Menu na tydzień палеолитической diety

Okazuje się, że historia – jest to bardzo przydatne dla zdrowia nauka. Ona może nauczyć ludzkość nie tylko podejmować właściwe społeczno-polityczne rozwiązania, ale i prowadzić zdrowy tryb życia, a nawet skutecznie walczyć z nadwagą. W jaki sposób?

Rzecz w tym, że głęboka nauka zasilania prymitywnych ludzi, toczy się ciekawa i skuteczna dieta ó "палеолитической". Przestrzeganie tej diety pomoże nie tylko pozbyć się zbędnych kilogramów, ale i poprawić zdrowie, poprawić wygląd i odzyskać dobre samopoczucie.

Co to jest палеолитическая dieta? Menu na tydzień, przepisy, opinie i wyniki zostaną opisane w tym artykule.

Ale najpierw przyjrzyjmy się krótko porozmawiać o historii jej powstania, a także o najważniejszych zalet i wad.

Kronika z przeszłości

Po raz Pierwszy, pomysł pierwotnej палеолитической diety powstał około pięćdziesięciu lat temu, гастроэнтерологом z Ameryki Walterem Вогтлином. Jednak jego praca "Dieta epoki kamienia" ostro krytykowali i zapomniane.

A jednak, ćwierć wieku później, progresywny dietetyk z USA Lauren Кордейн ożywił tę metodę, dokonując pewnych zmian i korekt. Od tego czasu палеолитическая dieta stała się bardzo popularny nie tylko w walce z nadwagą, ale i jako stały sposób odżywiania.

Na czym polega fenomen tej diety? Zastanówmy się.

Krótko o głównym

Główną cechą menu палеолитической diety jest powrót do tego zasadzie zasilania, którym kierowali się starożytni mieszkańcy epoki kamienia.

Oni w ogóle nie byli zaznajomieni z niektórych składników i elementów, które są obecnie szeroko stosowane nowoczesne ludźmi (na przykład, mleko i nabiał, mięso, wędliny, kasze i mąkę). Pomimo tych ograniczeń, mieszkańcy dawnych czasach były zdrowe i odporne. Co nam przeszkadza być takie same, przejmując mongolsko ich punkt widzenia na własne zasilanie?!

Bardziej:

Jak dobrać snowboard wzrostu, z uwzględnieniem wszystkich cech rydera

Wybór snowboard – jest to ważny i przełomowy moment w życiu każdego jeźdźca. Odpowiednio dobrana deska – to jest klucz do bezpieczeństwa i szybkiego postępu na stokach. Ona powinna odpowiadać wagi, wzrostu, rozmiaru stopy, a także stylu i...

Ćwiczenia na ujędrnienie pośladków

Większość kobiet uważa, że pośladki – to ich najbardziej problematyczne miejsce na całym ciele. Ale przecież każdy problem można rozwiązać, trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość i siły woli. Pomogą ci w tym ćwiczenia na ujędrnienie pośladków. ...

Ster statku musi być w silnych ramionach

Jeśli statek nie można było zarządzać, to nie ma żeglugi i być nie mogło. Bez solidnego i dobrego steru statku nie można było nawet marzyć o dalekich плаваниях, nie mówiąc o manewrowania w walce. Ale człowiek zawsze marzył o podróżach na daleki horyz...

Ogólne zasady metodyki

Poniżej znajdują się podstawowe wymagania палеолитической diety odchudzanie:

1. Jedzenie gotować w domu.
2. Nie przejadać się.
3. Pić niegazowaną i nie подслащенную wodę.
4. Prowadzić aktywny tryb życia.
5. Nie używać przypraw i wzmacniaczy smaku.
6. Jeść nie wcześniej niż poczuj uczucie głodu.

Jak widać, wszystko jest bardzo proste. Nie trzeba ważyć produkty i prowadzić ścisłe liczenie kalorii. Nie ma potrzeby голоданиях i innych twardych ograniczeń. Słuchaj swojego organizmu, jedz i płońcie.

Plusy dietetyczna

Już trochę dotknęły pozytywne strony tej metody. Przede wszystkim – to dostępność i różnorodność produktów, a także korzyści z takiego zasilania dla zdrowia człowieka. W jaki sposób?

Nie udowodniono, że rezygnacja z cukru, spożywanie chudego mięsa, owoców i warzyw oczyszcza krew i naczynia krwionośne z cholesterolu, a więc zmniejsza się ryzyko chorób takich jak cukrzyca, miażdżyca, niewydolność serca i inne.

Do innych zalet metody należy zaliczyć imponujące wyniki палеолитической diety odchudzające. Jeśli prawidłowo przestrzegać wszystkie zasady i wymagania, prowadzić aktywny tryb życia i jeść w małych porcjach, za kilka tygodni można zrzucić nie mniej niż pięć kilo! I to nie koniec.

Ponadto, efektywne wyniki палеолитической diety nie powinny mieć charakter krótkoterminowy. Według niektórych badań, istnieje minimalne prawdopodobieństwo powrotu zrzutowej masy ciała w ciągu kilku miesięcy po zakończeniu diety. A jeśli trzymać się zasad палеолитического zasilania przez dłuższy okres czasu, utracone kilogramy na zawsze rozwieją się w nicość.

Jakie są negatywne strony menu палеолитической diety? O tym opowiemy poniżej.

Minusy dietetyczna

Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że trzymać się tej metody kategorycznie zabrania się ludziom, u których choroby są przewlekłe choroby nerek i przewodu POKARMOWEGO.

Ważnym negatywnym czynnikiem jest to, że палеолитическая dieta jest nie do przyjęcia dla wegetarian.

Ponadto, przestrzeganie wszystkich zasad tej metody na odchudzanie znacznie wpłynie na swoim portfelu. To dlatego, że produkty wchodzące w menu diety, wyróżniają się wysoką wysokimi kosztami zakupu.

A teraz zobaczmy, jakie konkretnie składniki są dozwolone przez twórców metody, a które są zabronione.

Zalecany prowiant

Oto lista dozwolonych produktów, które można wykorzystać do przygotowania potraw палеолитической diety (przepisy i zalecenia zostaną podane poniżej):

1. Mięsa (chuda wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna, konina i tak dalej), a także wątrobę i nerki. Wskazane jest, aby zwierzęta były hodowane w naturalnych warunkach. Takie mięso można kupić na kołchozu rynkach.
2. Ryby i owoce morza (śledź, łosoś, tuńczyk, makrela, sardynki, szczupak, ostrygi, małże, kawior).
3. Warzywa (kapusta, marchew, ogórki, szpinak, cebula, pieczarki, sałata i inne). Pierwszeństwo warzyw uprawianych w szklarniach, a w naturalnych warunkach.
4. Owoce (jabłka, morele, winogrona, daktyle, owoce cytrusowe, brzoskwinie, orzechy kokosowe, gruszki i wszelkiego rodzaju jagody).
5. Orzechy. Migdały, orzechy włoskie, orzechy i leśnejorzech, kasztany. Nie – orzeszki ziemne, gdyż odnosi się do бобовым.
6. Olej (lniany, oliwa z oliwek, olej kokosowy). Wskazane jest, pierwszego i tłoczony na zimno.
7. Przyprawy i przyprawy powinny być naturalne, bez użycia soli (czosnek, kolendra, cebula, papryka).
8. Picie. Przede wszystkim należy pić oczyszczoną wodę. Można również używać zielona i herbata ziołowa (z mięty lub rumianku).

Zakazane produkty

Podczas палеолитической diety kategorycznie zabrania się używać:

1. Cukier (jak w czystej postaci, tak i w cukierki i inne słodycze).
2. Zbożowe (kasze, płatki zbożowe, makaron, chleb, ciasta).
3. Produkty Mleczne (ser, twaróg, masło, serwatka, jogurt).
4. Rośliny Strączkowe (fasola, groch, soja, orzeszki ziemne).
5. Ziemniaki.
6. Przyprawy (sól, drożdże, ocet i wszelkie przyprawy, zakupione w sklepie).
7. Picie: alkohol, herbata, kawa, napoje gazowane, soki z owoców lub warzyw, świeże lub nabytych.
8. Półprodukty i dania typu fast-food.
9. Suszone owoce (ze względu na zawartość dużej ilości cukru).

A teraz zapoznamy się z menu na tydzień палеолитической diety.

Lista potraw

Jeśli wybierzesz tę metodę jako system dla zdrowia lub odchudzanie, to w ciągu następnych siedmiu dni można zadowolić się smaczne, zróżnicowane i pożywne dania.

Poniżej znajduje się orientacyjny szkic menu dla палеолитической diety.

Powyższe to tylko szacunkowe potrawy, które można spożywać w czasie diety. Warto zauważyć, że w ciągu dnia można zmienić czas przekąski, najważniejsze, aby nie były one obfite i częste. Można także spożywać nie tylko gotowane lub pary mięso, ale i duszone, pieczone i smażone (na niewielkiej ilości oliwy z oliwek).

Tak, można i trzeba fantazjować z wyborem potraw i zalecanych składników. Więc nie leń się wykorzystać wyobraźnię i fantazję, i wtedy na biurku zawsze będą dietetyczne, smaczne i zdrowe dania.

Czy Istnieją konkretne przepisy палеолитической diety? Tak, poniżej znajdują się niektóre z nich.

Opcje gotowania

Oto kilka receptur, które można przygotować na obiad.

Zupa Jarzynowa z kurczaka

Składniki do pierwszego dania:

• Jedna cebula;
• Dwie marchewki;
• Dwa selera;
• Dwa zęby czosnku;
• Trzy-cztery pomidory;
• Półtora litra wody;
• Jedna pierś.

Sposób przygotowania jest prosty i proste:

1. Drobno posiekać i lekko podsmażyć cebulę, czosnek i mięso filet.
2. Dodaj marchew, seler, pomidory i gotować przez trzy minuty.
3. Przełożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, w ciągu dwudziestu pięciu minut.
4. Można dodać zalecane przez dietetyków przyprawy.

Ten przepis jest przeznaczony na cztery porcje.

Zupa Krem z brokułów.

Niezbędne składniki:

• Jedna cebula;
• Trzysta gramów brokułów;
• ćwierć szklanki orzechów;
• Półtora litra bulionu warzywnego.

Instrukcja krok po kroku:

1. Posiekać i podsmażyć cebulę.
2. Dodaj na patelnię bulion i brokuły.
3. Gotować przez piętnaście minut.
4. Beat blender.

Mięso z Kurczaka z owoców cytrusowych owoców

To nie mniej ciekawe danie, które można przygotować na śniadanie lub kolację.

Oto zalecane składniki (na cztery-pięć porcji):

• Osiem kurzych nóżek lub бедрышек;
• Jednacebula;
• Jeden cytryna;
• Jeden pomarańcza;
• Pięć łyżek oliwy z oliwek;
• Cztery duże ząbki czosnku;
• Sok z jednej cytryny;
• Sok z jednej pomarańczy.

A teraz sposób przygotowania:

1. Wymieszać oliwę z oliwek, czosnek i soki cytrusowe, zalać marynatą kurczaka i pozostawić na kilka godzin w chłodnym miejscu.
2. Pierścieniami pokroić cebulę i owoce.
3. Kurczaka umieścić w naczyniu do zapiekania, na wierzchu ułożyć cebulę i owoce cytrusowe, przykryć folią i umieścić w rozgrzanym do dwustu stopni piekarnika.
4. Piec trzydzieści minut, następnie zdjąć folię i gotować jeszcze przez dwadzieścia minut.

Tak jak палеолитическая metoda zakłada spożywanie umiarkowanych ilości mięsa, to menu diety jest pełen różnych, pysznych i obfitych daniami mięsnymi.

Przepis na soczyste i pyszne cielęciny

Do gotowania na kilka porcji należy zabrać:

• Pół kilograma masy cielęciny;
• Pięćset gramów grzybów;
• Trochę oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

1. Filety podsmażyć na patelni w ciągu dziesięciu-piętnastu minut.
2. Dodaj pokrojone w krążki grzyby.
3. Przełożyć składniki do formy do pieczenia, polać powstałym bulionem i umieścić w rozgrzanym do dwustu stopni piekarnika.
4. Piec w ciągu trzydziestu minut.
5. Podawać z selerem lub zielenią.

Nie mniej ważnym składnikiem potraw палеолитической diety jest ryba. Oto orientacyjne przepis na pieczone ryby:

• Tuszy lub filety morskich piekna, marynować w ciągu piętnastu minut, kilka łyżek oliwy z oliwek i cytryny (wziętych w takich samych proporcjach). Następnie zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blasze i piec około pół godziny.

Bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, jest ryba, gotowane na parze. W tym celu należy wziąć kilka soczystych steków wszelkiego rodzaju ryby, ruszt kminkiem i imbirem, do środka włożyć plasterki cytryny.

Następnie produkt umieścić w parowiec lub umieścić na łaźni parowej i томить w ciągu czterdziestu-pięćdziesięciu minut. Można podawać z natką, вареными lub warzywami.

Ale jak bez słodkiego?! Jako użyteczne gadżety można przygotować cukierki witaminowe. Do tego potrzebne:

• Dwie szklanki kilka rodzajów orzechów;
• Pół szklanki kokos;
• Pięć sztuk suszonych śliwek;
• Sześć sztuk daktyli.

Orzechy i suszone owoce zmielić przez maszynkę do mięsa, roll w kokosowej стружке i umieścić na kilka godzin w lodówce. Opcjonalnie można dodać miód.

Jak widać, ten przepis jest trochę odbiega od klasycznego wyglądu палеолитической diety, tak jak przewiduje stosowanie nie jest zalecane suszonych owoców i miodu. Jeśli jednak bardzo chcesz słodyczy, to można zamknąć oczy na pewne niuanse i cieszyć się odżywczym i przydatne nagrodę.

Ponadto, zamiast zwykłych słodyczy można spożywać sałatki owocowe, które są bogate w naturalne сахарозами i glukozy. Do tego można wziąć po jednym jabłku, апельсину i banan, pokroić w kostkę i doprawić sokiem z jagód. Opcjonalnie można dodać miód.

Jak widać, podczas палеолитической diety nie będziesz głodny lub mocno ograniczyć się w produktach. Ulubione mięso i ryby, warzywa i owoce będą z tobą zawsze.

Czy ta metoda jest tak skuteczna?

Prawdziwe odpowiedzi

Według licznych opinii, палеолитическая dieta jest naprawdę skuteczna metoda odchudzania. Wiele osób twierdzi stopniowy spadek wagi już pod koniec pierwszego tygodnia!

Jednak nie wszystko jest tak gładko. Najbardziej ciężkie i nieprzyjemne w tej metodzie jest to, że dania przygotowywane są bez soli i przypraw, tak typowych w naszej diecie.

A jednak, rezygnacja z tych i innych drobnych smakołyków warto. Można nie tylko stracić zbędne kilogramy, ale i kupić ładny kolor twarzy i zdrowy wygląd.