Whisky Strathisla 12 Years Old: visão geral

O Que se sabe sobre o uísque Strathisla? Quem é o fabricante da bebida? Que qualidades únicas bebidas alcoólicas tem apresentado marca? As respostas a estas e outras perguntas, gostaria de considerar em nossa publicação.

Sobre o fabricante

A Empresa, que está envolvida na fabricação deste magnífico forte de álcool, fica no norte da Escócia. Inicialmente вискикурня levava o nome de "Миллтаун". No entanto, mais tarde, a empresa foi decidido mudar o nome de "Стратайл", em homenagem ao rio que flui nas proximidades.

De Acordo com antigos escritos, no presente, terreno com séculos envolvidos fabricante de álcool. Desde o ano de 1208, os monges cozimento aqui urze el. No século 18, a produção foi de переориентировано para edição tradicional scotch whisky. É a solução parecia lógico, já que na região foram observados excelentes colheitas de cevada. Além disso, o rio Стратайл foi excelente fonte mais pura de nascente de água.

Completo de álcool fábrica de lançamento de uísque foi construído em uma determinada localidade, em 1786. A idéia de organização de escala de produção foi possível tornar realidade o sucesso escocês дельцу George Taylor, que anteriormente сколотил de capital na venda de linho. O empresário tomou a alugar terras de cultivo, chegando a um acordo com o conde Сисайдским. A fim de reduzir custos Taylor decidiu ir para a astúcia, утаив das autoridades fato de instalação no local de um excesso de destilação da cuba. No entanto, o mistério foi revelado, o que levou o proprietário de uma fábrica de pagar ao estado bastante impressionante para os dias de multa, de 500 quilos.

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No ano de 1820, os negócios da empresa entraram em declínio. O motivo foi o mau estado de saúde de Taylor, que покалечился enquanto anda de bicicleta e a cavalo. George não podia mais, pessoalmente, acompanhamento dos processos de fabricação de uísque Strathisla, então ele teve que expor as ações da planta para venda. Em breve novos proprietários de uma empresa de sucesso aço, o diretor William Longmore Ltd.

Na década de 40 do século passado os direitos para a fabricação de whisky Strathisla adquiriu empresário Jay Помрой, que começou a vender produzido aqui álcool no mercado negro sob outras marcas. Por tais ações ganhador foi acusado de traição e condenado a pagar uma multa com mais de 100 000 libras, o que levou à falência. Para compensar as perdas Помрой foi forçado a vender a empresa para o proprietário da empresa Chivas Brothers – James Барклаю. No entanto, uma sucessão de grandes mudanças absolutamente não se refletiu na qualidade de uísque Strathisla e da redução do volume de produção.

A Qualidade da bebida

Uísque Strathisla 12 Years Old – a primeira bebida de exposição longa. Destaca-se pelo seu extremamente atraente âmbar com um toque de dourado переливами. Comentários sobre whisky Strathisla 12 Years Old dos consumidores falam sobre ele como sobre macio, levemente маслянистом bebida com um sabor frutado e дымными as notas de uma cauda.

Se a falar sobre o gosto de álcool, em primeiro lugar, e aqui vão agradáveis хересовые entonação, atuadores de modulação elétricos creme de tom e торфяные nuances. Depois de alguns bocados entram em ação as notas поджаристых fechado. Em долгоиграющем согревающем послевкусии revelados refrescante amadeirado motivos.

As Opiniões sobre whisky Strathisla 12 Years Old confirmam que a bebida é um excelente digestivo. Os gourmets recomendam usá-lo depois de curtir a festa com abundante quantidade de pratos nutritivos. Bebidas alcoólicas são fornecidas marca bem revela a sua нетривиальный gosto quando распитии em sua forma pura. A fim de reforçar a saturada de um buquê de aromas em um copo de vinho, você pode adicionar algumas gotas de água de nascente, ou de uma pequena quantidade de gelo.

Características de fabricação

Uísque Strathisla 12 Years Old é feito na base de cevada e um ótimo malte, levemente прокуренного em торфяном fumo do tabaco. Essa abordagem é o tradicional scotch whisky. Na empresa são usados перегонные de cuba com o pescoço cortado. Os artesãos locais liquidificador acreditam que esta solução contribui para a obtenção de mais маслянистых, pesados para a percepção de álcoois.

A Fermentação do mosto ocorre no escolhidos de carvalho reservatórios. É fácil imaginar que a exposição de uísque é de 12 anos. No final do referido prazo fabricante derrama em potes pronto a bebida, que ganha mais adocicado, de natureza leve.

Curiosidades

Apesar do fato de que o famoso escocês empresa ao longo de sua história teve de passar por uma guerra, incêndios e outros desastres, fabricação de uísque Strathisla nunca parava. Os estoques de álcool de matérias-primas sempre repostos, é verdade, com diferentes graus de intensidade.

O Proprietário de ações de uma antiga вискикурни – a empresa de Chivas Regal está envolvida no fornecimento para o mercado de apenas um tipo de uísque de marca Strathisla 12 Years Old. No entanto, há uma série de empresas independentes, que têm direitos de venda próprios de bebidas com um recado que dizia o seu nome, nomes de marca çСтратайлç a.

Conclusão

Uísque Strathisla 12 Years Old age um brilhante exemplo tradicional da Escócia forte de álcool. Esse álcool é de extrema uma natureza equilibrada e fácil de beber. Os gourmets apontam a presença de quase idênticos a música, como no gosto e cabo de fragrâncias. Tudo isso favoreceu a chave de emergência para a popularidade da bebida ao longo dos anos.