Em países europeus inteira de peru tomada de cozer o Natal, e na América, para o Dia de ação de graças. E aqui está o filé de aves que pode cozinhar pelo menos a cada dia, usando para isso e a panela, e um forno, e мультиварку. Индюшиное a carne é considerado dietético e útil. Contém vitaminas em grande quantidade, minerais, легкоусвояемый proteína e menos colesterol. Na composição индюшатины vem com um monte de sódio, e isso significa que a ave pode praticamente sem sal ao cozinhar. O peru não tem contra-indicações para o consumo. A carne desta ave pode incluir na dieta de crianças de até um ano e alérgicos. A seguir, são apresentados as receitas de filé de peito de peru e os quadris. Toda dona de casa poderá escolher a opção de um delicioso almoço ou jantar.
Индюшиное filé, como o frango, quando запекании no forno, muitas vezes se torna seco e duro. Portanto, hostess em receitas tentam substituir suculenta na coxa ou panturrilha. Para evitar пересушивания, devem aprender alguns segredos de cozinha nesta parte do pássaro.
Filé de peru vai brando, suave e perfumado, se no processo de sua preparação, cumprir as seguintes diretrizes:
Suculenta aves você pode assar todo ou em pedaços. Dessa forma e é recomendado preparar o filé de peru na receita, apresentado a seguir. Uma característica da cozinha é que, em apenas alguns minutos você pode assar, e o pássaro, e o prato de vegetais úteis. Passo a passos neste caso, serão as seguintes:
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Em receitas de filé de peru ao cozinhar com legumes carne e corte em pedaços. Neste caso, o peito de frango inteiro e um pedaço é colocado sobre um leito de cebola, cenoura e abobrinha. O tempo de assar nesse caso, você deve aumentar em 10 minutos.
É cremoso molho faz-seca suculenta suculenta e macia. Não indica, necessariamente, levar o creme de leite o mais alto teor de gordura. Suficiente será de 10 a 20 %. Existem muitas receitas de filé de peru em molho de creme. Cozinhar a carne em uma frigideira, e no forno. Os pratos são obtidos igualmente saborosos e, no primeiro, e no segundo caso.
Cozinhar o filé de coxa de peru receita, a frigideira é a seguinte:
No forno peru em creme preparado nessa ordem:
O Seguinte prato ideal para o dia a dia de um almoço ou jantar. Esta é uma das boas receitas rápido de preparar filé de peru. A carne não precisa de pré-marinar antes de запеканием, que economiza o seu tempo livre.
Na receita para cozinhar o peru (filetes de) presume-se esta sequência de passos:
Incomum prato com um toque oriental, capaz de diversificar o tradicional jantar de família. Seguem-se imediatamente duas receitas preparar filé de peru na frigideira-grelhador e forno. A ordem de execução será o seguinte:
A seguinte receita de carne é obtido нежнейшим dentro e picante do lado de fora. Crosta de especiarias faz индюшиную suculenta perfumado. Mas se alguém é a quantidade de especiarias parecer excessivo, a sua quantidade pode reduzir pela metade.
De Cozinhar o filé de peru no forno receita em folha é o cumprimento da seguinte ordem de procedimentos:
O Seguinte prato ideal para o ano novo trabalho. Filé de peru, com prescrição de cozinhar, apresentado abaixo, obtém-se macia, suculenta e macia, e tudo graças a um recheio de ameixas e maçãs. A carne é cozido em folha, que se desdobra até 15 minutos antes da preparação para o prato подрумянилось. A receita passo a passo é o seguinte:
O Seguinte receita implica запекание de carnepergaminho e na folha. Tal método de preparação e a marinada em uma espécie de iogurte, pode guardar o suco dentro de um peru. Como resultado da seca e material fibroso pássaro torna-se suave e agradável ao paladar.
Receita culinária dietética pratos de filé de peru é você fazer o seguinte:
Utensílios de assistente permite cozinhar muito suculenta carne, que é perfeito e para o abastecimento alimentar, e para a alimentação familiar jantar. Seguem-se diferentes receitas de filé de peru para meses. Cozinhar em cada uma das opções é você fazer o seguinte:
Em мультиварке a carne é obtida a dieta, suave e macia. Tal opção é cozinhar exatamente para agradar a todos os adeptos de uma alimentação correcta.
Muitas pessoas não gostam индюшиная de peito de frango devido ao fato de que muitas vezes ela acontece seca. Portanto, para preparar as refeições, algumas hostes cobram filé de coxa. Esta parte do pássaro não dietético, e mais oleosa. Respectivamente, filé de coxa de peru para as receitas cozinhar sempre é colorida. Abaixo, oferecemos 2 opções-lo assar no forno.
No primeiro caso, o filé de coxa é preparado em uma panela com a cenoura e a cebola. Para este prato de carne (400 g) cortado bastante grandes em pedaços, натирается páprica (½ ч. л.) e rapidamente torrado na frigideira com azeite. Depois disso, deve ser sal e transferir para um prato. No mesmo óleo torrado cebola, cortada em cubos, e натертая cenoura. Enquanto se aquece o forno, para o fundo do potinho de são colocadas пассированные legumes e pedaços de filé de coxa de peru. Resta apenas despeje em um pote de água, cubra com a tampa e enviar ao forno por 1 hora.
O Seguinte receita para cozinhar no forno filé de coxa de peru implica запекание de carne na manga. Mas para começar, deve-se marinar na mistura de especiarias, sal, mostarda, suco de limão, o tomilho e o alecrim. Após 3 horas de carne pode ser retirado a partir da marinada. De cima precisa fazer profundos cortes, rale o peru manteiga (50 g) e o iogurte (de 100 ml). Colocar a carne na manga e enviar em forno pré-aquecido. Está se preparando para o peru 20 minutos em temperatura de 200° e outro de 35 minutos a 160°. No final de dourar a manga pode ser cortado e dar carne подрумяниться.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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