, espolvorear con con la verdura fresca, ponemos en la mesa. Aceptamos felicitaciones por tan delicioso pescado.

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La Tercera receta de brochetas de salmón en el horno. Para él necesita de estos productos: un filete de salmón, aceite de oliva, las aceitunas, el eneldo fresco.

Las Aceitunas y el hinojo, moler, vierta el aceite de oliva, poner en este adobo pequeños trozos de filete de media hora. En pinchos de madera, empapado de agua, para que no подгорели, нанизать los trozos de salmón y poner en la rejilla del horno. Debajo de la parrilla necesita para poner una bandeja con agua, entonces el pez se jugoso y tierno. Entre los trozos de salmón en шампурики puede нанизать pimentón y tomates. Listo el shashlik bien rociamos con zumo de limón. Con vinagre en general se puede experimentar mucho tiempo. El vino, tinto o blanco, mayonesa, aceite de oliva o aceite de sésamo, incluso el jugo de tomate ideal para platos de trucha arco iris en el horno. Семгу no es de extrañar que se llaman el pez, que es muy difícil meter la pata. Así que no tengas miedo de experimentar con este pescado.

Este pez es que tiene un montón de interesantes propiedades. En primer lugar, no se acumula en el mismo de sustancias nocivas y, por tanto, de su natural, favor de no meter la pata. Y el uso es suficiente, imagínense este pescado contiene 22, minerales, vitaminas, ácidos grasos y el famoso ácido omega - 3.

Regularmente comer platos de trucha arco iris en el horno se puede quitar el estrés emocional, después de recibir una dosis de carga positiva, recuperarse mentales o físicas, mejorar la circulación de la sangre en el cuerpo, restaurar el equilibrio hormonal. Así que comer семгу en la salud, en cualquier tipo, más que cocinar y comer – un placer.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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