Узвар: receita saturada de bebida das frutas secas e sobremesas dele

Data:

2018-10-06 17:30:11

Pontos de vista:

331

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Узвар - um prato tradicional da culinária ucraniana. Ele é considerado o natal de uma bebida, sendo um símbolo de fertilidade, riqueza e bem-estar familiar. De acordo com um antigo costume, este encorpado e uma compota de frutas secas devem eram necessariamente cozinhe em dia com o lançamento de um novo membro da família, que сулило a saúde do bebê. Este artigo fornece uma descrição detalhada de como preparar perfumado узвар. Receita proposto abaixo, vai ajudar, sem o trabalho de preparar um delicioso e útil o prato. Frescas componentes (frutas e bagas) de composição não estão incluídos, apesar de ser possível para obter dar um "bouquet" para adicionar qualquer um dos disponíveis à mão.

узвар receita

Receita de "Узвар dos frutos secos"

Ingredientes:

  • 3 litros de água;
  • 200 g secas дички-pêra;
  • 200 g de maçãs secas;
  • 200 g em qualquer relação de uns para com amigo ameixas e passas;
  • 1 um copo cheio de areia-açúcar ou 3/4 граненого xícara de mel.

De Cozinhar

  1. Todas as frutas secas um loop através de e preencha com volume suficiente de água morna. Através de 10-12 minutos, escorra o líquido e, deslocando a massa em uma peneira, lave-o sob água corrente corrente fria de água.
  2. Coloque разбухшую secagem em uma panela e encha de água.
  3. Coloque um recipiente em fogo médio e leve ao fogo lento até ferver. Não vale a pena acelerar esse processo, assim como já estava na hora do esquenta frutas secas напитывают solução de vitaminas e minerais.
  4. Depois de ferver cronometrar de cozimento - não mais do que 10 minutos. Antes de mais prontamente coloque o açúcar, misture até dissolver e desligue o fogo.
  5. A Saturação de cor e aroma узвар adquire durante a infusão. Somente depois de 2 a 3 horas, ele vai desejado de sabor. O melhor é cozinhar a compota de noite, e de manhã servido. O mel é introduzido em quase остывший bebida. Você pode, opcionalmente, узвар coe. Do restante de frutas de massa é obtido um excelente recheio para tortas doces.

receita de узвар dos frutos secos

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Como preparar узвар-sobremesa: várias maneiras de

Com base No descrito acima, a bebida pode obter original e útil prato em forma de um denso e aromático guloseimas. O que você precisa adicionar ao узвар? Receita saturada de sobremesa prevê duas opções de execução. Seguindo-os, você pode obter uma mistura разваренных de frutas e densa massa.

como preparar узвар

Желейный узвар: receita de primeira

Com o obtido, настоявшегося em 2-3 horas,  compota suavemente, fechando a tampa meio, отцедите um pouco do líquido. Em seguida, despeje a possuí-lo (a остывшем) de gelatina. Calcular a massa necessária de сыпучей mistura conduza com base no total de узвара. Para cada 1 litro de compota necessário 3-4 completos ст. л. de gelatina. Depois que ele набухнет, se levantando de 30-40 minutos, coloque a massa no fogo baixo e deixe levantar fervura (em nenhum caso pode ferver). Em seguida, прогретую líquido, deixe sobre a mesa até quase esfriar. Depois disso, despeje a желатинную a mistura em compota e misture bem. Engarrafe o половником de формочкам e coloque para a fluidez no frigorífico. Para obter mais atraente gosto cozinhe узвар mais doce ou mesmo quando a ligação compota com uma mistura gelatinosa, adicione um pouco de mel.

Кисельный узвар: receita segunda

Esta sobremesa é trazido até obter a consistência desejada através da introdução de compota de amido nos últimos minutos do cozimento. Quanto mais você adiciona, no meio de conseguir тягучая massa. Normalmente em 3 litros de узвара é tomado 4-5 completos ст. л. de amido de milho. Misture-o em local seco e forma, juntamente com o açúcar e, em seguida, dissolva uma pequena quantidade de água fervida. Depois de узвар com frutas secas покипит no período de 5 a 7 minutos, comece a despejar uma fina corrente preparada a mistura e continuamente помешивайте. Ao primeiro sinal de бульканья desligue o fogo e cubra a panela com uma tampa. Quando a compota de quase completamente arrefecido, engarrafe-lo de forma transparente copo e sirva em forma de calor.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/13050-uzvar-recept-nasychanaga-napoyu-z-suhafrukta-deserty-z-yago.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13052-uswar-rezept-ges-ttigten-getr-nk-aus-getrockneten-fr-chten-und-dessert.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/10753-compote-a-recipe-for-an-action-packed-beverage-made-of-dried-fruits-an.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/13063-uzvar-la-receta-de-un-largo-bebida-de-frutos-secos-y-postres-con-l.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/13053-uzvar-recept-any-an-susyn-kept-r-lgen-zh-ne-desert-odan.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13048-uzvar-przepis-na-pe-nym-nap-j-z-suszonych-owoc-w-i-deser-w-z-niego.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/13056-uzvar-tarifi-bir-g-n-n-ard-ndan-bir-i-ki-meyve-ve-tatl-lar-ondan.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13054-uzvar-recept-nasichenogo-napoyu-z-suhofrukt-v-deserti-z-n-ogo.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Pimentos recheados - com os cinco melhores receitas.

Pimentos recheados - com os cinco melhores receitas.

Búlgaro pimenta com recheio de - prato delicioso, o que é útil e saudável. Cozinhá-lo é fácil de lidar com isso, mesmo inexperiente cozinheiro. Pimentos recheados, você pode preparar não apenas como um prato quente, mas frio como ...

A sopa de batatas com queijo. Leve, suave, cremoso

A sopa de batatas com queijo. Leve, suave, cremoso

o Mais comum de sopa de purê com queijo é preparada a partir de todos os tipos de vegetais ou fungos. Serve este prato com torradas de подсушенного de pão. Tais sopas caracteriza um suave sabor cremoso e agradável, fácil de consis...

Frango cozido em avinagrado

Frango cozido em avinagrado

o Frango cozido em creme – é um prato simples, e não requer nenhuma habilidade especial, sim, e os custos são mínimos. E uma vez que este ainda e muito saboroso, cozinhar é simplesmente um prazer. Este prato pode muito bem s...

"Homem-aranha" - bolo de super-heróis!

muitas Vezes os pais pensam sobre isso, como você pode agradar seu amado filho no dia do aniversário ou qualquer outro feriado. Algumas crianças gostam de personagens de contos de fadas, outros - moderna super-heróis dos quadrinho...

Tarte de limão: receitas de chefs famosos e receita clássica

Tarte de limão: receitas de chefs famosos e receita clássica

no Inverno, quando as prateleiras das nossas lojas repleta de citros, e esgotado o corpo tanto precisa da vitamina c, é tempo de agradar a si mesmo e a família, preparados tarte de limão. A receita com foto francês de sobremesa já...

Newby chá: comentários de clientes

Newby chá: comentários de clientes

Um dos mais antigos e ainda são procurados e bebidas favoritas, que consome o homem, é o chá. A cultura do chá remonta a mais de um século. A cerimônia do chá tem seus rituais e tradições. Especialmente, é de grande valor чаепитию...